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長野の日曜営業のビストロのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...特に美味しかったのは、馬肉のタルタルです。 山椒塩をつけて頂きます。タルタル自体は少し酸味がありながら、粒マスタードやフライドオニオンが入っていて、マスタードの香りと刺激やフライドオニオンの香ばしさなどが合わさって美味しかったです...
...味付けも少しさっぽり系で、別皿にレモンとつぶつぶマスタードがついてきて、レモンを絞って、マスタードを塗っていただくと何とも言えない清涼感が・・・...■パン ■骨付き若鶏モモ肉の柔らかロースト レモンとマスタードで...
...ニンジン、ホウレン草、ブロッコリー。ほどよい酸味のソースはマスタードかな?余計な味付けしてないので…お肉の美味しさを味わえますね♪...ニンジン、ホウレン草、ブロッコリー。 ほどよい酸味のソースはマスタードかな?余計な味付けしてないので…お肉の美味しさを味わえますね♪...
...辛口でも全然普通の辛さ。 カレーはソース本体にお肉が入らない分、 ライスに安曇野産鶏胸肉のコンフィがトッピングされています。 マスタード香る衣でおかず的にいただけます...
...初めてと言うことでスペシャルランチセットで様子見、メインは霧島SPFポークのロースト粒マスタードソース、+900円で国産牛サーロインステ...
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