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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...もちろん直接オーダーも可能。サンマ、ブリ、タラ、メバル、イカフライ、南蛮エビ、シラスなどを注文。どれも美味しいしネタはそこそこ厚い。特に美味しかったのは、サンマとメバル。メバルは旨味が非常に強かった...
...5分でセットの寿司、さらに5分でラーメンとおまかせが配膳。 セットの寿司は8貫、穴子・帆立・甘えび・蒸海老・赤身・烏賊・鰤・メバルの一種...
...豚のしゃぶしゃぶも美味しく (噂によると自前の豚みたいです) 煮魚の味付けも上手で 美味しいです。 (この日はメバルだったかな?) 宿としても丁寧で 親切に対応していただけるの 非常に大好きな宿です...
...■鮑の旨煮丼 ■ネギトロ丼 ■見た目はほぼ魚屋さん。 ■メバルの塩焼き ■あわびのうま煮丼\2100税込(2013/08)...それから、これまた旬からはずれる20cm程のメバル(1,300円)も旨そうな顔をしていたので、お買い上げ。...好みの調理方法を指定して、2階のお座敷で頂くというシステム。メバルを塩焼きにしてもらいましたが本当に美味しかったです...
...そして、本ズワイガニがひとり1杯供されます。これには、たまげました。 そして、このカニがめっちゃ旨いです。 刺身は、メバル、ブリ、ヒラメ...
...■イカそうめん ■活ずわいガニ蒸し ■佐渡島の5蔵の利き酒セット ■寿司 ■メバル ■凍らせた柿 ■でも一番驚愕の旨さだったのが米!...ヒラメ、サザエ、ヒラマサ、甘海老、いごねり」でどれも新鮮、また煮魚の八目とはメバルのことだそうでホクホク...
...炊き込みご飯は味が無いと周りが言うので、蟹のほぐし身を自分で追加しました。 茶碗蒸しは自分で作った方が美味しいですね。 唯一はメバルの炊いた物と...
...さくらえびはこっちでも採れるのかな? おいしいなぁ。 たかなばちめ 240円 赤メバルのことだそうです。脂がのって魚の味もちゃんとします。 おいしいなぁ。 ながも汁...これはぬっちゃぬっちゃしてないな 結局なんよそいって 調べてみると メバルとかカサゴみたいなやつか あかんもう食われへん 安いもんばっか頼んで...
...お刺身をメインに小鉢2品と、鮮魚のフライがつきます。その日、一番新鮮な海鮮をご提供しています。 ■日替わりB定食(煮魚定食) メバルやクロダイなどの煮魚をメインに小鉢2品とお漬物...
...フェリーの安くなる日に合わせて行きました。 宿泊は2泊3日ですが、1日前から佐渡に入って夜通し釣りをしました。 大きなメバルやアジ、メジナやタイ、キスなどを釣り、宿泊初日の夕飯に。 アジのなめろう+他の魚3種ほどを混ぜたなめろう+メバルとキス...
...食べ物の写真は取り忘れましたが美味しかったです。 ごちそうさまでした! あまり見かけない焼きメバル定食に舌鼓! 団体で伺ったので2階の個室を案内していただけました。 焼きメバルは焼きたてで持ってきてくださいます! 身も厚くて美味しい〜 塩っけもなかったので少しだけ醤油をかけていただくと完全にご飯が進む味に…! そして何よりごはんが美味しい!! 少し柔らかめの炊き上がりでしたが、美味しくいただきました。 焼きメバルってあんまり聞いたことなくて...
...■1日目舟盛り ■佐渡牛のしゃぶしゃぶなど ■佐渡牛 ■メバルの塩焼きと子持ちハタハタの唐揚げ ■朝食 ■2日目朝食...わかってました。しかしカレイのフリッター、メバルの焼き魚、佐渡牛のしゃぶしゃぶ、イカソーメンが出てきました...1日目は、鯛や高級魚キジハタの舟盛りに、メバルの塩焼き...
...9000円。後から思えば、二人分の食事より高かったけど、いいワインでした。 で、スープは、カボチャ。 糸カボチャいり。 魚はメバルのポアレ...
...せっかくなので、お魚を中心に注文しました。 頼んだのが、 ・お刺身の盛合せ ・メバルの塩焼き ・イゴネリ(イゴという海草を練ったもの) お刺身は、6種類ほどの盛合わせ。 島以外で採れたものもあるとのことですが、身がしっかりとしまっていて、とても新鮮。 メバルの塩焼きも、カウンターの目の前で丁寧に焼かれたメバルが皮パリ...
...贅沢(^-^) ■コーンの天ぷらをウマ塩で!!こんなにうまいとは( ^ω^ ) ■メバルの塩焼き 新鮮うまうま^ ^ ■お鍋 ■ちらし ■カキほうば味噌 ■お任せの...味は薄めです。こちらの方は薄めが一般的なのでしょうか? 焼き魚はメバルでした...
...■2日目夜 ■2日目夜 お刺身3点盛 ■2日目夜 メバルの塩焼 ■2日目夜 サザエ ■2日目夜 白身魚の甘酢あんかけ ■2日目夜 煮物 ■2日目夜釣れたアオリイカ ■2日目朝食 ■1日目夜釣れたアオリイカ ■1日目夕食 ■メバルの塩焼き ■2日目夕食...大満足の夕食。 そして2日目夜。 料理は、お刺身3点盛、メバルの塩焼...
...網元が経営しているだけあって、魚料理が自慢とのことですが、とにかく量が多いのなんの!!! いかソーメン、刺身盛り合わせ、メバルの煮付け、焼き魚、さらにはオコゼの唐揚げまで、魚のオンパレード。 どれも抜群に美味しい。いかソーメンは鮮度が良いので透明で柔らかいし、メバルは一人一匹!量が多すぎて食べるのが大変...
...いい感じです 夕食はやはり海のものが美味しかった お刺身は、サザエ、なんとかフグなどの白身魚 煮魚のメバルは身が素晴らしくプリプリだし、...
...出てきた刺身盛合せは、アジ・クロカラ・メジマグロの 三種盛り。 佐渡で言う「クロカラ」とは黒ソイのこと。 「北の鯛」と呼ばれるメバル科の高級魚です...
...■ 前菜(沢ガニ、豆腐、キュウリ、肝) ■ 造(マグロ、イカ、タイなど) ■ 焼物(メバルの塩焼き) ■ 蒸物(ナス、かぼちゃ、カニ) ...
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