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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...一番下から、 甘めの白小豆のクリーム ピスタチオのムース 苺のソルベに メレンゲのムースをモンブラン仕立てに 苺とピスタチオを砕いたものと...◆デザート ◇ヘーゼルナッツのムースとオレンジオイルのシャーベット フルーツの菜園風 バニラの香り プルンとしたムース...
大曽根駅1分!素材の旨みをしっかり閉じ込めたせいろ蒸しと厳選した日本酒をお楽しみください
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...カウンターに一人で来ている人も多い。 今回のお通しは牛蒡のムース。 その後、人気のカラスミ焼売 菜の花の生ハム巻き...■日替わりの隠し酒もございます。 ■牛蒡のムース ■菜の花の生ハム巻き、林檎と生ハムのマスカルポーネチーズ和え...そんなことで「鶴亀」さんへ再訪した。つきだしは、玉葱のムース...
...妻は「山羊のチーズを使用して…」の言葉に腰がひけたようだ(笑) ■その、苺と山羊のチーズ(ギリシャのフェタチーズ)の二層のムースを ■八...
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