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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ぼちぼちと熱燗に。 アンキモ。フォアグラとかなんとかと比較されることが多いけど、このサッパリ感はフォアグラよりはるかに上品。 アンコウの供酢あえ...比較ができませんが美味しかったです。 あんきもは海のフォアグラというポスターが貼られていましたが...
...穴子の処理の上手さや絶妙な火入れは流石でした。 【4.0】フォアグラのフラン コンソメゼリー マンゴー フォアグラのソテーをリクエストしていたのですがコロナ禍の影響で輸入がストップ。 ストレートに出せるほどのクオリティのフォアグラが手に入らなかったようで...
...#VecchioAlbero #ヴェッキオアルベロ #シェフのお任せスペシャリテコース #冷前菜 #常陸牛 #フォアグラ #ポルチーニ茸のスープ #温前菜 #ボタン海老 #生ウニのトマトクリームパスタ #マトウダイ #牛ほほ肉の赤ワイン煮...
...ポークとチーズのテリーヌ ■27年1月 お節 常陸牛ローストビーフ ■27年1月 お節 トリュフ入りロールチキン、フレッシュフォアグラのパテ...
...あんこうの各部位の前菜的な。皮、きも、卵巣、胃、えら、身。ゆずみそをつけて。きもがめちゃめちゃうまい。フォアグラみたいな。 あんこうのし...
...■とうもろこし ~3つのバリエーション~ ■フォアグラのソテー【+980円】 ■真鯛の炭火石焼き...「フォアグラのソテー」を追加したりできます。...ライスorパン、ドリンク付き。 今回は数量限定のフォアグラ入り窯焼き常陸牛ハンバーグ...
...前菜を鴨のフォワグラのテリーヌ(ex.+¥500-)、メインを鴨のコンフィで。テリーヌはフォワグラらしい味わいで余計なプラスマイナスはなし...同伴者の選んだ前菜、『フォアグラのブリュレバナナアイスクリーム添え』が...
...前から気になっていた店だけにテンションは上がります 運よく良いカウンター席が空いていました!ラッキーです。 肉も野菜も、、、フォアグラも とてもとても...
...料理は前菜とデザートは普通でしたがポタージュは美味しかったです。メインの鴨はマグレカナールなのでフォアグラの香りがしますが、少し残念だっ...
...■この板張りの廊下がグッとくる。 ■フォアグラと洋梨。絶品。 ■かぼちゃのポタージュ。 ■メインのお肉料理。 ■手作りデザート。 ■ラン...
...■夜鳴き蕎麦 ■朝は露天風呂 ■和風な内装 ■秋刀魚の炊き込みご飯 ■フォアグラ茶碗蒸し、鮟鱇の唐揚げ ■けんちんうどん ■朝食 ■夜鳴きそば ■栗の茶碗蒸し...ホテル自慢の朝食が楽しみです 「秋刀魚の炊き込みご飯」 「けんちんうどん」 「フォアグラ茶碗蒸し」 「鮟鱇の唐揚げ」 もちろん「水戸納豆」もね...
...ボリューム有り ■ついてきたデザート。濃厚なミルクの味。 ■フォアグラ&ローストビーフ 対物比 ■フォアグラ&ローストビーフ ■クレミア(超濃厚プレミアムソフト) ■合鴨のコンフィ...お茶類あり。 スープもボタンを押すと出るタイプ。 メイン料理はランチパスポートの フォアグラとローストビーフ...
...■鶏胸肉のチャーシューも旨味がしっかりありました(*^^*) ■魚介そば並+味玉 ¥1,000 ■限定フォアグラ混ぜそばも興味津々 ■本日の魚介そば(純はまぐり) ■フォアグラ丼(バルサミコ酢 仕立て)...
...焼き鳥屋さんでもこの立体感のあるレバーは出てきません。硬くなく、薄くなく、臭みもなく、ほんのりとした弾力と上品なフォアグラのようなクリーミーさ...
...メヒカリも身がしっかりしていて、ボリューミー。 お次はフォアグラのテリーヌ。甘めで本格的。リースリングが進む(笑) そして、メインはイベリコ豚...コース内容は以下です。 (1)アミューズ・ブーシエ(フォアグラにスパイスをまぶしたもの) 食欲がわく感じでアミューズとして最適...
...■水戸プラザホテルにて、セミナーに参加。大洗の万年屋仕出し弁当 ■牛フィレ肉とフォアグラのポアレ ■近海産 天然鮃のヴィエノワーズ風 ■祝宴前の小さなお楽しみ...今回は大変素晴らしいと思いました、 とくにコース料理の中で、牛フィレ肉とフォアグラのポアレ...
...・和牛炙り手まり寿司 ・彩り焼き野菜 ・フォアグラの鉄板焼き ・【大洗 魚忠さん】より特選魚介の鉄板焼き...大満足のお店でした。 フォアグラとデザートが美味しかったです。 銘柄牛のフルコースを食べました...世界三大珍味を使った フルコース (キャビア・フォアグラ・トリュフ) 国産柄牛A-5のステーキ...
...■ダブルのお部屋 ■茨城県近海で採れた白身魚のカルパッチョ ■つくば鶏とフォアグラのガランティーヌ ■茨城県産季節の野菜バーニャフレッド...つくば産チョウザメの自家製スモーク、つくば鶏とフォアグラのガランティーヌ...
...こりゃまたうまい!身はパサついたホルモンみたいで好みじゃないがこの黄色がプチっギュッサラッとなのにあと味が白子とかフォアグラみたいでかなり良し! 水戸にうまい焼鳥屋知らない?って聞かれたらこちらを進めちゃいますね...
...風邪をひいたときは酢とビタミンで熱を下げます。 前菜は、ホタテのソテーに赤米、トマトのソルベ、金柑の中にフォアグラ、牡蠣焼き、鴨肉、マグ...
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