銀座・新橋・有楽町のポレンタに関するお店

...鴨、豚）ほどの濃厚さはなく、部位ごとに変化を愉しめました。特に肩ロースが美味しく、サルシッチャも独特のお味です。 付け合わせのポレンタはドテッとした食感でなく良かったですね...

...おニューなこちらのお店に行って参りました。 一番シンプルなランチセットを。 本日の前菜盛り合わせ。 ポレンタ(干鱈のペースト） ナス・ズッキーニ・カボチャのフリット バーニャカウダ キャベツとレンズ豆のサラダ...

...いい出汁が出るんですよね〜 添えられているのはポレンタ 関係ない噺ですが ポレンタと云うとお思いだすのが 映画「ゴッドファーザー」 罵倒するシーンで ポレンタという言葉が出てくるんですよ その字幕が「この唐黍粥野郎！」...

...これはグリーンサラダより白ワインに合うような気がします！ こちらのお料理はイタリアンをベースにしているようで、ポレンタがありました。「焼きポレンタ トウモロコシとモッツァレラのオーブン焼き800円」...

...バルサミコソース　■ハンガリー産鴨肉のロースト 赤ワインソース 黒トリュフ風味　■黒毛和牛すね肉のやわらか赤ワイン煮込み ポレンタ添え　...

...■カフェと小菓子　■ポレンタ粉を使ったラザニエッタ シエナ風仔牛のラグー　■水ダコのサラダ...*国産のビールで煮込んだ柔らかな仔牛頬肉 ドライモリーユ ポレンタ 酵母ビールで煮込んだらしいお肉。 塩加減が思ったよりも薄めで、私は好み。 人によってはポレンタと一緒に食べると物足りないと感じるかも...

...ケイパーとバルサミコソースが味のバランスをとります。 添えられた肝のペーストがまたワインと合うんですよね〜。ポレンタも大好きです。 魚だ...

...■【イタリアンフェア】バーカロ定番チケッティ♪タラのマンテカートをポレンタと共に(432円)　■【イタリアンフェア】ガヴィット プロセッコ(540円)...(540円) すっきりした辛口。 ○ バーカロ定番チケッティ♪タラのマンテカートをポレンタと共に (432円) ヴェネツィア郷土料理...

...とろりと柔らかいチーズですが、表面をカリっと良い感じに 焦げ目付けられていて、食感も ☆白子のソテー ポレンタとトマトのソース 1,800円 白子の食感がプニュプニュおソースのお味も ☆サルディニア産カラスミのバベッティーネ...

...酸味のあるソースで羊のクセも抑制されたので、白インゲン豆の煮込みなど全体的にまとまりの良い一品。 【デザート】 ★ポレンタのパウンドケーキ リコッタクリームとパイナップル 【コーヒー】 味...

...サンバルがそうなのかもしれない そしてイドゥリ＝米粉と豆を発酵させたものを蒸したパンというか練り物というか、イタリアのポレンタみたいなもの...

...タマゴのなめらかなクレマとブラックオリーブ　■マナガツオ　■ポレンタを詰めたアニョロッティー 伊産うさぎとそら豆のストラコット...卵のなめらかなクレマ　■カカオを練り込んだアニョロッティ― ポレンタ 車海老とフレッシュトマト サフランとミントの香り...･ﾊﾟｽﾀ《ﾎﾟﾚﾝﾀを詰めたｱﾆｮﾛｯﾃｨ 伊産うさぎとそら豆のｽﾄﾗｺｯﾄ》...

...身がしっかりしたガーリックバターのコクがたまらないエスカルゴ！ かぼちゃのポレンタの甘さと濃厚なラグーの猪肉。 いっきにパリの街角のざわ...

...■金目鯛のカルパッチョ　■お値打ち赤っ！　■イイダコのイカ墨煮込み 焼きポレンタ添え　■蝦夷鹿のロースト　■ジビエ♡Love！　■まさかの　■こんなリースリングが...・本日の鮮魚のカルパッチョ。お魚は金目鯛でした。 ・イイダコのイカ墨煮込み 焼きポレンタ添え...

...カリフラワーとポレンタのミネストラ　■【14年11月】Sicilia IGT...お魚料理 鱸とポルチーニのソテー カリフラワーとポレンタのミネストラ お口直し グラッパのグラニテ お肉料理...お魚は 「鱸とポルチーニのソテー カリフラワーとポレンタのミネストラ」 ...

...■お魚のオーブン焼き　■干しだらのトマト煮込みとポレンタ　■イカのスミ煮とポレンタ　■イタリア産の干しだらのミルク煮込みとポレンタ...