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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...舌触りには課題が残るところだが、それは今後の修練次第。 これでいいと思ってしまえば、そこまでだ。 ガリ は、"千枚漬け"のように薄く切られた蕪と生姜...
...■▷付出 ◯千枚蕪 あん肝 2個あったあん肝のうち、1個は変な味わいがしていた 千枚漬けと合わされていてもう1個のあん肝は 甘酢でサッパリ、コク感も楽しめ、美味しく頂けた...▷付出 ◯千枚蕪 あん肝 2個あったあん肝のうち、1個は変な味わいがしていた 千枚漬けと合わされていてもう1個のあん肝は 甘酢でサッパリ...
...食前酒は白ワイン 柿 せいろご飯 寿司① イカ タイ マグロすき身 まぐろ 寿司② タコ サバを千枚漬けでの巻いたもの 茶碗蒸し 寿司③ 赤貝の身 と 紐 生海老 寿司④ 雲丹 イクラ お茶漬け デザート あと...
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