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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◆金美人参(きんびにんじん)のすり流し 人参の甘みを楽しむみます。優しい味わいが印象的。...■あえん御膳 ■コースのデザート ■あえん ■お通し (金美人参のすり流し) (2015/02)...
...■追いドレッシング♪ たっぷりかけても丁度良いんです。 ■にんじんペーストに徳島のミニトマト ■一点一点にこだわりの調理法。にんじんラペは三種のにんじんが使われている...
...赤出汁で味はよいが熱さが足りない ✳️煮物 いなだの煮付け、人参と大根共々がよく煮込まれていて美味しい 量があり、味は濃い目...おでんに似て出汁の効いた上品な汁に手羽元、玉子、大根、 ニンジン、高野豆腐が入っていました。...臭みがなく食べやすい 大根はかすかにアクがある 人参も柔らかい ✳️揚げ物 玉ねぎのかき揚げ...
...■きのこのマリネ ■白レバーのパテ ■店内 ■人参のポタージュ ■水&ジンジャーエール...スープとミックスサラダ。 スープは、人参のポタージュです。 人参のクセがなく...
...「金時人参の温かいポタージュ」 ・・・・・家内が人参嫌いだと云うことを忘れて頼んでしまいました...たっぷりのタマネギ、ニンジンのみじん切り...
...【Hous-d' oeuvre Varies~ 季節の食材を使った前菜5種類盛り合わせ】 「今月のスープ」 人参の柔らかな甘みのクリームスープです...
...やや塩味の強い味。 油淋鶏風はネギソースが香ばしくパンチのある一品。 人参のエスカベッシュは、ベジミートが入ったボリュームおかず。サラダのつもりで頼んだが...そのまま 食べても玄米にかけても良いと思います。 エスカベッシュはマリネ風。人参・玉ねぎ等も良い歯応えがあります...
...少し濃いめの懐かしいお味、茹で加減もよく、 もやし、ニラ、にんじん、キクラゲ、など色々、使用されています。 これ...なかなかボリュームがあります。具材は、豚肉・キャベツ・ニラ・ニンジン・玉ねぎ・もやし・きくらげとシンプルですが...鶏ガラの塩スープがベースだろうか。ネギ、ニラ、ニンジン...
...■Lアイスコーヒー ■チョコクロ¥190 ■もっちりサンド生ハム&にんじん ■選べる焼きたてパンセット ■紅茶S 目玉焼きデニッシュ ■店内 ■外観...そして、ハニーマスタードチキンは季節限定なのかしら? チキン(胸肉)、細切りニンジン...
...バジルチキンは炭火の香ばしい香りがしてカリッと焼かれていてとても美味しいです♡ にんじんメインの野菜のドレッシングが別の小鉢につけてくれて好みで加減が出来るところも細やかな心遣い...
...(少な目) 注文終わって調理開始ですが、炒め音は聞こえず。。。待つこと10分ほどでナポリタンの到着です。 太麺+にんじん+ピーマン+たまねぎ+ハムの喫茶店のナポリタンです...
...た大きさのスープカップにタップリの野菜が入ったコンソメスープ。 ニンジンやタマネギと一緒に入っていたのは、シェルパスタ。...スープはタマネギベースのコンソメ。ニンジンも入っています。 スープを飲んで気付いたのは、薄味で具材の味がしっかりわかる調理の仕方。 うん、これならば、メインディッシュもおそらくそうなのでは? 付け合せはバターでソテーされたポテトとニンジンとダイコン...
...「このピクルス辛いよ」と夫人。見た目は、普通の人参のピクルスですが確かに辛い。 普通のピクルスと思って食べると...スープは一択のみで、キャラメリゼしたニンジンのポタージュ。キャラメル色になるまで長時間調理したニンジンと生クリームを使った濃厚で味わい深い一品...
...ちょっと変わったニンジンポタージュでしたが、ニンジン嫌いでも飲めるのでは?というくらいまろやかで、クセがなく...スープは綺麗なオレンジ色。見た目から予想出来る通り、人参のポタージュです...
...サイズはやや小さめですが、具材はたっぷり!具は豚肉、にんじん、こんにゃく、ねぎ、ごぼうなどがゴロゴロと入っています。...そしてセットのとん汁については、かなり具沢山で、豚肉、ごぼう、にんじん、こんにゃく、大根、ネギ、里芋がたっぷりと入っていて...れぞれの「具材本来の旨み」が存分に溢れ出ているのが印象的でした にんじんやごぼう...
...肝心のお味の方ですが、ローストチキンスープカレーの具はゆで卵(半玉)、 唐揚げのようなカリッカリのローストチキン、じゃがいも、にんじん、...
...■主菜 ■ランチBコース(税込み1868円)の前菜 ■ニンジンスープ ■牛すじ脂揚げ ■追加のコーヒー(238円)...前菜はテリーヌ。肉の味がしっかりしていて、量はがっつり。続いてニンジンスープ。甘みとコクが深い。メインは牛すじの脂揚げ...本気が入った前菜で料理への期待値が更にアップ! ★スープ 【人参のポタージュ】 寒い日に体が温まるようなホットポタージュ...
...なますソルベ。りんごと大根とにんじん。 りんごコンポートは柔らかくも食感も残ってる。...卵もベーコンも厳選されたもの。 スープをプラス。この日は人参のポタージュ。 これが激ウマ!!...サラダを食べている印象を高めます。 人参もシャキッとしていて...
...(紫大根、白大根、赤大根、黒皮大根、紅芯大根) 3種類のニンジン (黄ニンジン、紫ニンジン...
...初めて野菜カレーに挑戦。 インゲン、グリーンピース、にんじん、玉ねぎ、じゃが、などゴロゴロと...サラダのドレッシングはオレンジにんじん...
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