北海道の日曜営業のお店

...どうしてもステーキが食べたかった。お店の前の看板のサーロインステーキに心奪われ、店内へ…。お肉はもう少しレアでも良かったけど、ポテトと横...

...■炉端　■天使の海老串　■レアで焼き上げた 長芋磯部焼　■シャキシャキ！蓮根七味...アサヒスーパードライ　■うずらにんにく醤油漬け　■レア焼き長いも磯辺焼き　■レモンサワー　■水蛸　■縞ホッケ...■ビール ジンジャエール　■チョレギサラダ 韓国風　■レアで焼き上げた長芋磯部焼き...

...ロースが一枚乗りテーブルへ運ばれてからバーナーで炙ってくれます、レア焼きの柔らかな肉質でツルンと口当たり良く甘辛のタレが良く合います...名物の目の前で炙ってくれる肉寿司はレアがオススメだそうでレアで炙ってもらいました！ 名前の通りとろけて美味しかったです...

...★ランプステーキ１００グラム ステーキはグラム選べるのいいですね！ こちらはレアで焼かれておりしっとり食べやすいです。 ★ハラミステーキ１００グラム こちらもレアですが、ちょっと噛みにくく(^o^;)...程よく表面を焼いた後は オーブンでじっくり焼き上げ。 そのお陰か、柔らかレア状態で頂けます...

...このレバーは焼くにはもったいないくらいの鮮度だから、レア気味に焼いていただきます。...脂身少なめの赤身肉で焼き過ぎると硬くなりますのでサッと炙ってレアでいただきます、脂に弱い親父にはピッタリの部位...今回は炙り控えめのレアで食べましたが 上にかかった塩が合いますね...

...この脂でお野菜に熱が通るという仕組みが面白いです。薄いお肉と塊のお肉を頂きました。途中でハサミを入れてくれます。レアが美味しいですがお店の立場ではちゃんと熱を通してくださいと忠告されます...

...など世界各国のワインを厳選しております！　■8/1～ レアでも食べる！池田牛の生ハンバーグ！ 【数量限定】　■池田牛100％の生ハンバーグ～自家製ソースと薬味～ 当店の新しい名物料理！池田牛100％の生ハンバーグは中を割るとレアな赤身のハンバーグ！毎日新鮮なお肉を仕入れる為、そののままでもよし...1番美味しかったのはエゾシカ肉のロースト1800円で柔らかく中はレアで臭みもなく牛フィレ肉のようでとても美味しかったです...

...たれ全部ぶちかけて煮込みながら焼く松尾スタイル なのでつけだれはないそのまま喰うのです ちょいと鍋に当てるだけで喰えるレア色 厚みあるのに柔らかく旨味が濃い 老舗背負った裏切らない味 店長オススメ薬味3種盛り...

...ここからはグラスワインの赤を合わせる。 程好いレア加減が食欲をそそる。やはり柔らかくジューシー...儲かっているんだろうか（笑） いわゆる加工肉ではないようだ レア気味で出してくるのは問題ないが、火入れにムラがあり過ぎるのが難点 もう少し、中まで火が入っていると（レアな状態で）いいのだが・・・ ドリンク...

...■注意事項 ※当店のビーフステーキはレアの焼き加減でお出ししています。...では一口・・・レア気味に焼かれてひと口サイズにカットしてくれているのでお箸で食べら...2皿食べたんだっけ。 そう、今回も、ステーキ2皿とも私ですｗ レアで提供されるので...

...これは価値あるメイン料理でした！ レア苦手な人にはお勧めできませんが＾＾；...いいですね(^-^)v そして、メインのお肉～！ 鹿肉のソテー。レアでいただきましたが...

...付け合わせのじゃがいもの多さにビックリ じゃがいもは少しお残ししてしまいました。 ステーキはしっかり焼かれていたのでもう少しレアの方が好みでした...

...ススム！！！ 骨付ラムは、焼いて運ばれてきます。 柔らかぁ～いン（*＾～＾*） レアな焼き具合で、肉の中心は 艶めかしくソソル！！ 北海道旅行食レポ⑥...あれは 流通ルートも限られ 今でも どこの店でも売っているものではない レアものだ 残念ながら 当時ほどの気概も失せてしまい 必死こいて入手することはないが...

...もちろん、お肉も良かった^_^ レアに近いミディアム。...ステーキもりもりたべたい！みたいな方は足りないかと笑 レアっぽい焼き加減で...少しトマトを感じる。サーロインステーキはレアの焼き加減...

...おすすめの焼き加減:レア　■士別サフォーク ホゲット 肩ロース 旨みとやわらさのバランスがとれた部位、レアでもウェルダンでも違った美味しさが感じられます。...■オーストラリア産 マトンロース おすすめの焼き加減:レア...

...今後も時短になるようだったらランチも続けるとの事でした( ´꒳` )♡ ハンバーグは柔らかジューシー!! 中はレアで、半分に割ると肉汁が...

...美羊和 溶岩プレートで焼いて食べる生ラムジンギスカン 富士山の玄武岩から切り出した溶岩石のプレートを使用 鮮度が高いので、レアでも食べられるという...

...頼んだものが20分以上来ない。 運ばれるの待ってるチーズフォンデュ、あれ私のかなー。 ステーキ。レアでの提供の様で、私はミディアムレアで...

...■ｿーｽがﾋﾟﾘ辛　■ﾗﾑ鉄板焼きﾎﾟﾃﾄ添え　■ﾚｱです〜　■さつまいもｽーﾌﾟ、ｻﾝｸﾞﾘｱ赤　■ｻﾝｸﾞﾘｱ白...ハンバーグはじゅわ―っと「牛」の旨み。和牛ステーキはほどよいレア感のやわらかさ。三元豚もジューシィ。...豚肉も脂と赤身の味の差が大きく ﾗﾑも絶妙なﾚｱら加減ででてきました...

...■タレをたっぷりかけて♪　■ご飯と一緒に！　■レアで食べるのが美味しい〜　■肉の旨味が染み込んだ野菜が最高〜...ギスカン鍋に野菜と肉をセットして秘伝のタレをかけて調理します。 レアで食べる柔らかくジューシーなジンギスカンにもうビールが止まりませ...素人は口も手を出しちゃいけない」と言い、黙々と準備を続ける。 レアな状態で提供したら「これはこれでアリだなぁ」とワシワシとご飯とと...