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天満の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...子持ち昆布ウニのせ ホワイトアスパラガス豚肉巻き キスタルタル *箸休め セロリときくらげの柑橘風 *串揚げ ホタルイカ 鶏の手羽先 島ラッキョウとささみ梅肉ソース 生椎茸と鶏ミンチ こしあぶらササミ巻 生ウニと揚げご飯手巻き *追加...
...■煮麺 ■犬鳴ポーク トリュフとマッシュルームのソース ■ホタルイカのリゾット ■キスと三葉 ■ウズラの卵...☆アミューズ :蛤のお吸物 ☆前菜:鯛の寿司 ホタルイカ からすみ味噌 菜の花の和え物 にしんの木の芽焼き 豆乳豆腐...アミューズ :蛤のお吸物 前菜 :鯛の寿司 ホタルイカ からすみ味噌 菜の花の和え物 にしんの木の芽焼き 豆乳豆腐...
...卵黄のソースを合わせたシンプルな一品 自家製のフォカッチャやバゲットも熱々~ パスタ二品目はイカ墨パスタ 旨味しっかりのホタルイカが乗ってるね 濃厚な肝ソースで鮑と筍 岩手を代表する門崎丑のイチボは味が濃くて柔らかい…...
...1600円 特選上ロース 1700円 ■ハラミ ■タン ■握り~の、炙り~の ■ホタルイカ ■アスパラ ■チョレギサラダ ■上ロース ■特上ハラミ ■牛トロ握り炙り焼き...注文は ■上ロース ■特上ハラミ ■タン ■ユッケ ■牛トロにぎり ■ホタルイカのキムチ?(違う名前かも・・・) ■アスパラ ■ご飯 + ビール×...
...人を惹きつけるものがあると思います。 付き出し、 うすいマメ、平目の南蛮漬け、螢烏賊の酢味噌。 うすいマメは柔らかくて、優しく上品な出汁が良く染み渡っていて...お寿司が10巻入ったこちらのコースに♡ 前菜3種 お寿司10巻 赤だし 前菜のホタルイカが小ぶりでしたが美味しかったです♡ 赤酢でしゃりコマなのがお魚とのバランスが絶妙!...
...日本酒が進む。 次は油物。太刀魚の菜花巻きと蛍烏賊の天麩羅。これに三度豆が添えられている。そこに白味噌を出汁で溶いたものが器の底に敷かれている。蛍烏賊は野趣溢れる風味。一方、太刀魚は白身の旨味がすごい...口の中がリセットされるので食間にちょうど良い品。 ⚫︎ご飯 ホタルイカの炊き込みご飯...
...「揚物」~稚鮎、桜エビかき揚げ、こごみ、ホタルイカ~ こちら、ピッチピチィの活きのいい稚鮎がまずは登場して、それを揚げてくださるとのこと。 絶妙な苦みがたまりませぬ>3< ホタルイカもぷっくり♪ かき揚げはちぃと揚げすぎかなと思ったけど...心ときめきます。 蛍烏賊黄身酢と土筆 甘海老とこのこ スモークサーモン 空豆の蜜煮...
...■○平貝 ○トマト ○春キャベツ ■○トゥベッティ ○ホタルイカ ○緑豆 ■○リードヴォー ○グリーンアスパラ ○クレソン...ごろんとした丸いお皿に乗っていて美しい まあまあかな ・前菜 ホタルイカとビーンズソース おっと、旬の物が出ました嬉しい 真っ青のお更にホタルイカの赤茶色...
...前菜が3種出ました。白菜と桜エビの煮物、ホタルイカ、鯵の押しずしです。 鯵の押しずしがおいしかったです...土曜日のお昼に伺いました。 付き出しの 山芋のスリ流し、ホタルイカ梅ソースから始まりました。 先ずは、海老天二尾、蕗のとう、新筍...新じゃがのスリ流し・ホタルイカとうすい豆の 飯蒸し(さくら蒸し)・天然赤こごみとスナップ...
...後で調べたら 東京のお店のチマキは宮内庁御用達らしいですね。 蛍烏賊と海苔の汁ビーフン お腹の具合で量を調節してもらえます。 私は...美味しさの比較はできませんが、 丁度良い味付けです。 ・蛍烏賊入りビーフン 量を希望で変えられる様ですが、少な目で。 中華スープと蛍烏賊の組み合わせは?と思いましたが...
...●蛤の酒蒸し ●鯛雲丹まき天ぷら ●桜エビと空豆のかき揚げ ●蛍烏賊と春野菜の天ぷら ●ビフカツ ●ローストビーフ ●カラスミ大根 ●蛍烏賊炙り焼き ●鯛と筍の炊き込みご飯 ●茶そば...大振りな牡蠣フライ。 花わさび醤油漬け。 太刀魚の塩焼き。 蛍烏賊の酢味噌...
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