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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ピスタチオとシナモンムース フリュイルージュのジュレ、 リンゴとキャラメルフィナンシェ、ベルガモットムース ブルーベリーのジュレ バニラクリーム、マロンクリーム カシスのソース...❤︎洋梨とメープルのクープグラッセ アプリコットのジュレ ✴︎...
...■グリーンアスパラガスのムースと蟹にグレープフルーツのジュレをのせて ■カリフラワーのクリームスープ デュ・バリー夫人風...☆ ・グリーンアスパラガスのムースと蟹にグレープフルーツのジュレをのせて ・カリフラワーのクリームスープ デュ・バリー夫人風... クリスマスプティガドー シェミニー 甘酸っぱいフランボアのジュレと濃厚なビスタチオクレムーに心地よい甘さのホワイトチョコレートム...
...西洋山葵入りジュ・ド・ブッフ ■オレンジのシブーストと玄米茶のジュレ バニラアイスを添えて ■前菜:利久豆富 鮑磯煮 枸杞の実...ソースの雲丹はあまり感じませんでした。 デザートの玄米茶のジュレは最初甘い抹茶かと思っていたらお茶味がしっかりしていて甘さがなく...西洋山葵入りジュ・ド・ブッフ オレンジのシブーストと玄米茶のジュレ バニラアイスを添えて 友人の結婚式に行ってきました...
...杏庵 玄米ごはん 150g オクラと山芋のネバネバサラダ からだにユーグレナ 乳酸菌 195g 2本 丸善 冷製懐石おでん ジュレ仕立て 健康的なおにぎり そうだ...
...グリルチキンのトマトグラタン付き 2食目は「白粥」 梅干しや昆布で頂きます メインのおかずは魚料理 柚子胡椒ジュレのサーモンミキュイ 素晴らしく豪華な朝食なのですが 副菜の数々は毎日一緒 少しでも変化が欲しいところです 「アサイーポウル」...
...箱物 小鉢 うすい豆豆腐 車海老 結び人参 美味出汁ジュレ 珍味 甘海老麹漬け 焼物 鯛蕗の薹味噌焼き 菜の花辛子浸し...アボカドのムースとパスティス香る オレンジのジュレ パン エキストラヴァージンオリーブオイル カボチャのスープ...南瓜胡麻豆腐 アスパラ焼き目 車海老 独活 トマトと旨出汁ジュレ 穂紫蘇ふり柚子 お造り 鯛 本鮪 あしらい一式 煮物...
...■クレープシュゼット、タルトショコラ等 ■苺、フランボワーズタルト、ベイクドフロマージュ ■バナナとチョコ ■スイカのジュレ ■コーヒー...
...最高に美味しいです♪ フランボワーズピスターシュ ホワイトチョコレートのムースの中に 爽やかな甘さの赤果実のジュレとピスタチオクリームが入った贅沢な美味しさです♪ ショコラフランボワーズ...
...スイーツプレートを頂けるという形式で、この日のデザートは桃のジュレとクッキーでした。 もちろん美味しかったですが...カクテルグラスの底にコンソメのジュレが仕込まれていました。 「ああ、美味しい」...«上段» ブルーマロウティーのジュレと洋梨のパンナコッタ ストロベリーとライチのスモアバー...
...▪️帆立貝柱のミキュイと葡萄コンポート 無添加白ワインのジュレ添え ▪️熟成ジャガイモとナッツのパニプリ トリュフ風味...白ワインのジュレが芳醇な香り パニプリは皮がもちっとして中が柔らかくとろける...・帆立貝柱のミキュイと葡萄加白ワインのジュレ添え ・熟成ジャガイモとナッツのパニプリトリュフ風味...
... ・オレンジとプチトマトのボローバン ・グレープフルーツのジュレ スモークサーモン添え ・彩り野菜のハートサンド 可愛くて、ずっと眺めていたい。 先ずはセイボリーから。 爽やかなグレープフルーツのジュレなど スイーツと良く合う。...更にスコーン、クッキー、桜のジュレ...
...■まだ夕方で暑いからアイスティー^ ^ ■メリッサのスイカのジュレとレクラのチョコを一緒に^ ^ ■プールですよー‹‹\(´ω`...◆前菜(盛り合せスタイル) 「海の幸の和風ジュレ」 「鴨ロースの艶煮」 「鯛の昆布〆香草風味」...牛フィレのポワレ バヴァロアと柑橘類のジュレ 珈琲 となっていました さすがに写真は取れませんでした...
...・ベリージュレ 甘酸っぱいジュレはベリーの爽やかな風味が印象的。 ・トランプ兵のクッキー...グラスでスマートに登場する白ワインのジュレは洋酒の芳醇な香りと苺のフルーティな果肉を合わせた爽やかなグラス...4000円 【スイーツ】 ・キウイフルーツのジュレ ・オレンジのくまさんロールケーキ ・マスカットのタルト...
...ここでかなり大満足(*ˊ艸ˋ)♬* 最後はデザート♡ワインのジュレでアルコール分も一切飛ばしてないらしく最後までお酒を堪能。......
...紫水菜(滋賀) ■[寒ぶりのマリネ 丹波赤卵と鰹ジュレ] (九条ネギ乗せ) ■[寒ぶりのマリネ 丹波赤卵と鰹ジュレ]接写 ■[鶏腿肉と国産茸のパイ包み] 舞茸、平茸、かぶ...●雲丹のカクテル、ボロッコリーのムース、甲殻類のジュレ...
...飽きがきません。ガラスの器に入ったジュレっぽいメニューは、トマト味でオマール海老が美味。 じつは一番気に入ったのがこちら...新鮮な食材を使用した料理は、見た目にも美しく、味わいも抜群でした。特に魚介のジュレは...
...る「あまおうジュレ」。 200℃の焼き釜にも耐えて溶けなかったという固形のしっかりとしたもの。 . このジュレのところまで食べるのが到達すると...とルージュのジュレ ミルクチョコレートのジェラートを添えて...
...糖衣掛けしたピスタチオがのったフランボワーズのシュークリーム。 ポニョはぷにぷにしていて中からは酸味のある柚子ジュレがでてきます。 チー...
...お皿に盛りつけるといい感じ。 湯葉と野菜のあんがらめも美味しい。 冷たいスープはジュレ状になっていて、喉越しもよく、 今でも思い出す美味しさです♪...上品な品揃え。 まず気になったのが「冷たい食べるスープ」。 ムースとジュレを混ぜていただく冷製ですが...
...メニュー表はありませんでしたので (昨年まではあったような‥?) 私が食べてみて ◆ カツオのたたき ◆ サーモンの燻製ポン酢ジュレで ◆ 洋風茶碗蒸し ◆ 野菜サラダ ◆ 肉と野菜のソテー ◆ 赤だし味噌汁 ◆ 具沢山チラシ寿司 ◆ チョコケーキ ◆...
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