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口コミ・お店の情報に「ジビエ」を含むレストラン
21～40 件を表示 ／ 全 145 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今の時期は緑がとても綺麗でした。 料理も本格的なフランス料理で、前菜からイノシシ肉のパテや鹿肉などのジビエ料理が登場。果物(イチゴ、キウ...
...腹ペコ・ライダーさん達！いかがですか♬ ふらっと立ち寄った375号線沿いにあるちょっと見逃しそうになる うどん屋さん 鹿肉のジビエがあって バイクのツーリングの写真が 沢山飾られてました まずはかけうどんを注文して お水や薬味などセルフ...
...山のおやじといえば、ヒグマを指します。 店主は元猟師だったそうです。 マタギのような生活のための猟師ではなく、ブームのジビエのための乱獲には批判的です...
...酒の街西条を大々的にアピールするってことなんでしょうね。 直売所には西条の酒はもちろん地物の農作物、海産物が並んでいます。私はジビエ好きなので猪の肉を買いました...
...味が落ちた？ 鞆の浦から尾道へ移動中、道の駅を発見。 ちょっと覗いてきました。 新鮮な野菜、果物、そしてジビエに魚！ 野菜と果物がめっちゃ安い！ ぬまくまの名物もいろいろあります...
...と ステーキ:これは特筆する事はありませんが、柔らかく脂もくどくない、シンプルな美味しさでした ホロホロ鳥:ジビエの中で食べた事の無いお肉だった為...
...ちょっとおしゃべりして、さぁ出発。 ツーリング中もインカムでおしゃべり。 ランチはジビエ料理をいただき、次はデザートでもと、こちらのコテ...
...TEL082-244-3323 営業時間 17:00～24：00 定休日：月曜 ここいいですよ。ジビエ系も美味しいし、雰囲気もGOOD。...
...イノシシ肉のパテ５００円。 バケットにのっけていただくと、心地よいかすかな獣臭♪ シビエだね～ もうちょっと、ゆっくりしたいところだけど、そろそろ１次会の時間。...■そらやのうちわエビ。刺身と殻の中ほじって食べま〜す ■鹿肉のカルパッチョ ジビエ感満載...
...その分スープの旨味と甘みを感じることができました。肉ごはんのご飯が柔らかめでした。今回の鴨はジビエのような荒々しい歯応えでした。この手の...
...尾道のミリンと山口産のカタクチイワシの魚醤のソース 甘長とうがらしのフリット 黄韮のピクルス ○薪火焼き 岡山県の鹿ジビエの薪焼き エレテギア契約農家のフレッシュな野菜のサラダ 塩漬け生胡椒 赤味噌 ○鯛 鞆の浦の鯛めしエレテギア風のパエリア...
...のりのりの脂のとろけるような食感をお楽しみください！ ■≪ジビエ≫ 毛利の鹿もも肉のグリル 150ｇ 広島県安芸高田市産や、宮崎県児湯郡産の鹿肉。 鹿肉は全ての栄養素が、トータルでバランスよく含まれ、少ない脂質だが上質なお肉の「ヘルシーミート」なんです♪ 貧血予防にも効果があり、健康食品と言っても過言ではないと評判の鹿肉は、女性に積極的に食べていただきたい逸品。 ■≪ジビエ≫猪肩ロースのグリル 150ｇ 鳥取県西伯郡産や大分県日田市産の猪肉...
...出来立て熱々を食べるとかなり印象が違うと思います ジビエの映えるハンバーガー あーちゃん（元STU48藤原あずさ）がテレビで映えるハンバーガーとして 紹介していた暁輔バーガーさんに行ってきました。 こちらは猪肉などのジビエや広島サーモンなど珍しい食材を扱っ...ふつうにチキンのバーガーも美味しかったです ジビエがあるグルメバーガー屋さん こちらは広島県廿日市市にある...
...こういう会にちょうどお手頃なお店です。 普段魚介類を選択しがちですが、この日は鳩、うさぎ、仔羊と肉をメインに ジビエ気分を楽しみました。...
...付け合わせは蕪と菜の花を添え、子羊の腎臓にマスタードを塗りパン粉をまぶしローストしたものもあります。 子羊がとてもジビエとしての味わいが豊かで...
...なんとなんと、鹿肉の天ぷらなんですよ。 視覚への強烈なインパクト、味覚への多幸感と続き、いったん和んだところへまさかの夏ジビエ！柿本大将ったら...
...日本酒に燻製⁉️ それがとても合うのです(๑˃̵ᴗ˂̵) 以前、鴫野のビストロ怜音で 而今の熟成酒とジビエをペアリング その時もとても相性が良かったから 熟成日本酒と肉は合うのかも❣️ あまりに美しい琥珀色なので...
...料理は値段相応で，いずれも安定した味でしたが，肉料理がイノシシ肉で，家人がアウト。たしかにジビエ独特の匂いがあり，家人には無理かも。しか...
...広島に生まれ育った方でも、「こんなに美味しい食材があったんだ！」と新発見があるのは間違いありません。 特に鹿や猪などのジビエ肉は苦手意識がある人でも美味しいとイメージを変えるはず...
...2度目の訪問記 あんまり教えたくないー（笑） いいよここ。ジビエっていうのかな、そんなのに強いお店。こういうところに行くと、ありきたりな...
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