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※2015年12月14日時点での点数分布です。
豪華なフレンチと迫力のステーキ!生演奏付きの優雅なアフタヌーンまで幅広くお楽しみ頂けます♪
11434人
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... デザートにもなかほら牧場の牛乳で作ったムースにメレンゲ そしてクロワッサン食パンを薄くスライスして焼いた食パンチップ...ちなみに蕎麦じゃありません(笑) 中にはバニラアイスと、メレンゲ。栗のネットリ感がハンパないんです。...結構大きなボリュームで驚きます♪ しかも軽い紫色のメレンゲがその上にいくつかあるとは驚きで...
...ここでも素敵な演出が 目の前でフランベしてくれました メレンゲの下にはベリーアイス 甘いメレンゲと酸味の効いたアイス これもまた、絶妙なコンビネーション...驚きがあったよ^^ それがこちら☆ ガトーアラスカ メレンゲとベリーのアイスです...
...本当、誠実にやってる店だなと思った。 ちなみにデザートには、モンブラン(季節限定)を頂きました。 普通のとは違い、下にメレンゲが! ザクザク食感重視の私には堪らないっ 後でお菓子の先生をしている同僚に聞いたら、本場ではメレンゲを使うとのこと...
気取らず気楽に楽しめる“カジュアルフレンチ” その日その時にしか味わえないひと時を
29247人
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...■1.季節のフルーツの白ワインジュレのせ ■2.パンナコッタ ■3.洋梨とキャラメルのメレンゲ仕立て ■4.二層のチーズケーキ ■5.チ...
入口オープンエア、奥はゆったりソファー&半個室 熟成肉ステーキ&クラフトビール、自然派ワイン
26208人
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...アウグスティン修道院ビールに、異なる酵母を使用して発酵。 この酵母を健康のために食べている豚にちなみネーミングしたという。 メレンゲのような泡...
...特にTKGのほうで驚いたのが卵!溶き卵で食べるんじゃなくて、おそらく黄身と白身を分けてメレンゲにしたのを再度黄身と混ぜてみたいな!ふんわり食感の卵 ✔️28テラスの近くにはほぼ新宿のれん街があるから...
...ベーコンも美味しくて最高!!! ・トリュフのスフレオムレツ 〆にはプルプルふわふわなオムレツの登場! シュワっとメレンゲのように溶けて軽いので...
非日常への「マイクロトリップ」ー A5和牛ステーキとソムリエがお勧めするワインを合わせて
3828人
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...■焼いたメレンゲ、フォアグラ、ラズベリーのジュレ、無花果...サラミの濃厚な味わいにトマトのジュレがさっぱりと。 「焼いたメレンゲ、フォアグラ、ラズベリーのジュレ、無花果:」 4層状の一品。 下から、焼いてベルモットの香りを移したメレンゲ...
...ホワイトチョコレート フランボワーズ バナナのメレンゲをワンスプーンで、生チョコ4 ■お茶菓子:旬と伝統 シャインマスカットの飴、チョコレート ホワイトチョコレート フランボワーズ バナナのメレンゲをワンスプーンで、生チョコ3 ■お茶菓子:旬と伝統...純白のデザート 泡の詰まったメレンゲのバケツバッグ 「わあ~!」などと一応ちいさく歓声をあげつつも メレンゲあんまり好きじゃないんで内心ややテンション↓w...
...さらに お茶菓子として クッキー さつまいもチップス メレンゲがついてきました。 スタッフの方も皆さんは気さくで...淹れたてのコーヒーと一緒に 最後には、 さつまいもチップス、メレンゲ、クッキーまで出てきました 全てが完璧に美味しくて...レモンタルト。 生地を上からかけてるからザクザク。 メレンゲの食感も相まって最高...
【大手町駅D6に直結】カテゴリ気にせず、自分好みに組み立てるオリジナルのプリフィクスコース
69057人
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...トはバスクチーズケーキと3種のモンブランとメレンゲアイスで悩み…メレンゲがそんなに好きじゃないので…一応メレンゲアイスって何ですか?と聞いたら粉々にしたメレンゲをアイスに入れていると。ならいいかなと思ってモンブランにしたらアイス以外にもメレンゲが(^_^;...
...今度は肉汁合戦です。じゅわり。 驚いたのが「ブロッコリーのメレンゲ帽子」 名前だけじゃ「なんのこっちゃ」って感じだし、見た感じはリゾットのよう… 正体は名前の通りで、ブロッコリーの上に餡状のふわっふわのメレンゲが たっぷりかかったもの。...■坦々麺 ■クレソンサラダ ■ブロッコリーのメレンゲ帽子 2015.7...
...アジ、白イカ) ハタは、何と2枚重なっていて贅沢 噛みごたえがいつも以上に良かった 中トロは、口の中で溶けて最高 さらに、メレンゲと醤油で合わさったソースがより中トロの味が引き立った イサキは...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【代官山駅徒歩7分】フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界を堪能
52746人
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...最後はデザートワゴン。もうお腹いっぱいとは思いつつ、珍しいメレンゲのケーキ、栗のケーキ、スペシャリテのクレームブリュレを頂きました。メレンゲは確かに食感が不思議でふわふわしながらもバニラのソースで変化がつ...1カットが大きいので全部とはいかず 私は、白いふわふわのメレンゲのケーキ 栗のケーキとシャインマスカット クレームブリュレ メレンゲでふわふわのムースは...
季節感あふれる豊富なコースや毎月変わる一品をソムリエ厳選ワインと共に◎各種宴会やデートにも
13667人
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...カルボナーラはとにかく濃厚。メレンゲが添えてあって、後半味を変えて最後まで楽しめるようになっていました。...左手に乗るのはイタリア産のこってりマロンアイス。 カシスの酸味がキリッと効いたメレンゲに...
...チョコソースが独特で、シナモンやらカルダモンを入れてて、洋梨の雰囲気もあり、爽やかです。ソースみたい。ほぼ、粉のない軽いメレンゲのスフレ...
...■スープ ■スーラータン ■コーンスープ ■海鮮料理 ■ズワイ蟹とグリーンアスパラの中華風メレンゲ炒め ■大海老の辛子炒め<おすすめ> ...
...香草の一種ですね。 フレンチの焼き菓子風? メレンゲとドライフルーツ寄せたもの コーヒー...【9皿目】黒糖と湯葉のミルフィーユ 金柑と黒豆 メレンゲ シュトーレン...細かいディテール 抹茶を散らして ☆お茶菓子 シュトーレンにメレンゲのお菓子 ☆コーヒー エルサルバドルの豆を使った...
...結局いつもどおりクラゲの冷菜と北京ダック、フカヒレ何と言っても名前覚えれませんが海老のふわふわ揚げ、おそらくメレンゲの衣で揚げているのですがこちらは外せません...
...これは1種類ずつ選んでシェアがオススメ モンブランは土台がカシスソース入りのメレンゲ カシスソースが全然和栗の風味を邪魔することなく良いバランスですごくお気に入り...
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