広島市のレアに関するお店

...カキのババロアがとても美味しかったです。 ブリや鴨は中はレアな仕上がりで、火の通し加減やソースが好みに合っていて美味しかった。...味はどれも美味しくお酒が進みます♪ お肉料理は鴨肉。 かなりレアだったので新鮮なんでしょうね～ ハズレなしでした(*^^*) また伺いたいお店です...

...ハラミ定食700円をオーダー！お肉に付属のラインナップは前回同様です。 ハラミはお色も悪くなく、美味しそうですね。ついついレア焼きしちゃいます...

...・ポテトサラダ カレー風味で、量的にもバッチリ ・焼きレバー串 ちょっと焼きすぎかなぁ。固かったです。 もう少しレアが良かったかも 職場の新年会のような飲み会で使わせてもらいました...

...そして、中は美しいピンク色のレア。 外はカリッとしていて中はぷりっとした食感がとても美味しい。...コースはわりと「肉」が多めで、男衆には喜ばれそう。 レアなチキンカツ、だしたっぷりのだし巻き卵、...チキンカツは中は美しいピンク色のレア...

...他にもつくねは中がレアの状態で提供され表面と中身の食感や味の違いが楽しめますし、手羽皮（宮崎地鶏）もしっかりした食感が楽しめ......

...■お子様御膳 童　■山水　■料理長おすすめ鉄板焼ランチ　■松茸と紅葉鯛の鍋コース　■宝剣の銘酒を愉しむ秋の夕べ　■ヒレをレアで　■冷菜 ...

...】 サクサクのきめ細かいパン粉、豆乳のコクときな粉の香ばしさのコラボが絶品のこだわりの衣!!　■おまかせ串揚げ 5種盛　■レア帆立　■特...

...■②ささみ(高宮熟成鶏)【塩】、山葵のせ 個人的にはしっとり系のレアが好きなので、火入れが強く潤いが足りなく感じましたが、広島では良い方かと思う...脂の旨みに奥行きが無い 焼き加減は私の好みより強く、もう少しレア気味でフワッとしていると嬉しいのだけど...

...】 サクサクのきめ細かいパン粉、豆乳のコクときな粉の香ばしさのコラボが絶品のこだわりの衣!!　■おまかせ串揚げ 5種盛　■レア帆立　■特...

...入口からは見えません。料理はいろいろ広島らしいものとかオリジナルの料理とかありますが、コーネの炙り刺しが良かったです。ほぼレアです!見た目は結構しつこそうなのですが...

...■炙り牛肉の手巻き飯 サッと炙った和牛を手巻き飯で。肉の旨味を堪能出来ます！　■贅沢レア牛肉の月見うどん 濃い目出汁のもちもちうどんに一面の牛肉...

...ナムルとサラダとごはんとみそ汁。ごはんとみそ汁はお代わり自由。レア状のビーフカツにデミグラスソースを絡めて食べれば、ごはんが進む君！！最...

...この日は牛ハラミのポワレ カレー風味嫁さんは魚、甘鯛で巻いたエノキ茸の海草蒸しナスのピュレソースとバルサミコお肉は焼き加減がレアな感じで私には美味しい...

...それぞれミディアムで注文しました。 レア寄りのミディアムなどで注文される方もいましたが、...お肉は外側はしっかり焼かれていますが、中は程よくレアの状態…早く口に入れたい衝動を何とか抑え...最近厳しくなってきましたのでとの事でして レアに限りなく近いミディアムレアでの焼き加減に...

...まずはあまり火を通し過ぎずいただこうということで、ややレアの状態でいただきます。見た目どおりおいしいです...これがうまく火が入ってうまい。 厚い肉は中がレアだが、火は通っている。ジューシー。 特に感動的だったのが...はさみ焼きにする。これがうまく火が入ってうまい。厚い肉は中がレアだが...

...味の面では少々疑問符を付けてしまいます。 和牛サーロインの網焼きは、焼き加減をレアでオーダーしたものの、中まで火が入り過ぎてしまい、レアの食感は無くなってしまいました...

...■プレモル生　■オーダーはタッチパネルで♪　■外観＆メニュー　■レア好きにはたまらなーい！和牛レアステーキ ユッケ風...昨晩に飲み過ぎはしゃぎ過ぎでしたが 昼ビーは最高ですね 和牛レアステーキ レア目なローストビーフに卵黄とおろしポン酢 肉が柔らかくてボリュームもたっぷりな逸品...

...脂の質がクドく無いのは焼き方に依るのだろう　■③ささみサビ焼き(高宮熟成鶏) 個人的にはしっとり系のレアが好きなので、火入れが強く潤いがやや足りなく感じましたが、広島では良い方かと思います。　■④せせり(高宮熟成鶏)【塩】 首の一番動く部位で脂も多い部位ですが、脂の旨みに奥行きが無い 焼き加減は私の好みより強く、もう少しレア気味でフワッとしていると嬉しいのだけど　■⑤はつ(高宮熟成鶏)【タレ】 レアより少し火の入った焼き加減 血抜きも良好で生臭さ無し...

...プロですね。 お目当てのピザとパンケーキをオーダー。薪釜のピザはめちゃくちゃ美味いやないですか！パンケーキは中がレアでフワフワです。コレ...

...◽厚切りコウネ ◽ワンドリンク アヒージョですが、和風らしいアプローチ オイルの香りを余韻で楽しむ感じです コウネはレアな仕上がり、プロ...