吉祥寺のゆったりできる個室のあるお店

...■合鴨ﾀﾀｷと水菜のサラダ 玉ねぎ醤油ドレッシング　■金目鯛煮付け　■皮付きポテトフライ　■牛モツ煮込み　■5色ソーセージ盛り合わせ.....

...・国産牛のあらびきメンチカツ～お塩とわさびで～ ・秋鍋！たっぷり木の子と無菌豚のとまとすき焼き鍋 ・名物！だしまき玉子 ・合鴨のロースト～黒トリュフソース～ ・山盛り！しらすのペペロンチーノ ・ハニートースト～苺のフルーツソース～ になります...

...味、食感。筍とは別の種類とのこと。 ☆８合鴨ロースのオレンジ煮 アーモンドと醤油を混ぜたソース レアに近い火入れのなめらかでとてもおいしい合鴨の薄切り。アーモンド醤油、これ自体おいしいし合鴨とも合う...

...com/pancakenist_shiroko “合鴨のロティ”が美味。ベトナムコーヒーソースと組み合わせがGood。 吉祥寺駅南口から徒歩３分程度。 バス通り沿いに位置するこちらにお邪魔しました。 いただいたのは “海老のカラフル生春巻き” “合鴨のロテ...■メッシュライスペーパー揚げ春巻き¥1,280(4P)　■合鴨のロースト〜ベトナムコーヒーソース〜¥1,820...

...■蛍イカの沖漬け・わさび昆布・漬物盛り合わせ・サメ軟骨梅肉和え 490円～　■■サラダ■　■合鴨タタキとアボガドサラダ ドレッシングはアンチョビを混ぜた自家製の醤油風味です！...

...■イチゴとフレッシュトマトの冷製パスタ　■合鴨のコンフィーと彩り野菜 イチゴとお肉の出汁ソース　■黒毛和牛のステーキ...■水ナスと巨峰のサラダ ホワイトバルサミコ風味　■本日のアヒージョ　■合鴨コンフィーと彩り野菜 イチゴとお肉の出汁ソース...

...※内容は季節・仕入れによって異なります　■合鴨ロース煮 薄味で調理することで合鴨の持つ肉と脂の旨味を味わって頂けます 和食ならではの合鴨料理をお召し上がり下さい わさびと白髪ネギを巻いてどうぞ...

...惜しむらくは、コースだからか、量がかなり少な目なこと。。。男性には足りません。 メインは、私は鴨のキャラメリゼを注文。 合鴨ですが火入れがなかなか上手く...

...中にレーズンの入った南瓜茶巾 合鴨ロース ワカサギの天麩羅 湯葉 クリームチーズに山葵漬け 南瓜の茶巾の中にレーズンを入れるところは、手抜きのない仕事が感じられる。 これだけで、何の変哲もない南瓜の茶巾に、有り難みが出て来る。 合鴨のロースは火の入れ方が適...2016-4　■八寸 南瓜茶巾 中にレーズンが入っている 合鴨ロース ワカサギの天麩羅 湯葉 クリームチーズ 山葵漬けのせ...

...スープは新しいお味！ ビーフシチューは上のお野菜は塩が効いて美味しく、 中のお肉も柔らかくて美味しかったです。 合鴨とトリュフのタルトフランベも注文...

...やや塩味が薄いが、これは淡い味でも素材が生きる。 対して、合鴨の朴葉味噌焼きは味が薄すぎる。 合鴨の力強さに薄い味噌が完全に負けている。 写真を撮り忘れたが、その他に水炊き...柔らかく仕上げたローストビーフは酢飯に良く合います。　■焼きもの　■合鴨のロースト 鴨の旨みを楽しめる逸品です...

...■ジェラート盛り合わせ ■ウィスキー　■カクテル集合　■ボイルホタルイカ 合鴨スモークの照り焼き　■ブッフェのサラダ ドレッシングは人参ドレッシング　■ブッフェ...自分でサーブする形式に なっています。 ◆ファースト プレート ボイルホタルイカ 合鴨スモークの照り焼き ◆セカンド プレート いさきのオーブン焼き...

...旬の鱧をサクサクな衣と甘みを感じるカツに仕上げました。　■合鴨の陶板焼き 新鮮な合鴨肉を陶板焼きでお好みの焼き具合にお召し上がりください。 合鴨独特の風味をご堪能ください...

...パリッと揚がってすばらしい。 火の通し方も、絶妙で、ジューシー。 2週連続いただいてしまいました。 合鴨か、何かかと思ったら、正真正銘の...