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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...たよりお肉が薄めですが衣は自家製パン粉でサクサク感も良い感じ。 ヒレ肉も柔らかくて美味しく個人的には御飯の炊き加減がとても気に入りまし...はカウンター席のセンターでとんかつを揚げる様子がよく見える席。 ひれ肉を使った勝烈定食一択で来たのですぐ注文します。 箸やお手拭き...名物はヒレ肉を使った「勝烈定食」...
...父に連れてってもらった時はいつも「ひれかつ定食」です! ひれ肉3つを串刺しして揚げてある棒状のかつにたっぷりソースをかけ頂きま...相棒がいただいたヒレカツ 3cmほどのサイコロに切られたヒレ肉が串に刺された後、衣を覆い油へ投入されます ですから...ここの特徴は棒状のヒレカツ。 もともとは棒状の豚ヒレ肉を...
...横浜でテイクアウトのお弁当と言えば、やっぱり崎陽軒の焼売弁当と勝烈庵のヒレカツ弁当です。 勝烈庵のヒレカツは、普通の豚ヒレ肉を縦にカットした丸いヒレカツではなく、豚ヒレ肉を少し長くカットして中央で縦に半分に拡げて四角に開いて揚げた...
...ごちそうさまです 再訪はなし ヒレカツ定食を注文。 衣は片面しか油が切れておらず、片面の衣は油でギトギトだった。 中のヒレ肉はパサパサで全く旨味もなにもなし...
...テーブル3卓、小上がり座卓1卓、12名ギリギリ一巡目で入店。 ヒレ肉が2つ。その塊をそれぞれ包丁で3分割して提供される...■上品な盛り付け ヒレかつ定食 ■肉厚 ヒレ肉の特徴を存分に味わえる ■固めに炊かれた艶のあるご飯...ヒレカツだけで勝負しても、断然 丸和 の方が上。上質のヒレ肉を使っていることは...
...パンはかなり柔らかめで、ふわふわな食感。中のとんかつは、全く脂身の無い部位でしたので、多分ヒレ肉なのだと思います。肉は非常に柔らかで、簡...
...3人で行き、注文したものは 桜山豚(オーシャントン)のヒレ肉80g(2枚)1380円(税抜き) 林SPFのヒレ肉80g(2枚)1580円 山形豚...■キャベツ甘い〜 ■とんかつ三銃士 ■とんかつとカキフライ 驚愕の林SPFヒレ肉 開店前からチェックしていました...
...(^◇^;))、ヒレ肉に近い上質なロース肉のシンプルな味わいを堪能できました。...肉の味がしっかり味わえて柔らかいヒレ肉でした(*^^*) 食べ進めて行くうちに...最後の1切れも肉汁が溢れ出てくるのは嬉しい限りです。 ヒレ肉のとんかつの概念がすっかりと変わってしまいました...
...その柔らかさも然る事乍ら、衣の中に水分を閉じ込められたヒレ肉の香りが、こんなにも芳醇なものだとは知らなかった...粗めのパン粉の上品な甘み、揚げ油の香り、ヒレ肉の弾力と旨味が完全に調和したオンリーワンのヒレ勝つとなっています...注文はリブロースカツ160g 5,100円! 追加でヒレ肉特選45g 1,500円...
...カレーを味見させてもらいましたが、カレーはまあどこにでもある定食屋のカレーにちょっとスパイスが効いた感じの定番味。 カツはヒレ肉もロースも柔らかくて...
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