錦糸町のスモークに関するお店

...鴨肉は二種類、ロースとモモ？どちらもうっすらスモークされているようだ。 卵も最後に食べて気付いたが、こちらもスモークが乗っていると思われる。 スモークと言ってもスープに溶け込んでぶち壊しにするようなスモークではなく...

...これはほどよくスモークが効いてて美味しかったですね。結構気に入ったのですが...太いメンマ美味しいですね。 そして、トッピングの燻製玉子はスモーク感が出ていてスープにもマッチしていてとても美味しかったです。...チャーシューは柔らかいけど、あまりスモーク系の味が好みじゃないので...

...チャーシューはバラでしょうか。 スモーキーで２枚。 ともにサイズはやや小振りで厚みも薄め。 脂身はほどよく。 スモーク感は弱め。 味もビ...

...焼いた香りも乗る。 レアチャーシューはどっさりなんだが、スモークする必要はないだろう。 鮮魚や鶏オンリーのスープを壊さないのが普通の豚バラチャーシューとの違いだと思うので、スモーク臭なんてスープをぶち壊すプラスアルファはいらない。...■真鯛ラーメン918円　■鰤ラーメン 雑炊セット（スモーク味玉付） 2019.3...

...驚いたのはチャーシュー✧* な、な、な、な、なんと！ スモークの香りがするんです！ モモ肉のスモークチャーシューは家系の総本山吉村家系譜のお店で出てくるタイプ✧* 期待してなかった分、ちょっと驚きました。 スモークの香りは弱いけどね☺︎ 激辛壷ニラをここで投入✧*...真上から)　■お店外観　■家系ラーメン 藤崎家￥760　■調味料　■チャーシューがスモーク✧*...

...金曜日の夜に訪店、ラーメン並 普通 九条ネギ 味玉、炙りチャーシュー丼 見た目以上にチャーシューが旨い。いわゆる肉感のあるスモークして焼いたチャーシューとは別物で口の中でほどけるホロホロチャーシュー...

...缶ビールと凍結グラスがサーブされた❤︎ グラスからはスモークが出るほど^_^ スモーク大好き人間としては、これだけで 気分が上がる❤︎❤︎ビール、おいしィ⤴︎...夏はうれすぃ〜╰(*´︶`*)╯♡　■ビールを注いでも、なお冷え冷えグラスからはスモークがw...

...ちょっと想像していた味と違い、その後すぐにスモークしたような風味が口いっぱいに広がりました。 私はスモークした味が苦手なので、好みの味ではありませんでした。 スモークしたような風味さえなければ...

...叉焼はどれも大きく厚みがあり、早速1枚、大きさは 8×5.5㎝、厚みは2～3㎜、食べ応えがあり噛むと 炙られているのでスモークされた叉焼のような味が 広がり美味い！ 麺は中太平打ち多加水麺という感じでしょうか...