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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...よく煮込まれているから柔らかくて程よい苦味がちょうど良いね。一緒に入っているゼリーみたいなのは出汁の味がしっかりと染み込んでいるから冬瓜と相性抜群だったぜ。...冬瓜の翡翠煮 このレベルの柔らかさの茄子は初めて 旨味のゼリーと共に爽やかそして美味しく頂ける最高のお通し...
...【冷たいうどん】 蟹爪、青味と 【おにぎり2個】 【冷たい付け出汁】 刻みねぎ、刻み海苔 【茶碗蒸し 蟹あんかけ】 【ぶどうゼリー】 ■...
...【デザート】 バニラアイスの生わらびもち掛け 抹茶蜜 フルーツゼリー 季節のフルーツと 寒天のせ ホイップクリーム ソースをかけて、いただきます♪ 生わらびもち、本当にとろーりしていて、 美味しかった。 フルーツゼリーは抹茶プリンにしてもらいました。...粘度高めのもっっちりわらび餅で覆われています。 -フルーツゼリー 甘夏?かなにか...
...フルーツトマトの甘みや新鮮な産直野菜がゼリーよせになって添えられているスタイル。...·変わり豆富 ·鶏とキタアカリのリエット ·産直野菜のゼリー寄せ 9種類の前菜を楽しめます...この日は、胡麻豆腐。 鶏とキタアカリのリエット 産直野菜のゼリー寄せ 初夏にピッタリな見た目がいいですね...
...止椀 赤だし 香物 すぐき糠け 甘味 梅酒ゼリー寄せ さくらんぼ 素材の妙もあろうが、安価に...飯 松茸木野子飯釜焚き 止椀 葱 山椒 赤出汁 菓子 林檎ゼリー 以下 2007-02-03 ★ まるで泉岳寺境内...食事 麦とろご飯 地魚胡麻漬け・香の物・赤だし デザート 林檎ゼリー寄せ・コンポートの林檎 コース内容です・...
...つまみ 卵焼き 〆 赤だし トロロ昆布 甘味 白桃ゼリーシャインマスカット載せ 甘いゼリーの中に白桃。 上にはシャインマスカットと贅沢。...なめこなど入っていて、〆にピッタリのやさしさ。 ・パインゼリー パイナップルの果肉の入ったゼリー...
...静かなフロアでゆっくりきじ焼重をいただきました。 トマトゼリー 寒いですねえ~...マグロの刺身?と思いながらこわごわ口に運びます。 これはトマトゼリーだあ~ いやあ、美味美味。いいですねえ、こういうデザート...ソフトクリームやあんみつ、皿にパフェやゼリー入ドリンクもあったりします...
...■ホタテフライ タルタルソース ■稲庭うどん ■和三盆珈琲ゼリー ■イベリコ豚の酒粕味噌焼き ■つくね(630円)...かなり甘そうですが…器の下には、玄米パフとコーヒーゼリー?が入っていて、甘さを抑えてくれます。...少し食べて他の人に食べてもらいました(笑) 和三盆珈琲ゼリー そしてデザートまで食べちゃいましたよ...
...●食べるスープ 雪下人参 冷たいままでも、温めても美味しいとのことで、 両方試しました。 まずは、下層の出汁ゼリーと上のムースをよく混ぜ合わせます...
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