新宿のスミイカに関するお店

新宿のパン・スイーツのお店

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2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

ボニュ

参宮橋駅 356m / フレンチ、カフェ・パン・スイーツ(ケーキ)

美食への真摯な想いが誘う旨みの極致。余分なものを加えずシンプルに仕上げた鮮烈なる一皿を。

4.36

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  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥40,000~¥49,999
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ボーニュ、ロマネ
素材の良さそのままを料理しているボニュ、8年前に最初行った時は感動した。その後も何回かいったが...by サプレマシー(3814)

...■体温~村上牛・黒トリュフ ■シンプル~キノコ ■墨~イカスミ ■ボニュ焼き~村上牛 ■ナチュラル~神果卵 ■どんぐりパン ■埼玉のパン工房風見鶏 ■ナチュラル 神果卵を使用したプリン ■ボニュ ミルク ■墨 イカスミのパスタ ■シンプル...③抽出 〜キノコ〜 ④シンプル 〜フォアグ・トリュフ〜 ⑤墨 〜イカスミ〜 ⑥ボニュ焼き 〜村上牛〜 ⑦ボニュ 〜ミルク〜...

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