村上・瀬波温泉の卵焼きに関するお店

村上・瀬波温泉のアジア・エスニックのお店

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韓味

村上市 / アジア・エスニック(韓国料理)

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今日は「ビビン冷麺とキンパのセット」を頂きました。程良い酸味のある大根の水キムチ(?)のスープ...by さわひろ3806(46)

...人参、卵焼き、ほうれん草、カニかま、たくわんが巻かれ具沢山、胡麻油の風味が食をそそります。 「ネンミョン マシソヨ❗」 今日は「ビビン冷麺とキンパのセット」を頂きました。程良い酸味のある大根の水キムチ(?)のスープに蕎麦粉色の透明感とぷにぷにとした弾力性のある麺が入った冷麺にはトッピングに茹で卵、白ごまにキュウリ、大根のキムチがしゃきしゃきと歯触りが良く、後味がさっぱりですが、コチジャンは強めで辛さがあとをひきます。辛いのが苦手な方は要注意です。セットの「キンパ」もソーセージ、人参、卵焼き...

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