広尾のゆったりできる個室のあるフレンチのお店

...■トモ助前菜 ・・鴨とフォアグラのテリーヌ フォアグラソースとリンゴを赤ワインで煮詰めたソースで戴きます。 こういうお味...クリームの混ざった柚胡椒、それにスダチ酢やリンゴににんにく、大根おろしなどが入ったタレが出され...Chardonnay, Pinot noir 青リンゴ...

...藁の香りに包まれて デザート リンゴのミルフィーユ ～イタリアンアップルパイの分解と再構築～ グラニー スミス青リンゴと紅玉りんごの2種を使用したデザート（チケット購入HP参照）...

...ホタテ りんごと大根と梅のソースは、予習したシェフの料理にぴったりくる感じ...ガトーショコラ、マロンのジェラード。キャラメリゼしたカット林檎。 ◆プティ・フール ◆珈琲...デザートはリンゴのキャラメリゼにマスカルポーネのムース...

...苦手な人は避けた方がいいかも。 凍ったフォアグラ 林檎の赤ワイン煮込み トリュフ掛け バルサミコソース フォアグラの感触が斬新。 林檎は絶妙な食感で煮込まれており、味も美味しい...◯タルトタタン バニラアイス添え。サクサクのパイ生地でりんごは形を残さずにペーストのようにやわらか...

...■デセール　■シャンパンゼリー　■お酒たっぷりバニラアイス　■リンゴのコンフィ　■ホット　■カップ集合　■前菜　■ズワイガニ...24000円のコースを頂きました。 頂いたのは ◯香箱蟹、りんご、キャビア 香箱蟹のほぐし身の上に外子、内子とキャビアがのってます。ほぐし身とりんごが和えてあるのですが...

...友人【前菜】 「山口・萩から届いたサワラのレアロースト・リンゴとアンティーブを添えて」 脂ののった身厚のサワラにはりんごとアンティーブのサラダを添えてあり、旨味と甘みと酸味が合わさり...前菜２品 千葉県・銚子産イワシのマリネ 青リンゴとトマト風味 ・・・イワシの旨味が感じられながら...

...これだけ食べていたい～ ☆ガンバス海老のコンフィーと林檎のコンポート ミントの香り☆ リンゴ、ミント、エビの順に重なってた これを食べたとき...・【デザート】「リンゴの軽いタルト レーズンとラム酒のアイスクリーム」：正直...

...芯まで入ったスープ。スープだけれど、丸ごと食べているような感覚。 ✔フォアグラの塩マリネ まったく臭みがない。リンゴと一緒にということが多いけれど...

...デザート 一品目 この時がラストだった林檎。ココナッツパウダーと生姜とアニスを合わせてグラニテ。 甘いリンゴの蜜が完璧。甘く華やかなアニスと滑らかな舌触りがいい＾＾...デザート 一品目 この時がラストだった林檎...