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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■太刀魚の塩焼 ■牡蠣の茶碗蒸し ■特別純米 飛露喜 ■蛍烏賊と花山葵 ■あん肝・奈良漬 ■剣先烏賊 ■馬糞雲丹 ■黒龍...旨味もたっぷりで、食感も程よく楽しめる。 ⭐︎富山蛍烏賊炭火焼 →ここで蛍烏賊登場!炭火で優しく焼かれた蛍烏賊!酒が… ◎宮城本鮪125㌔ 赤身漬け →これは...
...今夜の晩酌は #ブーメラン食堂 #昭和町 #だるま寿司 のお隣の姉妹店 #こだるま のテイクアウトの #ちらし寿司 #ホタルイカ を始め旬の食材が素晴らしい #トビコ が底に敷き詰められて美味しくて可愛い 店内営業も再開されてます 酒は #高知県...
...今年で40年の歴史あり。 オススメ! 刺し身盛り840円。 生ホタルイカ刺し身800円。 生ホタルイカがたべられて満足。 オススメ! ★七夕に負けない位に...■鰹のタタキ ■鳥貝 ■海老ととうもろこしのかき揚げ ■生ホタルイカ...
...カウンター席は私たちで満席になりました。 その後も何組か入れ替わりで入ってこられてたので、人気店なんだなーと! アテはホタルイカやフグ唐揚...
...外観 ■店内(テーブル席) ■鯛の子 & ビール ■鯛の子 ■蛍烏賊 酢味噌 & 冷酒(杜氏の里 しぼりたて) ■蛍烏賊は香住から直送 ■蛍烏賊 酢味噌...
...☆炙り三昧 ★ビンチョウマグロ桜花にぎり ☆貝割れ巻 ☆アボカド天にぎり ☆サーモン北海道いくらのせ ★桜鯛木の芽にぎり ホタルイカの天ぷらが めちゃくちゃ美味しかった!! 盛り付けが変わったような...
...(苦みのあるフキノトウがとっても春だった)、リンゴのワイン煮、苺、凸ポンの水菓子盛り合わせ、ホタルイカの沖漬けと筍の木の芽あえと鴨ロースの燻製...
...焼いた頭は香ばしい ・トロ モッチリとしたトロ まぁ、安定の味ですね 【蛍烏賊 沖漬け(サービス)】 次の「桜海老のかき揚げ」ができるまで 少し時間がかかるみたいで大将から 「これで、もう少し待ってください」 と「蛍烏賊 沖漬け」が出てきた おおっ・・・嬉しいわぁ(´ω`*)ステキ 生の蛍烏賊は少しムチッとした食感 醤油はふんわりと香る感じで 想像より「あっさり味」でした...
...■写真と違い過ぎる活〆穴子 ■剣先いか ■いくら ■令和3年3月 マグロ、ホタルイカ、穴子 ■ゆず漬けマグロ ■マグロ ■中トロ ■小柱明太子軍艦 ■ホタルイカ ■穴子 ■いかげそ軍艦 ■サヨリ ■かれい西京漬け ■生しらす軍艦 ■大粒赤貝...令和3年3月 マグロ 漬けマグロ 中トロ ホタルイカ 小柱明太子軍艦 生しらす軍艦 サヨリ かれい西京漬け いかげそ軍艦 穴子...
...■お通し 菜の花、小芋、筍、イイダコ ■つぶ貝煮 ■ホタルイカ造り ■カキフライ ■にぎり うに、金目鯛 ■細巻 干瓢...■赤だし ■取皿 ■すじコン煮 ■下足の塩焼き ■ホタルイカの照焼き ■寄せ鍋小鍋 ■細巻き エビサラダ ■にぎり うに...■おてもと、お通し、ガリ ■中とろと白身のお刺身 ■生ホタルイカのお刺身...
...これがもう味も絶品! 続いてオーダーした蛍烏賊は富山湾内で採れたもので、酢味噌でいただくボイルものだけでなく...■北海道タラ白子ポン酢 天ぷら 一味焼 ■富山湾内ホタルイカ酢味噌 ■鳥羽赤生子 ■【大サービス】紅ズワイガニ酢 一匹...この中だったら食べたいのはホタルイカ1つですよ...
...■5種の海藻味噌汁 ■げそゆびき ■あわび ■イクラ ■あなご ■香の物 ■ホタルイカ ■こはだ まぐろづけ ■かんぱち はまぐり ■はも かつお ■いくら あわび...二人で二万。 最高ですね( 2訪目 2015.4.21(火) いただいた料理 ホタルイカ いか こはだ まぐろづけ かんぱち 煮はまぐり はも かつお いくら あわび...
...■鯨赤身 ■鯨尾の身 ■鯨鹿の子 ■鯨さえずり? ■鯨ベーコン ■鯨の? ■鯨カツ ■波照間酒造 泡並 ■蛍烏賊酢味噌 ■活け蛸 安くて...
...そのネタの割には価格はリーズナブル。この日もかなりでっかい毛ガニが一匹3500円。 ホタルイカの握りは一つは煮きりで一つは酢みそで頂く...
...出汁の利いた餡との絶妙のハーモニーを示しています。 揚物は初鰹のフライと蛍烏賊の衣揚げに酢橘が添えられています。抹茶塩が白味噌のタレでいただくとのこと...お造り 中トロ絶品、えんがわ最高! お雛祭りを模した物 全部美味しいですよ 小鉢 ホタルイカですが餡がめっちゃうまい! ご飯はちりめん山椒 いいですねぇ お漬物と汁物 もぉ...
...内容は「鯛、とり貝、烏賊&いくら 蛍烏賊、トロはがし」と盛りだくさんで...(ww 内容は「鯛、烏賊、とり貝、蛍烏賊 甘海老、中トロ」と盛りだくさん ・鯛...⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥ こーゆ、のんいいよねぇ^^ 蛍烏賊の時期だったので蛍烏賊だらけw ⭐️蟹の爪もふっくら丸々太ってて旨味たっぷり♪...
...■一品 ■サラダ ■みそ汁 ■令和4年6月 ランチタイムメニュー ■令和4年6月 メニュー ■富山湾生ホタルイカ造り 特製醬油で ■旬の...
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