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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大量生産が出来ないため生産量が少なく、希少価値の高い「幻の豚」と言われてる豚さん。 低音でじっくり揚げられたトンカツはレア目でジューシー...
...肉汁はさほどでもありませんが、「肉」って感じで荒挽きで半レアな感じなんだな、というのが一発で分かります。なので肉玉を食う...いずれも美味しく、特にロースは中がレアな感じで飛び切りの美味しさでした。価格はこだわりと...こちらもなかなか手に入らない、レアもの...
...普通に美味しかったけど、炭の感じを感じたい 赤ワインを2、あとは、それなりに串を頂きました。 さび焼きのササミはもうすこしレアでもよかったかも...
...650円 一番食べたかった懐かしの料理がこれ。 レア状態の牛肉を串に刺して、自分で炙って食べるもの。...200円 レアに焼き上げたラムチョップのグリルが4本...ドビッツって名前で直訳すれば「島のおつまみ」って感じでしょうか。レアの牛肉を串に刺し炎で炙って食べる「チョウチョウ」...
...そんなに食べられない。ステーキは平日は、国産では無いので固い。レアで頼んだら、レアはダメとの事。。。レアで出せないステーキって何?ハンバーグは黒毛和牛らしいが...
...あとは普通だったり一口でもういいって味だったり。ブリュレはシンプルに不味い…。これが不味いってレアだなと思う。 食事は、テリーヌはよい。...
...パンケーキはレアな食感でふわふわ。...ナイフを入れると中は、しっとりとしたレアな パンケーキで、この焼き加減は絶妙です\(^o^)/ 生地が...熱々ではないのに、表面の焼き目も香ばしく、中はレアで...
...接客もとても丁寧で良かったです。 ミシュラン⭐︎⭐︎ 海から山まで自然とガッチリ 想像力をかきたてられる。ペアリングのワインもレアかつユニークで五感が刺激されます...
...どれも美味しい(*´∀`) ■サーモン。これがまた、、、なんとレアな焼き加減が最高(*゚д゚*)サーモンのたたき...☆3.5 アツアツではないが、美味しくいただける。 焼き方はレアかな? 和牛のねっとりとした脂がとても良かった。...生ハムの塩味とカリカリの食感が半レアの帆立貝とベストマッチ...
...美味しかったです! 今日はお肉の焼き加減をレアにした。 サラダバーにはフレッシュな野菜や フルーツなどが並びテンションが上がる。 そして美味しそうに焼けたお肉が到着。 確信しました。 レアよりミディアムレアが好きってこと。...) 分厚~いステーキを切り分けると中はレアでジューシー...
...鮎、あん肝、きす、うに。鮎の子、うになんかのつぶつぶ系の揚げ方が特に上手くて、外側はカラッと揚がっているのに、内側はレアだから...
...■天つゆ+おろし ■⒈才巻海老~頭 ■⒉才巻海老~一尾目 レア ■中心はこんな感じ ■⒊才巻海老~二尾目 セミレア...■海老頭 ■海老×2 ■海老の中の芯はレア ■愛知県産の朝採れヤングコーン ■オクラ ■オクラ箸上げ...天丼の中心のホタテが大きすぎます!(^_^;) ホタテの中はレアで...
...アスパラ 飛騨牛の焼き加減は特に聞かれませんでしたが、レアな感じで柔らかいです。あんまり脂っこくないので...奥津軽プレミアム卵の味玉は黄身がレアです。 「ミニ本鮪鉄火丼セット」700円...綺麗に畳まれた麺はホクっとした食感のもの。 トッピングの肉はレアめな豚としっとり鶏の二種が乗り...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
贅を尽くした空間で味わう伝統のフランス料理。名画のように心に残る素敵なシーンを
33042人
...(笑) ていうか、この後のメインがすごかったんだもん。 ほぼレアな状態の鴨のロースト。 先程のスープと同じような味わいで...入りカードが供される店の代名詞。柔らかく絶妙レアに火入れされた香りはあれど臭みない生後8週間の幼鴨胸肉...初めての客はやはり鴨ですよね。 皆で鴨を選びました。レア気味の...
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2024 選出店
新鮮な食材、プロの料理人が手がける焼き鳥屋。
18734人
...そのランチの定食はは焼鳥5本定食で1800円から味わえる! レア焼きで頂く肝のレバーは絶対外せないので焼鳥6本定食 (ささみ...ささみ 団子 皮 葱巻き もも肉 ささみは少しレアな感じが残っている。 塩の加減が良いです。...ササミの衝撃 は今でも忘れません。 炭火のちょうどいい香り、レアな感じ...
...食事もそれぞれ丁寧に作られていて美味しかったです この日はメインでホタテのグリルをチョイス レアな火の通りは絶妙で美味しかった 店内の雰囲気や落ち着きのあるビュッフェは再訪の価値ありです #ガンシップ...
...上にかかるメレンゲと卵と絡めて食べます。 ・信州サーモンの燻製 丘ひじきと胡瓜のサラダ ヨーグルトソース レアで焼かれたサーモンを野菜と一緒に...
...じゅじゅじゅぅ~とね、良い香りが部屋中に広がります。 肉の中がレアの状態の食べごろの肉を、仲居さんがよそってくれます、うぅ~ん...その場で仲居さんが焼いてくれました。やわらかい!レアですが、お箸で切れる。 油っぽくもなく、これはおいしい。...フィレはパサつきが感じられるので、レア気味にして玉子多めに食べるとおいしいと思う...
...きもポン酢と絡んでこれは美味でした。 メインのお肉 かなりレア目で出てくるので、レア好きの私には絶妙の焼き加減。 量も適量、中途半端に高い肉とは違い...餡のかかった もちもちした道明寺粉がたまりませんでした。 バター焼きと焼き加減をレアで お願いしたステーキも それぞれ大変美味しかったです...
...レモン、岩塩、たまり醤油 ■真鯛、サーロインとフィレはレア ■ガーリック感、塩加減共に完璧。お漬物も全て美味しい...それほど少ないとは思いませんでした。 良いお肉はやっぱりレアでいただくのが一番ですね。...この温度感と塩加減がちょうど良く、絶妙でした。 お肉はレアでいただくのが私は好きです...
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