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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...骨以外全部食べられる鮟鱇。 鮟鱇鍋いただきまーす。 栄養成分が豊富な鮟鱇は皮やヒレにはコラーゲンがたっぷり 海のフォアグラと呼ばれるあん肝はビタミンDもたっぷり...
...■フォアグラと豚肉のテリーヌ ■本日の鮮魚西京焼きムニエル ■エビとほうれん草のリゾット(本日のリゾット) ■仔羊の南仏風煮込み ■フォアグラのソテテー カシスソース ■昆布締めした平目のカルパッチョ...■モスカート ダスティ（イタリア） ほのかな微発泡がフォアグラや白レバーにベストマッチ...
...■【クリスマスディナー】 ビントロのソテー ■【クリスマスディナー】 えびのグリル ■【クリスマスディナー】 フォアグラの蕪巻き、鶏の昆...
...ハンバーグと人気のエビフライ ■ハンバーグステーキ＆カキフライ カキフライ好きにはこちらもお勧めです ■フォアグラハンバーグ トリュフ入りのデミグラスソース...
...海のフォアグラ、あんこう鍋を求めて。 大洗にある、3代続く鮮魚店『魚忠』が経営する『ちゅう心』さん。 魚忠の路地裏にあって入口がちょっと分かりづらいため、隠れ家感が出ていてワクワクする、この辺りには珍しい雰囲気のお店です。 今回は、毎年10月から3月までの季節限定メニューとなっているあんこう鍋をいただきに行ってまいりました。 あんこうの最も美味しいとされる時期は、海のフォアグラとも呼ばれるあん肝が肥大する1～2月の寒い時期だそうですが...
...もう飲んでる、みんな。 三杯づつ飲んでおなかいっぱい。 さらに鮟鱇の肝ステーキ、フォアグラみたいだけどフォアグラより淡白で食べやすい。 フォアグラ苦手でも食べれた...
...ᐛ )و 恥ずかしながら あんこうって多分初めて食べます。 まず来たのが、あんきもとビール これがまぁ美味しい！ 海のフォアグラの通称は伊達じゃない 柔らかいからすぐ飲み込んじゃわない様注意して...
...②黒皮（皮） ヒレに次いでコラーゲンたっぷり！ 歯ごたえのある食感もありアンコウ鍋では主役級の部位です。 ③あん肝 海のフォアグラとも称され...
...ハンバーグと人気のエビフライ ■ハンバーグステーキ＆カキフライ カキフライ好きにはこちらもお勧めです ■フォアグラハンバーグ トリュフ入りのデミグラスソース...
...冬の風物詩「大洗名物の郷土料理」、あんこうは、言わずと知れた高級魚。コラーゲンたっぷりのあんこう鍋は、味噌仕立て。 海のフォアグラと例えられる「あん肝」...
...それぞれ食感の異なる部位（あんこうの7つ道具と言われる）と海のフォアグラとも言われるあん肝をお召し上がり下さい。〆の雑炊もコラーゲンと旨...
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