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宮崎の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■銀だらの西京焼きとふぐの唐揚げ・宮崎牛弁当 1620円 市場で仕入れる活〆の金ふぐの唐揚げに銀だらの西京焼きと 宮崎牛リブロースのローストビーフお弁当になります...
...■宮崎牛 ■マンゴー ■厚切りタン ■ご飯は柔め ■ヒレ ■リブロース ■レバー ■ミノ・宮崎牛ハラミ・ホルモン...上ハラミ、上塩タン ◯特上ロース ◯赤身 ともバラ、リブロースは圧巻の旨味と甘み。 武田さんの去勢32ヶ月...生のタンは美味しい。 リブロースは脂がたっぷり肉が白く見えますがさほど脂を感じない...
...神の鯵 ■カルビ盛り カイノミ、やばいです ■このリブロースは去勢ではありますが、神です ■このヒレはA4クラスだけど、熟成が完璧で、ブルーチーズのようなコクが半端じゃない ■右から めがね リブロース ヒレ サーロイン ■美しすぎる。芸術...■トロタン ■うちもも、肩ロース、ヒレ、サーロイン、リブロースえんぴつ...
...◇唐津の赤雲丹◎ ◇車海老の漬け○ ◇宮崎の鰹、甘い醤油の漬け、ワサビ強○ ◇対馬の穴子、塩○ ◇肉巻(カブリのリブロース+ワサビ強)○ ◇玉 デザート(和栗アイスに焼き栗摺り下ろし)○...
...こちらのお店に 予約してから行きました。鉄板焼きの席は少ないので絶対予約してから行った方がいいと思います。 サーロイン、リブロース、ヒレの鉄板焼きのコースを注文しました。もちろん宮崎牛! 宮崎牛優勝ということでサーロインがお手軽な値段になっていました。 どれも東京で食べたら倍以上の値段でしょう。 3種類どれも美味しかったですが、我が家の採点ではリブロース...
...ヒレもピンク色の赤身が柔らかくジューシーで甘味あり。 トロロース(多分リブロース)はより油を楽しみ、こちらは赤身と油をバランスよく楽しむ...
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