梅田の広々使える座敷のあるお店

...まあまあリアル！ 怖さもあるが美味しい！ ビクビクっと切り身がが動きます❗️ 備忘録。訪問日不明。...この上ない新鮮さだから、お皿の上でピクピクと切り身が踊ります。　■てっさ...雑炊 デザート となっている。中でもてっちりは切り身がぴくぴくと動き鮮度の良さを訴えている...

...長芋、ナスを焼いたもの。マヨネーズは要らないかな。覚えていないけれどやや強気の価格設定。 焼鳥。串に刺したのではなく普通に切り身を焼いたもの...

...丁寧な煮魚がドンと出てきて、もっと小さな切り身かと思っていだので驚きました...肝心の煮魚は、2種類の立派な切り身が入っていて...確か切り身1つで今回の方が大きいかもと思った)...

...『鮪ほほ肉たたき』と『豚の角煮玉子添え』を注文 『鮪ほほ肉たたき』 薬味の「大根おろし」と「おろし生姜」をポン酢に溶いて切り身にネギを乗せ実食 生の部分と炙った部分の食感の違いやほほ肉の旨味がさっぱりとしたポン酢で美味しく頂けました...

...でもおいしかったです！ うなたまは、うまきを想像していたのですが、ふわふわの卵に鰻の切り身が入っているようなものでした！ これはこれで満足のいく一品♪ むしろうまきよりも美味しいと思えました(^^)...

...ビールの横綱サイズは本当に大きかったです。 串カツの方はお値段も手頃で美味しくいただけました。 魚のちっちゃい切り身がたくさん入ったやつは思ったよりもちっちゃく...

...^)  ブリの塩焼き 塩焼きは、素材が新鮮でないと臭みが出るけど分厚い切り身の焼きもバッチリ 大根下ろしに醤油が掛かってウマウマ(^.^) ...店主の経歴も素晴らしいですね。 さて、やって来た内容は、思ってたより大きめの切り身のハマチ塩焼きと出汁巻き...

...お造り盛合せ この黒い小皿に入った中トロがいけません 一番奥の切り身は色が変わって茶色くなってました 光り物は見るからに尾っぽの筋ばった切り身 プロの職人さんなら捨てる部分でしょ さざえのつぼ焼き...すごい、これがお通しに！ いっぱい頼みました！ 蟹の甲羅の切り身 お刺身盛り合わせ 金目鯛の煮付け 鯛の煮付け だし巻き玉子...

...牛タンの冷しゃぶとロースのお刺身風低温仕立て フィンガーライム、タスマニアマスタードと聞き慣れない薬味を添えて 上品な切り身を大事に頂きます...

...お造りはハマチかな？ 身の白濁した感じや食感はサワラっぽかったですが、普通に美味しかった。 焼き魚は一夜干しの切り身でしたが、これも普通...

...鯛しゃぶと四万十鶏つみれの春野菜鍋： 「はい」っと持って来られたものの、何の説明もなく。 鯛の切り身が分厚いので、ごった煮状態にしてしま...

...フワフワっとしていました。 ロースは脂身際の固い部分がありましたが、ハラミはそのまんま加工肉って感じでした。 ロースは切身の大きさにばらつきがあったので焼けにくかったです...

...見た目で「わぁ～」ってなったくらい、きれいな彩りです。 器が大きくて、氷の上にお造りが置かれていて、切り身はそんなに多くないものの、迫力...

...白身魚のあられ揚げと穴子の切身 いきなりめちゃ美味しい～です！あられの香ばしさと塩っ気と白身魚のホワっとさ...薬味は、もみじおろしとネギ。 つけだれは、ポン酢とゴマポン酢。 美しすぎるフグの切り身を鍋に投入❗️ 餅やお野菜・豆腐・マロニーちゃんなどが入って豪華すぎるお鍋の完成✨...

...にごり親玉』を注文しました 最初に来たのは 『鮭いくら親子丼』 卓上に用意されている昆布醤油を軽く回し掛けて実食 割と大きめの切り身にワサビを乗せて頂くとトロける様な食感と何とも言えない風味の良さで美味しかったです いくらもプチプチと弾けて魚卵特有の旨味が口一杯に広がります 最後の切り身は大葉と一緒に食べるとワサビと大葉の効果でサッパリと頂けました 残りのいくらとご飯はスプーンで一気に掻き込みましたね...

...蓋をあけるとo(^◇^)oオオー!! キラキラとして鯛の切り身の上に、胡麻ダレがかかっています。 上から、熱々のお出汁をかけると （ ゜ ▽ ゜ ；）アッ！ そういえば、熱々のお出汁をかけても、 鯛の切り身が縮むことが無かったです。 これって、何か...こちらの名物は、新鮮な鯛の切身を熱々のご飯の上にのせて...

...中トロ のその想像以上の輝きです。 照明の関係もあるかも知れませんが、断面が綺麗です。 冷静に見ると、それぞれの切り身が整っていて、それ...

... この日の料理は お造り３種 赤身、鯛、かんぱちは、新鮮な切り身が二切れ 温かい甘酢のプリプリ海老と唐揚げ  焼きたての塩鯖でご飯がすすみます...そちらに、様々なお惣菜から、お刺身、焼き魚の切り身...

...今回、取り分けられる前の状態は見ていないが、リンクス、食べログメニューの写真と異なり鯛は切り身だった。 量は少なめで茶碗大盛りなら2杯ぐ...

...秋刀魚が食べたくて選びましたが、主役の秋刀魚は小さい切り身が1つだけ。 尻尾の方の小さな切り身なので、 正直パクッとひと口で食べられるサイズ。...茄子や大根が多めで主役の秋刀魚は小さな切り身が1切れだけ...