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口コミ・お店の情報に「合鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...飲み放題も普段なら1800円が今だけ1480円！ お得だよー^ ^ 前菜はチャーシュー、クラゲ、茹で海老、数の子、鮑、合鴨、棒棒鶏 好き...
...■旨みが濃く、程よい歯ごたえの『北海道産 合鴨ロース焼き』 自社牧場で、環境に配慮しながら健康的に育てた合鴨。合鴨独特のクセが少なく...
...オーダーしたのは「日替わり定食」で、この日の内容は、お刺身、肉巻きフライ、合鴨スモーク、ミニサラダ、小ライス、煮干中華そばハーフ。提供までは10分ほど。お刺身はマグロが２切れに白身と海老。ランチとしては十分に満足できる質だった。肉巻きフライは豚肉で具材を巻いて揚げたもので、ピーマンが２つとうずらの卵。合鴨スモークは薄切りのものが３枚で、しっとりしてなかなか美味しい。煮干中華そばは...820円 ミニサイズ （1～2名様） 600円 ■らーめんサラダ ■合鴨スモークサラダ...
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2024 選出店
NOUILLES JAPONAISE とくいち
20953人
- 水曜日
...コースの〆足りえる一杯 3回目 ２週連続で来てみた ・滝川合鴨、野生のセリ、液体味噌 前回と似ているが コンソメが鶏→鴨...最初は醤油と思わせて口内と鼻腔で味噌風味にうっすら変わっていく 合鴨のスモークチャーシューは安フレンチ・イタリアンより美味い...非日常を味わえるお店 トクイチ 限定こ 野生のセリ 合鴨の炭火焼き 液体味噌のらぁ麺...
...予想以上にメニュー多い！ラーメンだけでも20種類以上！ 店名のついた潮騒ラーメンは五目野菜ラーメン。昔風、合鴨、わかめ、キトビロ、ギョー...
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2024 選出店
麺屋 菜々兵衛 本店
40198人
- 水曜日
...醤油 ■'09.7.30 特濃つけ麺 ■'09.7.10 辛みそ(大辛) ■'09.6.25 合鴨と とろろの冷しつけ麺(期間限定) ■...
...見事な捌きで早々に着丼♪♩♬ C'mon Rock You!!（北海合鴨とシャモロックの白湯そば）っス(*^^)v 具材の整った盛り付けと彩の良さが光ってますね〜(^q^) 早速いただきましょう。 モンマリと柔らかな口当たりのスープは、合鴨出汁の香味と鶏の旨味が見事に調和していて...
...ハーフセットはミニラーメンとミニ豚丼で醤油味のみ(ランチは650円、普段は750円) ベースは滝川なので合鴨がベースだと思い、店内の豚骨臭が気になったので聞いてみると、 豚骨と鶏ガラ両方使ってるらしく、合鴨は全く関係ないらしいです(笑) 醤油ラーメンは旭川に似てストレートですが...
...・メニューは「チキン」「ブロッコリごぼうチキン」「あい鴨のロースト」「ハンバーグ」「すあげ野菜」「肉肉スペシャル」...■ハンバーグ ■【2018/8】あい鴨のロースト ■【2018/8】ご飯LL...提案したところOK頂いたので訪問です(^o^)♪ ・あい鴨のロースト 和風スパイシースープ/激辛/LLサイズ...
...■丼物・定食 ■かけラーメン・ラーメンセットメニュー・トッピング ■麺 ■合鴨ラーメン（しょうゆ・しお） ■合鴨ラーメン（白湯スープ） ■スタミナ餃子・ソフトクリーム・アルコール...■麺は低加水 ■餃子 ■美味しかった ■ベビーソフト ■コーンフレーク ■合鴨白湯ラーメン(しょうゆ) 900円...
...なんとなく味に不安が・・・ ☆味 物珍しさで合鴨チャーハンを注文。780円。安いです。 15分待って全員分が一度に出されます。 合鴨チャーハンには、スープとキムチがついています。 まず一口パク。 合鴨のクセがそのまま残ったままでした...
...■大海老のマヨネーズ炒め ■小海老のチリソース煮 ■小海老のマヨネーズ炒め ■あひる ■北京ダック（2枚） ■合鴨の燻製唐揚げ 中国パン添え...
...田舎町で妥協せず頑張って頂きたい。 合鴨を求めて北の地へ参りました。到着したのはランチタイムギリギリの13時すぎでしたが、店内はまだまだ人がおり、活気づいている様子でした。メニューを見ていると、気になっていた合鴨定食だけでなく、合鴨のラーメンもあり！！...
...さあ鴨鍋！ たっぷりの汁に絹ごし豆腐が沈んで別添えでロールの鴨肉と山盛りのネギ お肉のボリュームが凄いわ 鴨肉は合鴨のモモとロースを丸めて冷凍したもの 道産子ならわかる丸いジンギスカン肉があるでしょ あの鴨肉バージョンと思ってちょうだいな...
...宮沢りえママも ■アルフィー桜井さん萬田久子さん佐藤のりゆきさん等など ■ラーメン ■合鴨ラーメン ■定食 ■トッピング/サイドメニュー...
...かなり前からあるお店。 入ると、他のお客様なし・・・(・Θ・;) 選び放題の席から、小上がりの奥地へ・・・。 パパさん 合鴨そば 私 カレーそば ちびっこ達 かけそば あまり待たずに...
...新店舗もできますがグループ全部が名店‼️ 美味しい創作中華料理(*ˊ˘ˋ*) 【酒呑中華倶楽部 ハイライト】 ・合鴨とキクラゲ ・牡蠣春巻き ・タン春巻き ・黒酢角煮酢豚 ・セセリ唐揚げ ・アボカドキムチ ・あん肝老酒漬け ・酸辣鯖...
...■入り口付近 ■カウンター ■鳥出汁醤油と塩、各々750円。 ■旬彩酒房 菊水コラボMENU(2015.04) ■合鴨､蟹真丈 (2015.04)...
...せんべろセット ■ハリハリ水炊き鍋 1200円 ■ランチ限定の手作りラーメンです 600円税込 ■刺し盛り、薄造り、出し巻き、合鴨と葱の炙り・・・...
...そして合鴨肉がたっぷり入った付け汁は、色は薄めで合鴨肉の旨い脂がたっぷりと浮いています。 ただ残念ながら蕎麦湯は鴨セイロと同じお盆で同時に配膳され、更に残念なことに蕎麦湯を単独で楽しむための蕎麦猪口はありません。(^_^;) まず蕎麦だけ数本そのままで賞味。 想像通り柔らかめの食感だったのでエッジは感じず、蕎麦粉の風味もあまり感じることは自分には出来ませんでした。 付け汁は鰹出汁と合鴨の旨味を程良く感じましたが...
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