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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
珠玉のフレンチを堪能《5~8名様個室有◎接待・顔合わせに》
44775人
貯まる・使える
...+525円 ボイルしたオマール海老と、レア目に火入れ(ミ・キュイ)されたササミをゼリー寄せにし...ハト(ピジョン)のローストも熱烈オーダーしたら… 外の皮はカリッと、中の肉はレアめに焼き上げられた...
...イカも絶妙な火入れでいいレア感だ♪ マグロのうなじ(税込1300円) …チーズも掛けられたマグロのうなじをリーフレタスに包み、いただくという一品だが、これが絶妙に美味しい!! マグロのうなじって初めて食べたがちょうどよいレア感で火入れしてあり...頬だるだる。 ■マグロの頬。香ばしのに身がレア...
...赤身肉はかなりレアで出てくるので、レアが苦手な方はご確認ください。個人的にはミディアムレアで頼めばよかったかも。...その情報が本当か分からなくなるくらい濃厚な甘さを備えたケーキでした。 レア食感で口に含むと消えてなくなる感じに繊細さを感じます...
...柔らかさもあり、こちらも旨味が濃い。 ればは、 内側が結構レアな状態で提供される一本で、レア故の甘さを感じられる。 すぐに余熱で火が通ってしまうそうなので...にんにくチップがとても美味しかった ■中はもっと 赤いレアかと思いきや 割と火が通っていました...
渋谷にある話題のキューバ料理専門店♪いつもとは一味違う歓迎会or送別会をお届けします◎
20200人
貯まる・使える
...1100yen 2日間マリネしたブラックアンガス牛のハラミを、レアに焼きあげて挟んだボリューム満点のホットサンド...トルタ・ポテトフライ、ドリンク付き 北海道産の牛サガリを、レアに焼きあげて挟んだボリューム満点のホットサンド...」だ。もちろん店内にも肖像画はある ■ステーキはほんのりレア...
代官山駅徒歩5分のおしゃれ空間。カナダの大自然で生まれたハーブ三元豚「ハイライフポーク」
18059人
貯まる・使える
...自社で一貫生産しているなどこだわりも感じる。 やわらかいというよりはしっかり噛み応えがあった。レアっぽくなくよく焼き。 シーズニングのパ...
1月4日 空席あり / ナチュールワインとイタリアン /新年会プラン5,000円~
38321人
貯まる・使える
...前菜も色取り取りで食欲が沸きます。 目当てのペンネも美味しかったです。 牛もレアで柔らかくておいしー。...美味しかったです。量も、私は満たされました。 お肉料理は、ザブトンのステーキをレアめで焼いてもらいました...
...希少部位をたっぷり "yakiniku ao" 一頭買いのA5黒毛和牛だから レアな部位もいただけちゃうの オサレなのに 美味しいお店は最高 aoサラダ 和牛刺し キムチ盛り ナムル盛り 希少部位食べ比べ...
...アマローネを合せて。 そして低温燻製だからこそ!限りなくレアに近い スモークサーモンのミキュイとイクラ。...メインのすき焼きが最高できた。 黒毛和牛をさっと焼いてレアで頂きます。...芯の部分を使用した燻製すき焼き。燻製の割下でしゃぶしゃぶしてレア状態に仕上げ燻製のトマトシャーベットをまとわせて...
...* マグロとジェムレタスの...は レア焼きのマグロが厚切りで食べ応えがあり...代官山で結婚するカップルが増えるかもね いつかTSUTAYAでレアDVD買ってここの個室で楽しみたいな~ ★...パスタも海老がぷりぷり、ほたてはレアでおいしかったです...
...ドリンクは、レア物ばかりがあり特にシャンパンのサロンが沢山あり年代別の飲み比べを出してもらいました。 ビンテージのレア物ばかりでした。サイン入りの物もありました。 日本酒も、十四代・黒龍が勢揃い! ウイスキーの山崎もレア物でした...
...旨い赤身肉とワインを堪能 旨い肉が食べたくて、極上レアの牛フィレステーキを。 ガーリックの効いたソースで食欲増進。 柔らかく大きい肉を頬張りワインで流し込む…最高 黒毛和牛のハンバーグもレアで堪能しました。 パイナップルのカプレーゼ...最高。使ってるナイフがオシャレ。 黒毛和牛のレア刺し...
...ポテトサラダと甘エビのタルタルをレアの薄切り肉で巻き、肉寿司風に仕立てたお品でした。 実は自分はレアなお肉もそこまで得意ではないのですが、これは脂が甘くて...ローストビーフは非常にレアめな仕上がりでしっとりとした食感と口の中でスッと溶ける様な舌触り...
...オクラ みさき 笹身梅 大きめな焼鳥は、絶妙な焼き加減。 ややレア感のあるくらいがいいんですよね〜♪ 面白かったのは...生に近いミディアムレア。まわりは、しっかり中は、レアだったら最高だった。 ハツモト・・・連れしか食べていないので...鶏つくね、ズッキーニ焼きが出てきて、 特に最初のささみは、中がレア状態でなんともいえない食感だった...
...1700円 そういえば焼き加減聞かれなかったかも? けっこうレア 思ったよりやわらかく(レアだから?)美味しくいただけた。...■太いソーセージ ■イカスミっぽい唐揚げ ■レアな牛カツ...
...ミディアムレアがおすすめだそうですが、私はレアよりのミディアムレア。 旦那さんはミディアムレアにして頂きました。 鉄板の上では、ショーのように、火を使って魅せて頂きました。 オーナーはとても楽しそうでいろいろなお話もして下さいます。 私の好きなレアだけ...黄身と北海道の帆立はレアで焼き上げていて...
...・魚料理→鰆。味はふっくら。皮がもう少しパリッとして欲しかったかな? ・お肉料理→レアでピンク色の豚肉。 藁焼きのいい香りが鼻から抜けて、しっとりしていて美味しい。...黒トリュフのソース★ 断面が美しいー!柔らかいレアなフィレ肉の間にフォアグラが挟まれていてパイで包まれています...
...Aged Beefを食べたくなったら どこに行けばいいんだろう。。。と思案していたが、思わぬところにあるものだ。 レアでステーキを頂くことに...
...ほぼ満席だったけど、席が広めにとってあるのでゆったり食事出来ました。 鮮魚とカルビはかなり美味しかった。特に石焼でレアに焼いたカルビは、...
...■ウニく手巻き ウニとレアな和牛の鉄板手巻き ■だし巻きたまごサンド...出汁の風味を感じる和なヴィシソワーズでした。 ヒレカツサンドはレアな厚厚としたお肉...◻︎A4黒毛和牛の赤身焼き 赤身の旨味がぎゅっと詰まったレア焼きの赤身のステーキ...
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