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食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
~フィレンツェの名店でシェフを務めた仲川広の経験と技法が情熱の一皿に~
9251人
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...出世魚ブリの幼魚で、成長して80センチ以上になるとブリ、40センチ以下がツバス。 ちなみにモジャコ→ワカナ→ツバス→ハマチ→メジロ→ブリの順に出世していくんですよ...
【淀屋橋駅徒歩1分】和食うおまんの旨い魚と旨い酒。直送鮮魚や厳選地酒を個室で◎
4367人
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...まるで芸術作品のようでした。マグロ、サーモン、タコ、ホタテ、ハマチといった新鮮な海の幸が丁寧に並べられ...造りは、キビナゴ、サーモン、マグロ、ハマチの四品。大皿で供されるも、一人一切れずつ。...´∀` )b どれも結構旨いとは思うんやけど、あとハマチとかがあったら嬉しかったな~...
【記念日や接待に】飲み放題付コース 8,000円(税込)~◆少人数OK完全個室あり
6948人
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...これだけで十分に呑めるやつです。 ・本日の刺身三種盛り合わせ 本マグロ・サゴシ・ハマチの3種。 いずれも一切れが相当に大きく分厚い。 本マグロは赤身とのことですが、アブラの入り方が中トロレベル。 サゴシは炙りにしてあります。 こちらはもろみ味噌で。 皮目の香ばしさと味噌のねっとりしたうまみが良くあります。 アブラのノリがハンパないハマチ。 こちらは、すだちを搾って塩で。 強めのアブラをすだちがすっきりさせて...■豆腐リフト ■本日の刺身三種盛り合わせ 本マグロ ■本日の刺身三種盛り合わせ ハマチ...
擦りたての生ハムやこだわりのワイン/プロシュッテリア
6194人
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...イタリアのエミリア・ロマーニャ州で作られる「ランブルスコ・ロッソ」で乾杯します。 微発泡の泡が心地良いです。 前菜はハマチのカルパッチョ...
...前菜、黒毛和牛、ご飯ものなど8品 9,500円 ▫️ウェルカムスパークリングワイン →ビールに変更 ▫️アミューズ ・ハマチ漬け ▫️前菜 ・洋風の肉吸い(自家製のコンソメスープ) ・鶏のレバー コンフィ ・いくらのお寿司 ▫️ 本日のお魚...
...美味しいねぇーーー❣️ お互い顔を見合わせて頷きます! 『ハマチ中華風刺身』はお野菜と 一緒にひと口でパクリ♬ 弾力のあるハマチに中華のドレッシングが すごく合っていてとっても美味❤️...■プレモル旨し!! ■赤海老紹興酒漬け ■ハマチ...
...これがあったら丸一日白ワイン飲んでる❣️ 鮮魚カルパッチョ、ハマチと袖イカ。イカは炙ってあります。 7種の香味ソース、言い当てられませんが、クセはないけど爽やかなイメージのカルパッチョソースが脂ギッシュではないハマチと、ねっとりとした甘みのある袖イカの風味を膨らませます。 3種のキノコのムース...■桜エビグラタン❣️ ■シラスパスタ ■前菜も盛り合わせ ■豚のソテー ■ハマチと炙り袖イカのカルパッチョ 7種香味ソース...
打ち立て、切り立て、湯がき立てを信条に最良の味をお届けいたします。デートや宴会にもどうぞ。
10901人
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...ランチにはたまに行ってましたが、 初めて晩に食べに行きました。 最初にハマチでビールをグィっと♪ ぷりぷりでおいしいハマチでしたよ。 そして、メインは野菜かきあげうどん☆ かきあげデカッ(@o@)...飲み放題付きのプランです ■細うどん ■前菜 ■本日のお造り盛り合わせ(3種、鯛、ハマチ...
【北浜駅2番出口スグ】安くて旨い☆大衆酒場!新年会や各種宴会に最大50名様までご宴会可能♪
533人
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...■かぼちゃ ■アスパラ ■茄子 ■大しいたけ ■モッツアレラチーズ ■≪焼き物≫ ■エイヒレ ■鯛の目玉焼き ■いかげそ ■ハマチ時々ブリカマ...
...・海鮮丼ランチ 税込900円♪ ◎海鮮丼♪ どひゃあああ~ ハマチ・サーモン・鮪・ずわい蟹・帆立のレベル凄い!(^^)!...のってるネタは、 * 写真下から時計回り 鮪漬け、ホタテ、ハマチ?、タイ、サーモン、蟹が少々 で、美味しいです。【3.5】...巨大なアジ「鬼アジ」は刺身からそのサイズがイメージ出来るほど! ハマチかと思うくらいのサイズ感に驚かされます!...
...税込1,000円なり。 今日のメニューは ・鰹とハマチのお造り ・海老と夏野菜のマリネ(冷製トマト味)...丸十 ◆河内鴨のロースト 無花果と西洋ワサビのソース ◆ハマチの浅漬け 瓢箪漬け かぶら 自家製塩昆布 フキ ◆汁物...ようやく鮮魚の出汁茶漬けが来ました。 鮮魚は、マグロとハマチでした...
...■牡蠣の白醤油焼き ■シーザーサラダ ■鶏のタルタルソース ■焼肉も焼けちゃうんです。 ■三種盛り ■追加の単品 ハマチ たこ 牡蠣 ■...
...ここのお造り定食は秀逸ですわ!マグロ、カツオ、ヒラメ?.ハマチ、タコにイカさん!ワサビもお米も美味しい♫...ちらし寿司はマグロ、甘エビ、ハマチ、タイ、イカ、タコ、焼アナゴと美味しい魚がぎっしり。...空まめ塩ゆで(¥500)をオーダー。 お造りはマグロ、鯛、ハマチ...
...■暖簾の内側が個室風なのだ ■知人がオーダーしたハンバーグ御膳。 ■これが中之島御膳である。 ■お造りはハマチ・鮭・鯛だった。 ■天ぷら...
...ザーサイ 鶏レバのコンフィ よだれハマチ アジフライ マヨ卵 アボカドの蒸し鶏 こちらを注文 どれもほんっっとうにうまい!...定番のよだれ。カツオは売り切れたためハマチで提供...
...この後の予定もあったので 1600円のVENTUNOランチを。前菜はハマチのカルパッチョサラダ仕立て。バルサミコソースが マッチしています。柔らかいハマチとカリッとした食感のお野菜のコントラストが◎。そしてパスタは...■☆黒板もオシャレ感◎☆ ■☆カウンター席はこちらです(^◇^)☆ ■☆前菜は…ハマチのカルパッチョ(#^.^#)☆...
...全体を通して結構ゆっくりめにでてくるので、お腹にたまりますよう。 前菜は家族でいろいろ取ってお味見させてもらいつつ。 ハマチとじゃがいものテリーヌ、田舎風お肉のパテ、信州豚のテリーヌをチョイス。 テリーヌが2種もあるのとてもうれしい。好きだからどうしても田舎風パテを選んでしまいがちなんだけどいろいろ食べれるの嬉しい悲鳴~。 じゃがいもごろごろ、ハマチはちょっと青のり風?全然臭みなくてあっさり...
...店員さん2名で客は満席なんで料理は遅いですが、酒は空きグラスが間髪入れず下げられます(苦笑) ツマミは刺身(鮪ぶつ、蛍いか、ハマチ)、串...
...社員。寿司屋風の居酒屋だ。 飲み放題込みで、5,500円。 ・前菜 (クラゲ酢、出汁数の子、バイ貝煮) ・刺身の盛り合わせ (ハマチ、鮪...
...厨房には4人の職人が等間隔で絶賛仕事中~! ◎おまかせ造り6種¥1,300 鯨・トロ・伝助穴子・タコ・ハマチ・鯛 鮮度抜群のネタ、鯨には...
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