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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ほうれん草にいくら乗せ 蟹ほぐし身とオクラ 生ハムチーズ巻き ポーションは小さいですが どれも酒肴に最適な品々でした。 タイのポワレ 海苔のソース フレンチの魚料理の一品のような感じで 最初の3品からだとボリューム感がありますが...
...デザートまで満足が出来る内容でした 特に鹿肉のローストは思った以上に癖が抑えられていて美味しく、白身魚のポワレはあっさり目で付け合わせのソースが良いアクセントになっていました(´∇`) メインのお肉はランプ肉をいただきましたが...
□■旬の食材を味わう■□研鑽を極めた職人が厳選された食材を光る逸品へと仕上げる。
4970人
貯まる・使える
...■炙りふぐのサラダ仕立て ■玄海産天然ひらめのポワレ 旬の牡蠣と野菜のスープ仕立て ■十勝北の大地和牛のロースト...ソースボルドレーズ ■キウイのグラニテ ■福岡産天然鯛のポワレ ジェノベーゼと卵黄のソース ■ふかひれ茶碗蒸し...温 物 玄海産天然ひらめのポワレ 旬の牡蠣と野菜のスープ仕立て ひらめはやや厚切りで食感がよく...
...いざ着席 ★楓コース ・黒毛和牛の炙り鮨 ・かつおのポワレ ・黒毛和牛の昆布〆 ・和牛デニッシュバーガー...■黒毛和牛の炙り寿司 ■箸置きも牛です。 ■かつおのポワレ ■黒毛和牛の昆布〆 ■ワイン注いで頂きます。...「サシ」がキレイ、とろける旨さ! 「かつおのポワレ」・・刻んだ玉ねぎに三杯酢とクミンを使ったソースが...
...■ドメーヌ デ エリティエール。 ■店内スッキリ ■白子のフライ ■キンキのポワレ キャビア添え ■本日の鮨種 ■平目昆布〆 ■帆立 ■シャコ ■縞鯵 ■すま鰹...衣が軽やかでサクッと食感。 軽く塩が振られていて酢橘を絞りいただく。 ◼️キンキのポワレ 厚切り...
...ソムリエが取り分けてくれた( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) ▪️本日のメイン料理 真鱈のポワレ〜プッタネスカソース この真鱈はウルトラ美味かった。...●パスタ 海老とキノコ・カラスミのアーリオ・オーリオ ●メイン マダラのポワレ プッタネスカソース ●デザート ガトーショコラ ワインは美味しくて飲みやすくて...
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