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※2015年12月14日時点での点数分布です。
本場イタリアの雰囲気と厳選食材使用の料理と直送ワイン■誕生日等のサプライズ演出致します!
27333人
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...ペコリーノチーズのアマトリチャーナ リガトーニ ■とろけるモッツァレラチーズのトマトソース 手打ちパスタ...パスタは「蛤、トマト、菜の花のスパゲッティ」と「カルボナーラ リガトーニ」を頂きました。スパゲッティはオイルベースで蛤の風味がとても美味しい。オイル系は店の実力が出るけど、ここのパスタは間違いないですね! カルボナーラも濃度が絶妙でモチっとしたリガトーニと...
...■マッシュルームのデュガサラダ ■津軽鴨のロースト ■黒毛和牛のリガトーニ 和牛をたっぷりの赤ワインとトマトで煮込んだ深いコク。 大き目のショートパスタ「リガトーニ」で。 ■オリーブ ■シャンパン ■タスマニアのオイスター...■シャンパンセット ■極上コース ■真鯛のポワレ ■黒毛和牛のリガトーニ...
...→スープが超高級コンソメスープ、と言った深い味わい。コリコリのパスタも美味い。 [②パスタ] リガトーニというマカロニ上のパスタ。 牛肉...
星付きフレンチの華麗なるドミニク一族が掲げる【ビストロノミー】。 アットホームな上質さを、、
33197人
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...値段相応か、割高か オマール海老のコースを注文。 オマール海老を使ったリガトーニは、旨味が余りなく、まあこんなものかという感じ。 メインのハラミのステーキは...帆立のカルパッチョ 柑橘系の甘味と塩味がベストマッチ オマール海老のリガトーニ 少し味が濃いかな...
...イタリアでのカルボナーラはローマ周辺の料理で、ゆで上げのリガトーニを溶き卵とペコリーノチーズで絡め...パルミジャーノでなくペコリーノを使う、卵白は入れない、ロングパスタでなくリガトーニなどのショートパスタを使う...
...またの機会に持ち越しです。 ワンドリンク付き 2500円コース 全体的にボリュームないし、小さいパンが1個だけ スープ、渡蟹のリガトーニの味は良かった サーロインは柚子胡椒味でしょっぱい デザートはイマイチ お肉が3段重なった迫力あるロッシータワーと...
【銀座駅B5徒歩2分】充実のワインと共に滝沢良信シェフの中部イタリア料理を提供しています。
7561人
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...自家製パーネ YUKIちゃんは、スパゲッティ、リガトーニ、リゾット の中からコレを選択...■ドルチェ ■ジェラート ■ガトーショコラ ■仔牛ホホ肉と茸のリガトーニ ■鶏ムネ肉のインヴォルチーネ...2. 岩手産和牛モモ肉のラグーを和えたショートパスタ リガトーニ 3. 真鯛とウイキョウ...
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