那覇市その他のジュレに関するお店

那覇市その他のバーのお店

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ビストロモンマルトル

那覇市 / フレンチ、ビストロ、バー(ワインバー)

3.54

120

5364

  • ¥6,000~¥7,999
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那覇でパリ仕込みの本格フレンチを
知り合いがたまたまこちらで ランチをした時に美味しかったので ディナーでゆっくり食事したい...by senac253(1489)

...一品目から「おや?」という感じ。 二品目。”オマール海老と旬の野菜たちのジュレ寄せテリーヌフレッシュトマトのソースクーリーとパセリのグリーンソース” 店員が長々と料理の説明をしていましたが、声がボソボソ小さくてよく聞こえない。 要はキュウリやニンジン、ブロッコリーなどを固めたジュレですが、相方と一致した感想は「お漬物」。...県産マグロのタタキ風グリエと自家製サーモンマリネ、旬の野菜達のジュレ寄せテリーヌ タップナードソース 大葉の香り...

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