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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味しく頂きましたのは「国産牛フィレ肉のロースト…」と「フランス産フォアグラと京筍のリゾット…」ですね。...ほんのり日本酒の味がしました。 フランス産鴨のフォアグラのソテー軟らかく煮た蕪と柚子胡椒のソース (温前菜) フォアグラの下には春が旬の蕪が敷かれています...
...☆☆☆フォアグラのソテー スプーンのハチミツをつけていただきます。 表面カリカリで、マッタリ濃厚なフォアグラ ハチミツをつけるとよりマッタリして、ハチミツの香りがフォアグラ独特の臭みを中和します...
...選べるフルセット メニュー一覧 ★は私が食べた料理です。 ◎前菜 ★ビーツとじゃがいもの冷製スープ サラダ“ニソワーズ” フォアグラ入り自家製パテ・ド・カンパーニュ グリュイエールチーズをのせて焼いたオニオングラタンスープ 海の幸のムース オーロラソース添え...
...Foie gras flan mushroom sauce (フォアグラのフラン キノコソース) イチゴを使ったサンド類は甘酸っぱく...主張強し。 「鴨胸肉のバルサミコロースト フォアグラのクリームソース 野菜のパートフィロ包添え」 カモうまー!!(´θ`)ノ ジビエ大好きっ子の私にはたまらん!!ただ、フォアグラは期待したけど...
...生牡蠣を頂きました。 大変美味しい牡蠣でした。 トリュフの効いた温かいスープ スズキ、伊勢エビ フォアグラが乗ってる牛ヒレ肉 写真ないですが...
...12月限定のいちご&ショコラパンケーキを注文して二人でシェアしました。 12月の限定オムライスはフォアグラが乗ったロッシーニ風ハンバーグオムライスだったのですが...
...これはいかにも肝(きも)というか、柔らかくてねっとりと。 例えるなら、まるで海のフォワグラ。とってもタコの風味が濃いぃ〜!! お店曰く、...
...複数回きての常連さん達の反応。 久しぶりに投稿したいと思われせてくれるお店です。 鴨塩釜焼き、絶品です。 うまみ、満点。 フォアグラのムース...
...スティルブラン、お盆にきました! 日曜日の昼に行きました、 お盆のためランチしかやってませんでしたが、ランチ限定でフォアグラとかも1日5食限定で売ってたりとすんごいクォリティーでした...
食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
26765人
貯まる・使える
...他の店舗より若干、席数が少ないのね。 ▼食べたもの ・フォアグラバーガー 2300円 ▼支払い方法 ・クレカ 今月の限定バーガーがフォアグラを使っているとのことで、どうしても食べたかったので嬉しい。...フライドポテトも美味。飲み物つけて2,000円以内。 フォアグラバーガー! 日本橋ブラザーズは百名店に選ばれているので美味しいに違いない...
...カウンターにもSLの模型。 ホタテにベンツマークの 焼き印が施されたり、 フォアグラバターの バケットが 付け合わされたりと、 メルセデス・ベンツらしい 凝った演出…...〜西洋魚介スープと焼きおにぎり〜 「陸」の流星麺:1200円 〜鴨の生ハムスープとフォアグラバケット ◾︎食獣まろ http://instagram...
...(送料別途) フォアグラや鴨、仔羊、生ハムなどフランスの高級食材を盛り込みました。...S 950 - M 1200 - フォアグラのテリーヌ はちみつ添え 950 - 馬肉のカルパッチョ...de Foie gras aux Figues ❉ フォアグラとイチジクのガトー仕立て Saumon en...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
48535人
...ケーキ類は、当然のごとく美味しく、さらに塩コショウをかけたフォンダンショコラが、フォアグラみたいな味になり、なかなか。でもここオリジナル...
...11,000円(税込)のコースを頂きました。 内容は次のとおり (先付け) 新たまねぎと豆のムース (前菜) 金柑フォアグラ、肥後グリー...
...メインのお肉料理を、国産和牛のポワレ、 そしてそこにフォアグラ合せ、FURIANオリジナルの 「和」のロッシーニスタイルで...■ご会食やお顔合わせにも。 ■日本庭園を眺めらがらのお食事 ■フォアグラを使った羽二重 ■季節の風情を感じながらのひと時を(紅葉)...どれも美味しかったけど、 フォアグラの茶碗蒸し?が メッチャ最高!! 牛蒡の炊き込み御飯と...
...特別な日の「自分へのご褒美Luxury Time(ラグジュアリータイム)」をテーマに、8種のスイーツと世界三大珍味(フォアグラ・トリュフ・キャビア)のセイボリーをお楽しみいただけるアフタヌーンティーです...
...トウモロコシの持つ、甘味旨味をそのまま味わえる。シンプルな味わい。 2品目フォアグラソテーイチジクソース イチジクをワインで煮込みソース、付け合せとして、フォアグラに添えられる。仕上げにバルサミコのスプレー こちらも素材の持つ個性を引き立て...■アイスティ・デキャンタ ■モンブラン ■フォアグラとイチジクソースの前菜...
...どこ行った?笑) ■本当に「チョコレート界のフォアグラ」でした。夏場以外ならお持たせにも良いでしょうね。...公式HP情報によると 「お菓子業界のフォアグラ」 と言われているそうな。 確かに言われてみれば...「チョコレート界のフォアグラ」の異名をとっているとか…...
...世界のレストランBEST50ハンバーガー店で選ばれたお店。 注文したのは、 12月から始まった季節限定のハンバーガー「フォアグラ&アップルバーガー」 中に大きめのフォアグラが2枚も入っています。 甘めのポートワインソースと爽やかな香りのりんごとフォアグラの相性が抜群でした! ダブルチーズバーガーのアボカドトッピングもめっちゃボリュームがあって美味しそうでした...
...見事なパスタだった。 リゾットは以前から絶賛しているフォワグラのリゾットを用意していただいた。 ジューシーなフォワグラと固めに仕上げたリゾットを組み合わせ...■カプチーノ ■看板 ■フォワグラのリゾット...
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