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※2015年12月14日時点での点数分布です。
伝統とモダンの融合。中国料理の奥深さ・五感を刺激する美味の追及【リーガロイヤルホテル広島】
1667人
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初回ネット予約で1,000pt
...北京ダック クレープ包みを追加しました。 ①前菜6種盛り合わせ 前菜とはいいながら、肉にマグロに海老と豪華なラインナップ。期待が高まりま...
貸切会食受付中[7〜14名様まで] 忘、新年会予約受付中。
4572人
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...・マグロの紅茶燻製 キレイに模られたマグロの燻製 食べやすいスライスで。 スモーキーさは...食べたことのない中華に出会えました ●マグロの紅茶燻製 早速はじめての味! マグロを紅茶で燻製にしていて...
~東京駅直結KITTE6階~個室多数~選りすぐりの中国大陸料理を堪能
18827人
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...ドリンクは、 ココナツジュース(夫)とジンジャーエール を。 《 ・前菜 》 6種類の前菜がプレートに。 ・ 鮪の赤麹漬け ・・・甘い ・ 甘エビ紹興酒漬け ・ 茄子ユーリンチー ・ クラゲの冷菜...
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店
本格的四川料理を名古屋で
22449人
...■陳麻婆豆腐。 ■見た目より辛い。 ■エビチリ。 ■ロブスターでなくてもいい。 ■オードブル四種。 ■よだれ鶏。 ■マグロの湯葉巻き的なもの...
忘年会のコース更新と、お土産用棒寿司始めました!!
4818人
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...どうしますか」と聞いてきます。なるほど、店頭にまぐろ刺身・野菜いため・ひじきと新たまねぎの煮物など書いてありましたが、これ一品だけなんですね。 マグロはビンチョウかな?、やや身が柔らかいものの...米も食べたかったのでつけてもらうことにしました。 お通し マグロ漬けにぎり サーモンの燻製にぎり 私...
...この手打ちっぽい、うどんともパスタとも似て非なる生麺の中華麺には、サメや鮪のコラーゲンが練りこまれているそう。ハシでは食べづらく、フォークをいただく。...こちらが下北半島の食材。下北半島といえば、、、大間のまぐろ...
【ホテル最上階】仙台の街並みを望む美景と、本格中国料理を心ゆくまで◆かけがえのないひと時に
764人
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...全体的に味付けはしっかり目で、ご飯もないから、これは昼から飲むときにちょうど良い感じだね。 冷菜は、海老とマグロとサーモンの青山椒ソース...
【食べログ!1日3組限定ご案内】「驚きと楽しさ」が溢れる。完全予約制のラーメン会席
22846人
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...のため先日閉店したミシュラン三ツ星の寿司屋「あら輝」の荒木店主がマグロを握っていました。 荒木店主自らが催事場で握っているのも凄いですね。 ちょっと離れると二人を同時に見ることが出来ます。 すごいなー。 カオスだなー。 荒木店主が握るマグロ握りも食べてみた...■玄瑛拉麺 ■烏賊墨のれそれ ■前菜盛り合わせ ■鮪マリネ 山葵ムース...
...■泡物でスタート! ■八森産の鮪のソテ、プロヴァンスハーブ入り焦がしパン粉のせ...白ワイン1本とともに。 <前菜1>タルト:キャビア、サーモン、まぐろ、地元野菜、アボガドを使って <前菜2>フォアグラ...■たまにですが、こういうのもリクエストで作ります ■マグロのカルパッチョ...
...■蟹ミソとふかひれ煮込み ■小ヤリイカのさっぱりソースがけ ■マグロの頬肉の唐辛子炒め ■餃子 ■前菜(晩秋の6種冷菜、浙江省産冬筍) ■上海蟹とフカヒレのうま煮 ■活大上海蟹の姿蒸し ■上海蟹(調理前) ■上海蟹さばき中 ■鮪の頬肉火焔籠炒め...活大上海蟹の姿蒸し 鮪の頬肉の火焔籠炒め 秋の彩り野菜飾り 勢多産もち豚の柔らか煮...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
旬の素材の持ち味を最大限に引き出した枠にとらわれない中国料理
103726人
...■菜の花の辛子和え ■焼き茄子とウニのコンソメジュレ ■鮪のタタキ ■豚を巻いたホタテのムース ■海鮮のカダイフ揚げ...■和牛肩肉(ザブトン)の刺身 ■帆立のムース 豚肉巻き ■鮪と葉ワサビの山椒ソース ■焼きナスのムースとウニ 上湯ジュレ...焼き茄子とウニのコンソメジュレ 鮪のタタキ 豚を巻いたホタテのムース」...
...- ߹՞) 三点盛り。貝は大ぶりで、トマトは「フルーツトマト」!もう1品はしらすのおせんべいのようなものでした! お刺身は鮪、サーモン、...
...スペシャルランチ メニュー 季節を彩る三種の野菜の盛合せ (トウモロコシの冷製スープ/マグロのたたき、大根巻きモロヘイヤソース/焼豚) ...
...コースの内容は食べログ公式ページをご覧下さい。 ほとんど覚えてません。。 ・本日の鮮魚のサラダ仕立て 鯒、サーモン、鮪、胡麻の風味のドレ...
...ニラまんじゅう ザーサイ 焼売 ナッツ 卵スープ ピータン 春巻き マグロ いんげん豆 くらげ チャーシュー 蒸し鶏 たこ湯引き 鴨ハム 貝柱の煮こごり...リーゾナブルにフカヒレコース堪能できました✨最初の前菜(酔っ払いえび、くらげ、漬けマグロ...
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