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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...本日の魚ってなに?と聞くと店主の方は「ハマチを3日前から熟成したものになります」と。 それを聞いて魚・駝鳥・黒毛和牛の3種盛りを注文。 仕上げにはブンダンがサラサラとかけられていて香りもいい。 ハマチは3日熟成したことで旨味が溶け出るようで美味しかった♪...せっかくなので駝鳥、そして黒毛和牛、なんと築地から仕入れて3日間熟成させたというハマチ!...
...能登産タラのパステルとオレアウルム ハモン・イベリコ・ベジョータとバスクチーズケーキ サルピコンにはマグロ、イカ、イクラ、ハマチ等の海鮮に細かく切った野菜が入ってとろりとした食感...
...・ランチ1000円程度・現金払のみ ・アジ焼魚とマグロ・ハマチ刺身セット食べた。 味はしっかり美味しい...ご飯の上に、刻み海苔と刻みネギが振られ、 その上にネタのハマチ、タイ、コハダなど、 そして大葉の上にマグロ、トビッコ...ご飯の上に、刻み海苔と刻みネギが振られ、 その上にネタのハマチ...
...さっそく食欲旺盛なDEBU家族で突撃してみると… 【刺身(コース内)】 キノコ&菊の花のおひたしに加え、鯛&ハマチ?の2種類の刺身が、茶...
...」でした。 確かに、ここはお任せが一番美味しいし、 マグロ、イカ、タコ、海老、ハマチなどの普通のネタや〆もの、煮物はお任せにありません。 いつ行っても...日替わりなので、ネタはその日によって変わるのでしょうが、この日は、マグロ中落ち、ハマチ...
...再訪しました。握り1.5を注文。卵焼き、タイ、マグロ2貫、タコ、イカ、ゲソ、ハマチ、イワシ、サバ、の10貫に、一本で作る、かっば巻き・鉄火巻きミックスで...「にぎり」のラインナップは、 ■マグロ赤身 ■マグロ中トロ ■タイ ■イカ ■ハマチ ■ゲソ ■アジ ■イワシ ■たいら貝 ■タマゴ ■巻物3種類×2つ...
...順番に提供されていき20分ほど待って到着。 内容は少しトロ寄りのマグロのぶつとハマチかな?白身の大きな切り身がメインで、きんぴら風レンコ...
...ランチで利用。 角ハイと3点盛りの並サイズ。 タイの漬けとイクラとカツオを選択。 カミさんは、タイの漬けとサーモンとハマチ。 量が多すぎて食いきれん。 魚は普通に美味かった。 サーモンとハマチの組み合わせは...
...20円安くなった。 刺身は4種類。マグロ切落とし、天然ハマチ、白身、生シラス。 醤油にワサビを溶いてかけまわす。 生シラスは生姜が添えてあるので、醤油のみ。 マグロとハマチは大ぶりな切り身。白身はタイ?...■鶏唐揚げ ■日替り3色丼 (マグロ切り落とし・ハマチ・エンガワ)...
...【刺身盛合わせ】 ハマチ、マグロ赤身、タコ、ホタテ、トリ貝、シャコ、ウニ ・ハマチは出世魚だけど、スズキも出世魚だって知ってた?...ど〜〜〜んと刺し盛り登場! 中トロ、赤身、ハマチ...
...●鮮魚刺身五点盛り合わせ・・・◯~◎ (海老:ぶりんぶりん(*^_^*) (鮪&サーモン:サシが美しい(゜o゜)♪ (ハマチ:厚切り♪コリコリ!角が立ってます(゜o゜)♪ (ホタテ:分厚い ☆想像以上のボリューム&鮮度! ●小鉢 (ひじき煮物...
...炙りのどぐろ、ウスバハギ、ヒラメ、マトウ鯛、アジ、ハマチ。とにかくどれも絶品ですが、のどぐろは格別。そしてウスバハギも好みでした。...中は卵豆腐ですしネ 魚卵系のコクが楽しめます。 なめろうは、この日はカツオ、ハマチ...
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