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口コミ・お店の情報に「ポワレ」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...一番安いのを選んだのだけど、赤身の美味さが凝縮されていてとても旨い。最後に鯛のポワレ。こちらも美味しく。...小田原港で上がった鯛のようでしたが、外側はパリッと、中はジューシー。 ポワレとも違う仕上がりだったので...
...■米茄子とモッツァレラチーズの相州牛ボロネーゼグラタン ■Main Dish ■愛媛産真鯛ポワレと大根のあおさ海苔スープ仕立て ■静岡美...
...カルボナーラ、ブラックペッパーが効いた大人味、ソースは少なめ、だからカルボナーラといっても重くない。 ハマチのポワレ、火入れが丁度良い。...
...スープはクルベット。エビの風味が濃厚です。次のお造りは和食から運ばれ、本日はマグロとシマアジ。 魚料理は、スズキのポワレ。皮目がカリッと...
...■ごぼうのスープ ■レンコンとトマトのサラダ干柿ドレッシング ■フォアグラのポワレ照り焼きソース ■銀だらの西京焼き柚子風味 ■メイン(わさび和風ソース)...銀だらの西京焼き フォアグラのポワレ 紅葉季節で...
...進め肴 帆立貝のパートフィロ 包み揚げ タブナードソース メイン 牛ヒレ肉のぐリエ ミゾレ餡ソース（平目のポワレとどちらか選択） お食事 かまど炊きご飯・漬物・佃煮・お茶漬け出汁 デザート 白玉 栗ぜんざい...
...空調でどんどん冷めていくけど・・・ ■日本酒で仕上げる旬魚のポワレ 秋野菜のラタトゥイユとレモンの香りと和の香草のマリアージュ こちらは金目鯛でした...・鰹の旨味をとじこめたロワイアルをアクセントに ・日本酒で仕上げる旬魚のポワレ ・夏野菜のラタトゥイユ レモンの香りと和の香草のマリアージュ...
...■和洋室の洋の部分 ■昔ながらのシャンデリア ■真鯛のポワレ ■アンガス牛のロティ ■つぶ貝と茸のバートフィロ包み焼き...ジャガイモの冷製ポタージュ 真鯛のポワレ アンガス牛のロティ 粒マスタードソース...前菜のパリパリ、パンはお替わりあり。スープ、スズキのポワレ...
...煎り酒 鰹に奥の白身は失念。 ここで追加注文した和牛雲丹ワンスプーンも併せて頂く。 魚料理は以下３品より選択。 真鯛のポワレ 浅利スープ煮 鱸の木の芽焼き 豆野菜 酢橘餡 金目鯛の幽庵焼き 春野菜と揚げ桜海老 選んだのは金目鯛 強肴 和牛サーロイン...
...メインは魚料理か肉料理が選択できます。 せっかくなので、1品ずつおねがいしました。 まずは、魚料理で、平目のポワレ 柑橘ソース サフランの香り です...
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