大田市駅のノドグロに関するお店

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点数について

大田市駅 370m / 居酒屋

3.03

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一つの座敷でみんなが一緒に飲めて楽しめる居酒屋さん
平日の夜にOB3人で伺いました。 こちらのお店は、10畳くらいの一つの座敷を客が共有して...by タカッシーNo.17(48)

...今回も生ビールからスタートしました。 ここ大田市は、昔から大アナゴ漁が盛んな地域で、ボクも昔はノドグロと同じくらいにたくさん食べていました...

東京亭

大田市駅 494m / 寿司、日本料理

3.06

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地域一番店は味良し人良しの純粋正統派 @大田市
島根県は大田市駅の駅前通りに顔を出すお店。 「東京亭」を店名に冠するが特に深い意味は無いと聞...by key-key(1267)

...今は大アナゴを名物として押し出しているがノドグロの他、良質な魚が多く水揚げされるとのこと。...肝を絡めて食すとたまらなく贅沢な味わいに。 ◆肝の煮付け ◆ノドグロ塩焼き【絶品】 こらよこれこれ。これが名物なハズ...何か分かりませんが、白身魚の甘酢。 のど黒とかでしょうかね!? 茶碗蒸し...

居食屋 侍々

大田市駅 632m / 居酒屋

3.01

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おいしい侍々(ジジ)のTKGでお月見気分️️⤴️侍々のポテサラで癒されます✨おいしいお酒もたく...
2025年新年が明けたので、Y氏との新年会でこちらのお店に伺いました。 まずは、生ビール...by タカッシーNo.17(48)

...今回は詳しくはしませんが、全国区になった「ノドグロ(アカムツ)」と同じくらいおいしい魚…それが「大田の大あなご」だと思います。 以前、このあたりではノドグロもアナゴもフツーに獲れる魚で、毎週のように食卓にあがっていました。 それが、魚のおいしさを多くの人が知ってしまった今では、獲れたノドグロは都会に運ばれてしまい...

居酒屋 さか盛

大田市駅 669m / 居酒屋

3.01

1

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キンメダイの煮付が出てキター‼️今回もサプライズたくさんの隠れ名店な居酒屋さん✴️
今回は、Y氏会withK氏での飲み会で、3人で伺いました。 お店入口の水槽には、お店の看...by タカッシーNo.17(48)

...尾頭付きで出てきました✨✨✨ キンメダイは、このあたりではあまり食べないですけど、ノドグロに似たおいしい高級魚だと認識してます。 日本海側は「ノドグロ」、太平洋側は「キンメダイ」が赤い魚界の横綱ですね。(ちなみに、北の方では「キンキ」があります。) ノドグロは...

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