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口コミ・お店の情報に「切り干し大根」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...一緒に来た人はとんかつごはん。 １０分くらい待つとご飯が運ばれてきました。 メインのほかに切り干し大根の煮物と味噌汁がついてきました。 ...
...■うな重 は潔く一種のみ ■肉厚だ ■タレは案外さっぱりと美味 ■大和芋のサラダ（ハーフ） ■重厚な重箱 ■味噌汁に漬物に切り干し大根煮 ■ご飯を覆う鰻様は約1尾半か ■味噌汁 ■切り干し大根煮...
日本料理 Japanese Cuisine 桜丘
【個室有/接待◎】渋谷駅5分◆四季折々の旬素材を使った多彩な日本料理を開放的な空間で味わう
1803人
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貯まる・使える
...黒七味 ■河豚酒蒸し ぽん酢餡 葱 紅葉卸し ■切り干し大根の炊き込み御飯 香の物 ■赤出汁...ぽん酢餡 葱 紅葉卸し 阿波尾鶏の桑焼き 黒七味 ▶︎食事 切り干し大根の炊き込み御飯 赤出汁 香の物 ▶︎水菓子...とても落ち着いた空間で天井が高く明るい。 ・切り干し大根 ・茶碗蒸し ・煮物 からスタート...
...お味噌汁は、いまいちでしたが、 お漬物はＧＯＯＤ． 副菜？は切り干し大根みたいなものでしたが、まあまあ。 でも、おいしい親子丼がいただけてよかったです。...ほんの少し味噌を出してくれると出汁や具の味とバランスするのにな。それに対して副菜の切り干し大根はしょっぱい...
...各膳にはこの他サウザンアイランドドレッシングのかかった千切りキャベツのサラダ、切り干し大根、そして野沢菜っぽい漬物がついていました。お値段は安いとは言えませんが...赤魚は中ぶりの半身を二つに割ってきれいに焼いてあります。 お味噌汁も、切り干し大根の煮付けも...
...1050円 の紅茶のジェラート ■宮川御膳 1050円 の切り干し大根 ■宮川御膳 1050円 の水菜と油揚げのお浸し ■宮川御膳...・出汁巻き玉子 ・茄子のお浸し ・水菜と油揚げのお浸し ・切り干し大根 ・お吸い物 ・香の物 ・紅茶のジェラート...・出汁巻き玉子 ・茄子のお浸し ・水菜と油揚げのお浸し ・切り干し大根 の6種類のお惣菜の盛り合わせです...
...このお刺身も毎回種類は違うが新鮮で旨いです 小鉢と漬物は切干大根と白菜の漬物 まぁ、普通 赤だしは毎回、具は違うが出汁しっかり 今日の具はシジミ...鱧、墨烏賊という高級魚ばかりのフライで、刺身は雲丹、鱒の介、鰹、勘八です。他にも切干大根の煮物にご飯と味噌汁...
...山椒の実の佃煮、大葉、ネギ。奈良漬。 刻んだしば漬けと燻した沢庵、おかか系のふりかけがついてきます。 そのほかに切り干し大根の煮物、出汁...
...■平目 ■トロ ■「菜の花お浸し」 ■「ぜんまいと蒟蒻の煮物」 ■「切り干し大根煮」 ■「うな重（上）」 ■鰻は比較的あっさりとした味わい ■「吸い物」...この日は「 菜の花のお浸し 」「 ぜんまいと蒟蒻の煮物 」「 切り干し大根煮 」の3品...
...やはり、このようなホテルの料理は一味違いますね。 たらこ、塩鮭、さわらの西京焼き？、玉子焼き、カブの漬物、切り干し大根、ほうれん草のお浸...
...■松茸の土瓶蒸し（期間限定10月～2月）（1,600円） ■生・本まぐろのお刺身（中トロ）（3,000円） ■お通し（切り干し大根） ■...
...［小鉢3種］ ・ひじき煮：枝豆、にんじん、ひじき。 ・切り干し大根：人参、油揚げ、切干大根。 ・茄子の煮浸し 卓上調味料はお醤油。...［小鉢3種］ ・茄子煮浸し：ジューシーでするっとなくなる。 ・切干大根：柔らかい...
...よく、お客さまにしらすを大量に頂いたものです。 いまではしらすも高級品になってしまいましたね。 生しらす丼です。小鉢は切り干し大根。久し...
...鰻重にはちょっと…と思いました。 セットの小鉢の切り干し大根が、冷蔵庫から出したばかりのように冷たく水っぽかったのが残念でした。鰻重が甘口なので小鉢は甘い切り干し大根ではなく...たっぷりかかったたれが、ご飯に染みて美味いです。小鉢（切り干し大根）と漬物...
...店員さんに聞いたら国産じゃない感じに言っていた。。 ♦︎肝吸い ♦︎お新香 ◆ちょい飲みセット ♦︎アサヒ生ビール ♦︎切り干し大根 ♦︎牛タンと鰻のミニサラダ 牛タンと鰻もキンキンに冷えてるので...
食べログ うなぎ 百名店 2024 選出店
入谷鬼子母神門前のだや
創業明治元年の調理士会直営店です! 鰻料理人総本家の当主が魅せます『匠の技』をご賞味下さい!
49960人
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貯まる・使える
...■わさび、万能ねぎ、刻み海苔で。 ■お茶をかけて。 ■切干大根 ■付き出し ■かば焼きの天ぷら ■ひつまぶし・塩 ■うな重・うぐいす...テーブルにランチョンシートが置いてあってちょっとモダンな印象。 お通しは切干大根...
...居酒屋利用の客もいて、大衆食堂の雰囲気。今回注文したのは一麺三菜御膳1,584円。自然薯とろろ、ごはん、天ぷら、蕎麦、切干大根、野菜のお...
...■厳選刺身三点盛り合わせ ■麻布しき ■うな重 松 定食 ■うまき（上） ■小鉢は切り干し大根 お味噌汁にたくあん 薄いほうじ茶 ■トマトじゃこサラダ...揚げたてのとり天で、一番人気のおろしソースもあっていました。 付け合わせに小鉢（切り干し大根と大豆の煮びたし）...
...といってもここは下町のお店ですので、大関樽酒をキンキンに冷していただきます。。。 お通しには切り干し大根が付きますが、ちょっと寂しさを感...
...■生姜焼き単品 ■焼きさんま ■焼きさば ■焼きほっけ ■鉄板つくね ■うなぎ稲荷 ■ご飯セット ■惣菜各種 ■白菜漬け ■切り干し大根...
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