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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こんなにも美味い肉は美味いと感じる歳になったら存分に喰らえば良い。 フカヒレって肉も、他の肉もシャトーブリアンに負けず劣らず美味かった。...
...あるいは某中華料理店で鳳凰姿のオードブルに旬の上海蟹、ツバメの巣にフカヒレ、北京ダックを燗した紹興酒で、というのもよい。酒の味はわからな...
...270) 大根餅 ■オーダーバイキング(\2,270) フカヒレ餃子 ■オーダーバイキングメニュー ■店舗入口 ■サラタバー...■ホテルモンターニュ内にあるレストラン ■エビチリ、点心、フカヒレなど、本格中華の食べ放題をお手頃価格で楽しめます...■ピータン ■四川辛口マーボードーフ(麻婆豆腐) ■フカヒレ餃子...
...どこかで買ってきて、食べ比べてみたいなと思った。 ・フカヒレの姿煮 1枚 7500円(時価) 3.3 今回とても楽しみにしていた、フカヒレの姿煮。 スープに数本入っているフカヒレ入りスープは飲んだことがあるけれど...
...■干し貝柱と干し海老のお粥 ■春巻きと海老のライスペーパー包み ■飲茶3種 ■フカヒレの五目スープ ■前菜2種盛り合わせ ■メニュー ■2階レストラン 半個室(1席)...今回は飲茶ランチを予約しての訪問です。 ◇飲茶ランチ ■前菜2種盛り合わせ ■フカヒレ五目スープ ■点心3種盛り合わせ ■春巻きと海老のライスペーパー包み...
...推奨コース 初音 14,500円税込+サ ・旬菜 前菜4種 ・吸物 すっぽん焼胡麻豆腐 ・造里 羽太 本鮪 鰤 ・温物 焼鱶鰭 焼雲子玉〆 ・焼物 太刀魚山椒焼 ・留肴 信州プレミアム牛肉ヒレ鍬焼き ・食事 縮緬山椒昆布御飯or手打ち蕎麦 ・水菓子...
...まずは前菜の盛り合わせ。 北京ダックのように甘く揚げられた鶏肉や、酢物など色鮮やかに並びます。 次は、スープ。 鶏肉とフカヒレが入った穏やかな味のスープです...
...お夕食は、 花梨酒から始まり お造りには、信州サーモン しゃぶしゃぶには、信州アルプス牛の 信濃雪鱒のフカヒレあんかけ 信州黄金軍鶏のミルフィーユ仕立て 信州名物・鯉の旨煮 留椀は信州仕立て(これは理解できませんでした)...
...■御飯 ■甘味 ■日本酒 ■信州産牛当陶板蒸し焼き ■吹寄鱶鰭蒸し ■黒豆蜜煮 ■信州産牛すき焼き...サラダ仕立てになっています。 ■蒸し物椀 錦糸瓜とフカヒレのあんかけ ■リンゴのムースとリンゴゼリー...箸休め 冷がけ蕎麦 焼き物 ホキの西京焼き 蒸し物 錦糸瓜とフカヒレのあんかけ ご飯 上田産コシヒカリ 漬け物 沢庵と野沢菜 椀...
...■2日目前菜 ■本格的な中華ディナー ■白馬米のご飯と宮城、気仙沼のヨシキリザメのフカヒレは絶品 ■デザートも白馬産のミルクとフルーツの杏仁豆腐。幸せを感じるデザート^_^...薄味でしたが、しっかりとした味です。特にフカヒレと白馬米のご飯は美味...
...今回はフレンチに来訪。 前菜 品数ボリュームともに寂しく不安な気持ちになる。 お椀 これは旨い。フカヒレは少ないが、フォアグラの濃厚な風...
...コースが中心のようだ。僕らが注文したコースは次の通りだ。 ①前菜。クラゲ、牛、蒸し鶏。牛が美味。 ②フカヒレと蟹のスープ。竹筒入りなのは、湖南料の特徴だ。ほぐしたフカヒレではなく...
...5000円のフルコースは、蟹のスープ、点心、エビチリ、青椒肉絲、チャーハン、杏仁豆腐の盛りだくさんメニュー♡特にフカヒレと蟹のスープ、青...
...訪問しました。 とにかくメニューの品数が多いので、迷います。 牛肉とネギ炒めは、比較的しっかりした味 フカヒレ入りの天津飯は、見た目とは...
...てると~限定メニューの看板が店前に飾られていて~それを見ると~~フカヒレあんかけに松茸を配した麺メニュー( 1400円 )が有ったのでそれを食べに来店しました~☆ 感想 ○ 限定麺メニュー ~ 椎茸・ぶなしめじを配したフカヒレあんかけの中央には松茸くんの麺...■五目あんかけ焼きそば850円? ■中華弁当、1,000円 ■フカヒレ&松茸~☆...
...「醤油ラーメン」480円→240円と単品の「ニラレバー」680円→340円。 「フカヒレ炒飯」840円→420円。 どのメニューも量が多...
...【発酵バターとパン】 ⚪︎フカヒレ 牛コンソメ ポルト 牛コンソメスープにフカヒレが。フカヒレは焼いて表面カリッと香ばしく...
...ピータン、鶏レバーと砂ぎもの冷製 ②蟹入りフカヒレスープ なるほどこれが広東料理の上湯か。 塩味はほんのわずかで、卵白と蟹身・フカヒレ。...
...■青森名産 ばくらい ■伊豆産 いかの塩辛墨造り 中華風 ■大洗産 鯛の塩辛 ■蒸し物 ■アサリの酒蒸し 香草バター風味 ■フカヒレとお餅の入った中華風茶碗蒸し...
...高級食材のアワビとフカヒレの姿煮をオーダーした他、「フカヒレ姿煮ラーメン」1杯をオーダーしました。お値段は高くなりましたが、滅多にお目にかかれないメニュー故、思い切って奮発しようと決めて念願のフカヒレ姿煮...
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