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口コミ・お店の情報に「レア」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...シャキシャキ(´♡ω♡`)/ シャラン鴨 モモ肉のロースト1,880円 わたし的に感動！！ 皮はパリパリっと 身はやわらかー！レア感がたまりません！骨つきだったので...
...やかな脂のサシが入り肉質が柔らかく口の中でとろけるような口溶けは悶絶必至の味わい｡『レバー』は表面だけ強火で一気に焼目をつけ中はレア｡卸しニンニクをのせ胡麻油(ｺﾞﾏｱﾌﾞﾗ)と塩で味わうと古き佳き時代のレバ刺しを脳裏を過ぎります｡『シンシン』の薄切りはヤキス...
...今回はあまり良い部分のお肉ではなかったです。 脂身は多くないけど、切れ端みたいな部分が多かったです。 ヒレ160gレアは、全く臭みがなか...
...厨房から油のジュ～っていう音が聞こえていて、何だろうと思っていたが、 チャーシューに焼き目を付けていたのだろうか。 鶏と豚。 レア系と炙りノーマルの２タイプだろうか。 このチャーシューのバリエーションと量で950円という値付け自体はお得ですね。 ただし、どのチャーシューも点数を付けるとしたら７０点以下といった感じ。 チャーシュー自体の味付けは全体的に控えめ。 明らかな臭みはないですが、レアっぽさは好意的に受け取れなかったですし、 ノーマルタイプにもちょっとレアっぽいような色合いがあったり...
...きざみネギ、きざみ柚子、海苔。煮干し系スープに黄色みが強いストレートの多加水麺です。 チャーシューはほろほろした三枚肉とレア感を残したロース肉の2種類を楽しむことができます...
...麺は太縮れ麺で濃厚なスープと絡みましてプリプリ美味しい(^^) 具材のチャーシューは豚肩ロースのレア、厚肉、とろけるような食べ応えの軟骨...
...フェッドラム』｡母乳だけで育った乳飲みの仔羊です｡屠殺後､二日目という滅多にない機会なので全ての部位を表面を軽く焼いたギリギリのレア状態でスペアリブ､ロース､肩ロース､バラ､モモの味比べをさせていただきました｡個人的にはスペアリブの味わいが頂点であり次いでロー...
...少しクセがあるところが大人の味で。 帆立は、レアのレア。たまらんですよ。 肉厚しいたけも入っていて...きっと 大将、サービスしすぎですよーうれしい。 焼きホタテは、レアでうどんにのっていました...
...鬼剣舞では「酒楽会」なる催しが不定期ながら行われていること。 以前、宮城の浦霞さんの会に参加しました。 レアなお酒が目白押しでした。みな...
...火を通そうと揚げ時間も長いのか水分も抜け衣が焦げぎみですが、中心部は…生。 レアではありません、生肉です。 とんかつは大好きですが、この...
...中ストレート。スープとばっちり この麺好きです。美味しい。 焼豚 噛みごたえがあるレア焼豚。 下味は付いていないようですが、スープが濃いめ なので自分は丁度いいです。...トッピングはチャーシュー、メンマにネギです。チャーシューはレアな豚チャーシューで肉の味が美味しい...
...夕方頃の来店にもかかわらず、多くのお客さんが店内でカフェを楽しんでいました。 さて、チーズケーキですが、 ベイクドとレアの2種類があり、...
...オーナー菜園のイチヂクをジャムに仕立てたものだそうです。 季節によって、オーナー菜園のイチゴやブドウなど… レア物も出現アリ。」 ふらっ...
...スープ、ライスorパン付き）で¥1,500くらいです。 中はちょっとレア気味です。レア好きの私にはたまらない！ 平日は空いててゆっくりです。...量を選べた上に熱々の鉄板でしたが、プレートになってます。（レア気味のハンバーグが好きだったのでちょっと残念）...
...トッピングは全部のせ。 チャーシューは豚が２枚、鶏が２枚。 着丼時はレアっぽい状態で登場。 パッと見で鶏チャーシューが見えず...ニンニクよりもブラックペーパー＆胡麻油の風味が効いてます。 ちょいレアなチャーシューで...
...雄町50､『楯野川』純米大吟醸 無我クリアボトル､更には超レアな『The Tabelog Award...)』の海鼠腸和え(ｺﾉﾜﾀｱｴ)に魚体650㌘の『金華鯖(ｷﾝｶｻﾊﾞ)』を塩と酢でレア気味に締めた鯖を使い作られた『鯖(ｻﾊﾞ)の棒寿司(ﾎﾞｳｽﾞｼ)』の旬菜(ｼｭﾝｻ...
...・無処理の雲丹（少量） ・生帆立 ・北海道産のデカツブ ・玉 ・蛸は何と茹でていないレアな生蛸 ◇ 寿司定食（¥1100税込み） ・赤身は本鮪熟成 ・烏賊はヤリイカ ・玉 ・巻寿司は本鮪赤身（鉄火）...
...うまい！久々のヒットだなぁと絶賛しておりました。 ベイクドとレアの中間っぽいねぇ〜酸味もほのかにあるから...全くの別物。 これを「レア」と言ってよいものか？少し硬めの食感です。...濃厚なブルーチーズとクリームチーズのレアはワインと相性ピッタリ！...
...お肉ももちろん魚介もレアで美味しいですよ。 そして...若干硬くてイマイチ。レアにしてもらえばよかった。ワサビかゴマだれを付けていただきます。...でしょｗ 短角牛をこのような形で食べられるのは結構レアなので この貴重な時間を私なりにかなり楽しみましたよ...
...値段もけっこうしますけど、ココ以外で食べようするともっと高い気がします。 迷うことなくチョイス。 大きなお皿には、だいぶレアのロースト肉とじゃがいも...
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