東京のモツに関するお店(4ページ目)

...頼んだもの two curry plate 1200円 ・鳥ひき肉と鳥軟骨のキーマカレー ・大根とゴボウのモツ入りカレー この２つをチョイスしました！！ 鳥の方は鳥の軟骨の感じがやみつきになるカレーです！！ モツ入りカレーはモツの量も多く入っており...

...その正体はモルタデッラ（ハム）であり、たっぷりの生野菜と合わせて身体が健康へと向かいます。 豚モツのトマト煮込み。たっぷりのモツが放り込まれているものの、独特の臭みは排除されれており、モツの美点のみを楽しむことができます...

...牛のカルパッチョ もう少し生感を期待したけど、ローストビーフっぽかった。 羊のパテミートと筍のグラタン トリッパのようなモツがガツンと効いている香りの元は...

...上にはニンニク. これは絶対ビールと食べたい一品. ◇トリッパ コリっ、クニャとした歯応えにモツの美味しさが滲みだして旨い. アスパラは彩り以上の存在感. これまたお酒と合わせたい料理です. この日1番旨い...

...■パテドカンパーニュ　■牛肉の赤ワイン煮込み ■和牛モツ煮 まさに絶品　■じゃがいもニョッキのチーズグラタン　■赤ワインの牛モツ煮込み750円　■ワタリ蟹　■クレームブリュレ500円...付け合せのキャベツまでも旨い。味☆3.5 【和牛塩モツ煮 】820円 アッサリ塩味&ピリ辛のモツは...

...濃厚なカリカリパリミジャーノがアクセント ■トリッパのトマト煮込み半熟玉子のせ チーズたっぷり、グラタンみたい モツにチーズに半熟玉子 好きなものばかりでテンション上がる ■牡蠣グラタン ブルーチーズの独特な風味がイイ♡ 4人で5粒...

...脂を好まない日本人に向け 脂を削いで肉の美味しさを楽しんで もらうのがコンセプト。 豚の色んな部位やモツ料理まで 色々楽しめます。 カナ...

...摘みは羊モツのマサラ煮込み。 バーニャカウダソースを温めるポットに入っていて固形燃料で保温してあり、最後まで熱々でいただけました。 味はイタリアンのトリッパ煮込みを本格インド風のスパイシーに仕上げてあるので、羊モツの臭みは感じずピリ辛の味も美味しい。...■カキのアチャール　■ココナッツオイルのエビのアヒージョ　■羊モツのドライカレー...

...こういうのはいいよね そして、もっと肉を欲したのか。。。 牛モツと牛スジのオーブン焼き ホルモン系のお料理好きだねぇ 熱々のモツとスジをバゲットに載せて たまらん美味しさ(*’ω’*)...■COCORICO風ミートボール　■牛モツと牛スジのオーブン焼き...

...「イノシシの内臓の煮込み」…80kgの大きなイノシシの内臓（大腸、小腸など）を白ワインベースで煮込んだモノ。モツ煮込みのフランス版？ 上にはセリをたっぷり乗せてそれらを内蔵と混ぜて食べる...

...一口しか食べてないけど、トロッムニュッとしながらも歯ごたえがあって香ばしく、モツ好きには堪りませんな☆ 〆に「鳥飯」をオーダーしたのですが...イタリアン的な材料や調理が多いようですが、よく見るとモツ料理も多いですね...

...フレンドリーにかつナチュラルに話しかけてくれます。 微発泡の白とオレンジを一杯ずつ頂きました。特に微発泡白の「モツ（コスタディラ/ヴェネト州）」は酸味と華やかさ...

...カツレツは初めてだなぁ カリリとしたパン粉と トリップの歯ごたえの対比が面白い 檸檬を回しかけいただきます。 う〜ん、モツって最高！！ アニョーのクスクス なんかこういう陽気になってくると クスクス食べたくなってきませんか？ 私はそうなんですよね〜...

...焼鳥屋、モツ焼き屋ではまず見ない「合鴨のモツ」もお店の強み。...ロースやモモなど肉の部位はジビエと思いますが、モツはジビエより畜産というのが筆者の意見...

...そしてスペイン料理でお目にかかるとは思いもよらなかったモツ料理。...楽しいです。 【牛ミノのマドリッド風】 見た目はモツ＆おまめの濃厚そうなデミグラスソースシチュー。 スペインにもモツの煮込みがあったなんてちょっと驚きでした...

...■クリーミーなあわが美味しいビール　■テーブル下にある箸と爪楊枝、ナプキン　■黒板メニュー ワインの絵が上手だった　■モツとキノコの卵とじ 焼き野菜サラダ風...

...夜はローマ（数種類のモツ）、ナポリ（ハチノス）、フィレンツェ（塩味の牛モツ）3種類のトリッパがイチオシだそう。...1380 スライスされたフォカッチャは初めて見た！笑 モツのランプトレッドは ガーリックの効いたお肉で みんな好きな味！とろっとろモツが美味しい… ■アッシパルマンティエ 1380...

...3 手作りポテサラ: 色々入ってて歯応えも楽しめる 4 生ハム: 普通に美味しい 5 キッシュ？: お口直し的に 6 モツのトマト煮込み: お酒が進んじゃう 7 熟成肉: 炭塩がベストマッチ 8 チーズリゾット: 感激！...

...塩の入り方がイイですね〜 ニンニクの香りが食欲をそそります トリップと豆のトマト煮グラタン モツ好きとしては これも必須アイテム 上のチーズがいい香り キチンと下処理されたトリップは 微塵の臭みもなくウマウマ あ...

...・五島あおり烏賊と有機ビーツのポタジェール 山わさび風味 ・北海道秋刀魚のパネ オリエンタルクリーム添え ・牛モツとクスクス の3種類で、3つ目は紙メニューとは異なるとのことでした。 最初に出てきたポタージュはピンク色のスープが印象的。 さっぱりとしたスープにイカがぴったりと合うのが驚きでした。 秋刀魚はフライのようになっており、季節の味を楽しめるのがうれしいです。 秋刀魚とクリームの相性も良し。 これも楽しめました。 牛モツは牛の胃袋がメインでしたが...