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口コミ・お店の情報に「ソテー」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...chestnut stew ■兵庫明石鯛のソテー 金華豚のベーコン 柚子バターソース sea bream,...■真ツブ貝のコンフィと天女茸のハーブバターソテー ■ゴボウとポワローネギのポタージュ ■チーズ三種盛り ■真鯛のロースト ■白味噌でマリネした牡蠣のソテー 春菊のソース...
...プリプリのイカと青梗菜をシンプルにソテーし、 厚切りガーリックトーストの上にどか盛り！...をフランスブルゴーニュの郷土料理である手作りブルギニヨンバターでソテーした絶品！ ■いろいろごろっとお野菜の田舎風スープ...■イカとチンゲンサイとカラスミの下にバケットが潜む ■ソテーした牡蠣の下に玉子...
...牡蠣の美味しい洋食屋さん 初訪問、おすすめメニューから牡蠣のソテー(香草バター)2つとサーモンフライ...ホタテや鮮魚も美味しかったです。ホタテと茸のソテーもバジルとバター風味が良いです...■ビール ■笄軒サラダ ■サーモンフライ ■牡蠣の香草バターソテー...
...■スペシャル豚キムチ (えび・たこ・ほたて) ■豚平焼き (豚ソテーのオムレツ風) 上質の芋豚のバラ肉を塩コショウでカリッとソテーし，卵で包み込んだオムレツ風料理です。 ■キムチ豚平焼き 自家製キムチと上質な芋豚のソテーをふわふわ卵で包み込みました...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ ペガソ
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
28351人
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貯まる・使える
...■丸パンとフォカッチャ ■白子のソテーとポワローのポタージュ ■白イカとアサリ、リングイネのトマトソース ■蝦夷鹿のラグーと手打ちパスタ ■デイ ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ ボッソーナ・リゼルヴァ 2007 ■十勝産牛ロースのソテー、ペッ...つぼみ菜のサラダ 新生姜のコンディメント ■軽くソテーした愛知産鳥貝とホワイトアスパラガス 青海苔のソース...
...バルサミコ（15年熟成）にはレーズン、松の実、青菜のソテーを合わせ、 たっぷりとサマートリュフをかけています。 この青菜のソテーがいい味出していて（＾＾）脇役にも抜かりなしですね！...＜ミネストラ＞ 「プーリアの魂 乾燥空豆のピューレと季節青菜のソテー」をセレクト...
...タップナードソース 2,640円 ◾️リードブッフのムニエル ポルト酒と焦がしバターのソース 3,080円 ◾️フォアグラのソテー 2,530円 ◾️秋刀魚のテリーヌ 1,980円 ◾️牡蠣のブルギニヨン 2p770円 をオーダー...
...飽きずに訪問ができます。そして本日は、日替わりです。 ・中華風ポークソテー 850円（ご飯半分） 中華風ポークソテーは、多分ロース肉が4枚くらいで、焼いた後に1ｍｍくらいの肉厚で...■海老ワンタンメン 950円 ■おすすめメニュー ■中華風ポークソテー 850円...
...■コンソメスープ ■そば粉のクレープ ■アオリイカのソテー ■白桃のスープ ■バター ■ナプキン...全5品 アンティパスト アオリイカのソテー アスパラガスの温製サラダ仕立て...デザートのパイもバターの香りといい、りんごのソテー具合も絶妙で美味...
...■ルーコラとフルーツトマトのサラダ ■ほうれん草のソテー ■ジャガイモのソテー ■スパークリングワイン ■スプマンテブルット ヴァッリ...3,800円～ ■本日の鮮魚 レモンソースのソテー 3,600円～...
...使ったソース。美しいエメラルドグリーンにため息が。 ④白子のソテー ソテーした白子には、白インゲン豆のピューレをそえて。...ブリュット・レゼルヴ ■温前菜：仔牛ロニョンのソテー モリーユ茸・シェリー酒と 黒トリュフを削って...
...内臓）を盛合わせに！デュロック純粋種を堪能できます！ ■ロースのウイスキーソテー 脂の旨味とウイスキー香りが◎！ ■肩ロースのコンフィ 口の中でほどける柔らかさ！...ポークソテーやポークステーキ食べるなら牛坂下った麻布食堂が断然オススメ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストランひらまつ 広尾
絵画のように美しい一皿は,目で楽しみ,香りを楽しみ,味わい,そして記憶に残ります.
25670人
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貯まる・使える
...■メニューＢ １１８００円。春野菜とリードヴォーのソテー。見た目も鮮やかで、美味しさも鮮烈な一皿です（╹◡╹）（╹◡╹） ■メニューＢ １１８００円。春野菜とリードヴォーのソテー。ホワイトアスパラが絶品です！ 瑞々しさとコク...玉葱の食感を残しつつも柔らかくソテーするためには...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストラン アラジン
四季折々の食材が織りなすオートクチュールのような逸品をカジュアルに愉しむフレンチレストラン
33681人
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貯まる・使える
...■鱈の白子の白菜包み ■野生の鹿のコンソメ ■ヒラメのソティ 鮑スープと共に ■蝦夷鹿のグリル ■紅玉のゼリー...爪の先に 足の先に 長い髪の 先まで届く。 【 ヒラメのソティ 鮑スープと共に 】 フワッとヤワラカ...２品目の前菜は、ホワイトアスパラのソテー生ハム添え...
...焼き茄子のピューレ いちじくのジャム 白子のソテー ラディッキオ 鰆のエスカベッシュ 鳥取県産黒毛和牛 カメノコ...✦ホワイトアスパラガス 〜ソテー／温泉たまごと焦がしバター〜 薪焼きステーキ ✦シンタマ...そう思うくらい表面の食感がよかったです。 お次は白子のソテー...
...■バカフリータ ～牛肉の細切りオニオンライムソテー～ ■ナチョス コン カルネ...■バカフリータ～牛肉の細切りオニオンライムソテー スペイン語で「揚げた牛肉」という意味の伝統的なキューバ料理...初めて食べてみたけど、バカフリータという、牛肉のオニオンライムソテーと黒豆ご飯がまた合うんです！...
...■シャンパン ■オマール海老のシーザーサラダ、ホタテソテー 焦がしアンチョビバター サラダ、トリッパのトマト煮込み5 ■オマール海老のシーザーサラダ、ホタテソテー 焦がしアンチョビバター サラダ、トリッパのトマト煮込み1...■前菜3 「ホタテソテー...
...・ツナのペースト パンと相性が良いペーストはちょうど良い塩加減。 ・きのこのソテー 一足早い秋の味。たっぷりの茸は香りがよくて美味しいで...
...ョビ・ガーリックソテー（¥８８０）自家製カツオなまり節の南高梅オ イル・ソースのスパゲッティ（¥１５４０）サーモンのソテー・クリー...■お客様・・店内のソファーへどうぞ！！ ■五穀米とメカジキのソテー...
...これだけでワイン1杯いけちゃいそうなふくよかな美味しさ。 ▪︎ガレット マイス（トウモロコシソテー、トウモロコシソース、チーズ、トマトソ...
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