博多のタイラギに関するお店

博多の洋食・西洋料理のお店

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フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

オーグードゥジュール メルヴェイユ 博多

博多駅 90m / 洋食・西洋料理(フレンチ)

福岡でしか味わえない辻氏による地産地消のイノベーティブフュージョンが味わえるお店

3.71

285

14868

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ミシェル・ブラスのスピリッツそのままのガルグイユ
東京・日本橋のオーグー ドゥ ジュール メルヴェイユが、開業10年で突然閉店したのは2015年...by caille(138)

...箸(ここではフォークかな?)が進むたび幸せな気持ちになれます♪ ●「福岡産真鯛のポアレ 旬のタイラギ貝添え、黄柚子のアクセント」 貝でとった優しいソースに柚子風味がなんともいえない美味^Q^ ※食事を始める前に苦手な食材を聞いてくれる。私は苦手なタイラギ貝を野菜に替えてもらいました...

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