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食べログ 居酒屋 WEST 百名店 2024 選出店
宮崎の地鶏と言えば、地頭鶏。 地頭鶏の希少部位を炙り・炭火焼で。本物の地鶏をご堪能ください。
12548人
貯まる・使える
...希少部位を絶妙な焼き加減でレアに・・・鶏の旨味をストレートに感じる逸品だわ〜 「白肝刺し」はフォアグラに負けない濃厚な美味しさが印象的〜肝が苦手な人でもイケるよ!...
...800円(1本) ⚫︎白焼き 2300円(5貫) 白焼きはあっさりしていて食べやすく、ふわっふわ♡ 鰻の肝は濃厚でまるでフォアグラのようでした(゚o゚;; ビールでは物足りなくなり...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
16981人
...予想を上回る美味しさ! メニューはフォアグラ、椎茸、オマール海老、宮崎牛ロースと赤身。お会計はワインをボトルであけたのもあって、2人で4万1千円ほど。 ・フォアグラのソースが甘口で少ししつこかった。...目の前で焼いて、食パンの上には乗せてくれます。 フォアグラなんぞ追加したりしました...
...ふっくらとしていて美味しかったです。フォワグラの茶碗蒸しも、美味しかったです。最後のお鮨は...マジャクの素揚げは、頭から全部食べられます。 フォワグラの香り漂う地鶏卵の茶碗蒸しにアオサの餡が最高でした。...■カツオ ■キンメ ■雲丹軍艦 ■外観 ■籠盛り「てまり」 ■フォアグラと水前寺海苔の茶碗蒸し...
...■マルゲリータ ■サラダピッツァ ■海の幸のピザ ■今日のハーフ&ハーフピザ ■フォアグラとトリュフのクリームピザ ■MIXピザ ■BLTピザ...■小さなチーズフォンデュ ■ぷりぷりエビマヨ ■おつまみチーズ盛合わせ ■フォアグラのプリン...
...次はお料理に合わせてペアリングもしてみたいです。 ご馳走様です。 リース風のサラダはシーフードがたっぷりで嬉しい フォアグラ入り洋風茶碗蒸し?瓶に入って登場。トリュフの風味とフォアグラムースがもう最高で目が飛び出そうでした...
...もちろん料理の内容も考えてのことです。一人5000円のコースを4人でお願いしましたが、いつも通りの大満足です。フォアグラの大根もふわふわしていてとても美味しかったですし...
...文目(あやめ) ・前菜 ・フォアグラのソテー マディラソース ・平目と帆立貝柱のソテー...■平目と帆立貝柱のソテー キャビアソース ■フォアグラのソテー マディラソース ■宮崎牛 ■前菜 ■フォアグラ スタンバイ...
...■からすみごはん ■コーンすり流しの中にふわふわのフォアグラがたくさん。 ■おしながき ■勘を頼りに焼いていきます ■一階カウンター...一気にこれがお気に入りの仲間に。なかにはふわふわの香ばしいフォアグラがごろごろ...
...やっぱり、とんかつはロースですね。それにしても、こちらのお店はなぜか揚げものが旨い。 フォアグラと宮崎牛のミルフィーユ。これまたなぜに寿司屋さんがこんな料理を・・・と思えるが、フォアグラが絶妙でとても寿司屋の料理とは思えないくらい...
...美味しかったです。 宮崎に来たら「そうげん」!! 予約必須でいつも満席。 ここのレバーは格別の美味しさ!!!! フォアグラ食べてるんじゃないかくらいのフワフワ感...
...先月、オーナーさんがフランスのリヨンに勉強に行ったということで、フランスの名店の料理から学んだものが随所に溢れています。 特にフォアグラのクリームブリュレと鮪のタルタルリヨネーズは衝撃的な美味しさでした...
...■前菜 キンキのしっぽのほう ■お椀 ■豪華なお造り ■フォアグラ ■赤貝の肝 ■台のもの ■釜飯と台のもの ■吸い物...焼き茄子の肉味噌あんかけとフォアグラは中華とフレンチの雰囲気、懐石で出されるとは思わなかった。...適度な霜降りでジューシー 里芋の饅頭 ズワイガニの餡かけ フォアグラは入れ忘れたため別皿で提供 赤貝の肝酢はサービス ピリ辛です...
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