日本橋のマグロに関するお店

...枝豆 ジュンサイ　■島根産穴子 フォアグラ からし菜　■カジキマグロ プッタネスカ 紫キャベツ　■山梨産白桃 生ハム タリオリーニ...5500円のコースを予約しました。 カジキマグロの燻製が前菜。 フレッシュなカジキはやはり美味い。...枝豆 ジュンサイ ・島根産穴子 フォアグラ からし菜 ・カジキマグロ プッタネスカ 紫キャベツ ・山梨産白桃 生ハム タリオリーニ...

...「洋風ネギトロ」（９２４円） お皿一面に、たたいたまぐろを敷き詰めて、その上には小ねぎがいっぱい。 アレンジには、オリーブオイルとブラックペッパーとハーブスパイス（オレガノ とか？）が使われています。 まぐろの臭み消しにレモンも使われているような気もします...■スープとサラダ　■サラダ　■コンソメスープ　■キハダマグロのオーブン焼き アボカドタルタルソース ライス選択...

...◆前菜 ・相模湾 軽く炙った神経締めの魚介、春菊、卵黄、カラスミのソース 魚介は日替わりとのことで今回は大好きなマグロ（＾ｖ＾）わーい♪ 付け合わせはごぼうのピクルスのような感じでジューシーなマグロとの相性GOOD♪ 上に載っている海苔のようなものも春菊を調理したものとのことです...

...*前菜 ○軽く炙ったキハダ鮪のカルパッチョ 最近キヌア添えられてるの多い気がする 鮪一切れがけっこう大きい！ほんまに一人前？てなる(^o^;) たとえると居酒屋で四人でシェアできる量やねえ(^o^;) オリーブのソース濃いで(^o^;) 鮪のからすみの粉を...

...この刺激はこれから来(きた)るアラビアータに応用できるなと、心の中で無意味にほくそ笑むボク …… “スパゲッティ カジキマグロ入りアラビアータset” @1,200也...

...■本日の鮮魚のアクアパッツァ　■カジキマグロのグリル サルサヴェルデ　■カジキマグロのパン粉焼き　■Carne 肉料理...ミラノピッツア　■美味しかった太いパスタ 『カジキマグロと茄子のパッケリ』...

...と バジルペースト、くるみペースト、生ハムとルッコラ、カジキマグロの生ハムの トッピングをオーダー。 カジキマグロの生ハムなんて初めて食べましたが面白い味～。...最初のカジキマグロのカルパッチョも美味しいこと...

...お酒が進む味です。 ・韮（にら）とグリーンパパイヤを巻いた鮪のタタキ 長芋と九条葱を添えて グリーンパパイヤは濃厚ですがまろやかで食べ易い味で、 味、色合い共にどんな料理にも合いそうです。 鮪との相性も良く、にらのつんとした香りが食欲をそそります。...ポルチーニとサフランリゾット　■自家製フジッリ 鮪とフルーツトマト カラスミ添え...

...■窓側の席が桜の時期はオススメ　■前菜3種盛合せ　■マグロのトマトソーススパゲティ　■天然平目のグリル...サービスが、、、 前菜の盛り合わせ、シラスとマグロのカラスミトマトソースパスタ、メインは鰆に 盛り合わせは悪くはないけど、正直自分でも作れますね。普通 パスタ。マグロのカラスミは...

...出汁からとったスープもいいし鮭によく合います。 メインはカジキマグロを焼いてフルーツトマトソースでいただきます。 トマトの甘さ酸味がマグロに合います。 デザートは、パンナコッタのベリー添えでした...全体に上品なイタリアン パスタ好きな私には 麺に一工夫欲しいお店でした カジキマグロのフルーツトマトソースは美味しい...