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口コミ・お店の情報に「ストレート麺」を含むレストラン
21～40 件を表示 ／ 全 78 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...麺は固めの短めのストレート麺。ちょっとクセのあるラーメンでしたが徳島ラーメンの特長は掴んでい...６８０円の中華そばをオーダー。麺は平太ストレート麺で家系ラーメンの麺とほぼ同じに感じられました...麺のほうは、加水率が低く餅餅していていい感じ ストレート麺なので...
... ＜麺＞ 定番！酒井製麺！密度感低めでスパスパ歯切れる中太ストレート麺！出汁が染みても具材を絡ませても歯応えしっかり！ ...合わせる麺はもちろん家系御用達「酒井製麺」の平打ち中太ストレート麵。 個人的に家系の麺はカタよりも普通かヤワが好みなのだが...麺は酒井製麺の中太ストレート麺でモチッとした食感が楽しめ...
...出来るだけ細かく記載していきます。 麺は細めのストレート麺で、茹で具合はちょうど良く、コシのある良い食感です...醤油味のラーメンは至ってシンプルな感じ。つるっとした中太ストレート麺が◯。 コスパも良くボリュームたっぷりランチでした。 以上...辛すぎない味わいもあり、バランス良し。麺は細ストレート麺...
...旨みが一杯混ざったデフォのスープ！硬めに茹でた四角い中太ストレート麺！！ いやぁ～、嬉しいお店の復活！ご馳走様でした！！...お麺はサッポロ製麺の加水率ちょい高のモチモチストレート麺。...麻婆豆腐もたっぷり入ってる。 麺もサッポロ製麺所の中太ストレート麺...
...■大判のレアチャーシュー ■チャーシューの下からやや硬めなストレート麺 ■加水率の低いストレート麺 ■サービスの味玉を楽しむ...■銀鱗煮干そば950円麺線綺麗なパッツン細ストレート麺...
...■タンメン＋ミニチャーハン（700円：税込） 麺＞ 白い中太ストレート麺は中華料理店スタンダードな麺でコシはあまり無し...4〜5分でタンメンとミニチャーハンが到着。 タンメンはコシのないストレート麺で...
...秋葉原の専門店ではもっとたっぷりだったはずです。 その黄色いスープからは中太のストレート麺が露出。上には肉味噌、青菜、もやし等が乗せられ...
...■らーめん（中盛）６３０円 ■卓上の調味料 ■麺は中太ストレート麺 ■チャーシューは小振りながら厚みもあり仲々美味しい！...■つけ麺（並￥580）。つるつると滑らかな中太ストレート麺、レモンを搾ってさっぱりと...さて、期待の「三河屋製麺」の麺だが中太ストレート麺...
...（ラーメン７分、つけ麺１０分） ■注文品 ・『ラーメン（\600）』 ・・・中太ストレート麺+魚介～というおいしいおだしの醤油豚骨、あっさり。 申し訳程度のネギ、メンマ５本位、チャーシュー1枚 最初はとても美味しかったけど後半は飽きちゃって処理にまわりました。 ・『つけ麺（\850）』 ・・・中太ストレート麺。正直に言って好みではない 味のついた油に浸している気分です↓味は薄く、粉っぽい。...魚系出汁が入っています。豚骨との会わせ技。でも温めなんです。 続いて麺を。ちょい太ストレート麺のプツプツ感は僕好み...
...スープは濃厚な味噌でカラダがポカポカになります。麺もしっかり腰があるストレート麺でスープにあいます。 ただ、チャーハンがおそろしく薄味で...
...手際よく仕上げられた丼の中は大きな燻製チャーシューと家系にしては細いストレート麺が収まっている。やはり志田家大輝家の系譜だ。...ほんのりと甘みが感じられ、クセになる味わいです。 麺は中太のストレート麺で...
...白いスープに浸っているのに、白さが粋に感じるストレート麺。薄っすらと透明感すらあり、加水はやや高めかと思うが...麺 中細程度のストレート麺。はっきり言って相当柔い。歯を使わずとも唇で切れるレベル...麺は地元蒲田に本社がある「菅野製麺所」の特注細ストレート麺で...
...■とんかつアップ ■中華ととんかつ ■全景 ■アップ ■タンタンメン800円！かなりボリューミーで独特！ ■麺は中太のストレート麺！ ■...
...玉葱、メンマ、かいわれ、ニラ、チャーシューです。よ～く混ぜて頂きます。 かなり痺れが強い感じです。辛さはありません。 麺は中太ストレート麺です...
...昆布などの旨みの変化を次から次へと味わえる逸杯 ■ツルパツの細ストレート麺の食感も抜群。 ■薄切りながら大判のチャーシュー...■濃厚牡蠣煮干中華そば ９００円 ■菅野製麺所の中加水ストレート麺を使用 ■トッピングの牡蠣...■硬めに茹でられたストレート麺...
...これにはビックリです。店で炊いて無くてもベタベタ感が出るんですね。 低加水のストレート麺は店の要望が多く入っているのかな？ 美味しく頂けました...
...丁度！ ■食事の構成 ・器：黒切立丼 黒字に白の模様が入ったオシャレな丼です。個人的に好みなデザインですね。 ・麺：細麺ストレート 麺は細麺と太麺が選べます...
...\600 ■中華そばの具 ■チャーシュー ■メンマ ■中太ストレート麺 ■トッピング無料券 ■和鉄中華そば ■つけめん＋岩のり...香りが良くてコシのあるストレート麺。 分厚いチャーシューが３枚程入っていて...つけ麺は麺が主役・・・・・と思っているのですが、こちらは中太のストレート麺...
...■ツルパツ食感の中細ストレート麺 ■低温調理の鶏ムネ肉 ■青海苔を絡めて磯の風味...■昆布水を纏ったツルパツ細ストレート麺は風味も食感も格別！...■ツルパツ中細ストレート麺...
...■刻みネギ ■飴色のメンマ ■小ぶりなバラチャーシュー ■中太ストレート麺 ■澄んだスープは見た目からは想像出来ない程のコクと旨味...魚介出汁が効いたスッキリ系の豚骨清湯スープに中太ストレート麺が良く合います。 そこに山形辛味噌を加えると...喜多方ラーメン風ってことで、麺はちょい太の ストレート麺で...
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