中原区（武蔵小杉周辺）の日曜営業のお店

...濃厚ながら濁りの少ないスープ それに 歯切れの良い中太のストレート麺を合わせ...■注文は券売機です！　■ねきみそラーメン並盛950円！　■麺はストレート麺！　■シャキシャキのネギが大量に乗ってます！...今日のオーダーは、やっぱり定番の「支那そば」です。 細めのストレート麺に昔ながらの関東さっぱり風の醤油味です...

...息子のラーメンは支那ソバと言う感じの非常にあっさりとしたスープに細めのストレート麺 具は、やはりほうれん草としなちく、焼き豚とシンプルかつ美味！ そして待ってました...胡椒のスパイシーさと熱々の餡スープ、そして細めのストレート麺が見事すぎる三重奏...

...先ずはスープ・・・あっさりした塩味のスープは無難な味わい 麺は・・・平打ちの中太のストレート麺 茹で加減も丁度イイ感じと・・・最近続いて居た！？アンモニア臭は無く（爆笑）...エビの香りがガツンと来るので風味はいいです。 麺は中太平打ちストレート麺でプリッとした食感...

...細いストレート麺も、スープとよく絡みGoodです。 今回気づいたのは...次は中華そばも試してみたいです ストレート麺が美味い 新丸子で電車を降りるのは初めてかも知れない...■特製中華そば　■見た目がきれいな醤油ラーメン　■細めのストレート麺...

...■スッキリしてるけど少し獣感もあるスープ。　■自家製麵の中太ストレート麺。　■チャーシュー。　■海苔増しは7枚150円。　■麺リフト。...ややマイルドというか抑えめな味わい。 麺は中太のストレート麺。 かための茹で具合もよく、...お店には製麺室があります。太目の中細麺で断面が丸っこいストレート麺です...

...強いコシと小麦の風味豊かな固ゆで気味の太ストレート麺を使用。 これに合わせるのは、九州産本椎茸と宗田節を合わせたスープに本醸造醤油ダレを...

...ちゃんぽんが運ばれてきました。 たっぷりの野菜の下に、ちゃんぽん麺。このちょっと太めのストレート麺、好きです。野菜、えび、いか、ほたて等...

...■味玉煮干ラーメン1000円、玉ねぎ100円　■ストレート麺！　■焼き目の付いた柔らかチャーシュー！...また、麺はよく煮干ラーメンで見かける所謂パツパツ細ストレート麺で 安定の戦闘力 。 《総括》...麺は、低加水の中太ストレート麺でありまして...

...アナウンスはして欲しかったなと思う 更にその後麺は太麺と細麺が選べることに気付く 熊本ラーメンの定番は低加水の中太ストレート麺 どちらの麺をデフォに設定しているのだろう？ で...

...ネギ、人参、鶉、キクラゲ えび、豚肉、イカ… 豪勢なトッピングたち、豚肉は炒める前に 片栗粉で下拵えしてあります、麺は中細の ストレート麺...

...見た目はノーマルですね。 海苔が大きめで嬉しいです（＾＾） 麺は太めのストレート麺のようですが、モチモチっていうよりも何かさくさくって感じの歯応えでした。...ちょっと物足りなさを感じてしまいます。 丸山の麺は断面が正方形で短めのストレート麺...

...家系っぽいがライトな仕上り。味わい。濃くははないが味はしっかり。やや太めのストレート麺。名物？焦がしネギの玉葱。これが中々。個人的には種類豊富なつけ麺も興味あり。...麺は酒井製麺の中太ストレート麺でもちっとしてます...

...つるつるした平打ち中太ストレート麺を使用。これに合わせるのは...麺…平打ちの中太ストレート麺。多加水麺と思われるがもっちり感はなく...バランスよく美味しい。 次は麺。ズルズル。 平打ちのストレート麺...

...淡麗醤油スープに背脂、中細ストレート麺が基本のラーメン。 そんな魁力屋で...ネギとメンマと薄いチャーシュー、ゴマが具です。 麺は細いストレート麺で私は正直嫌いなタイプなのですが固茹でで伸びておらず...餃子定食￥880にしました。 ラーメンは細目のストレート麺なのですが...

...白米をフィニッシュしつつ、別腹の〆タン（〆炭水化物）に、牛骨ラーメンを頼み… 牛骨の風味は弱かったものの、ツルッとしたストレート麺をノドごしでバキューム！ こんなにコスパのいい焼肉屋は...