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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味が落ちた? 鞆の浦から尾道へ移動中、道の駅を発見。 ちょっと覗いてきました。 新鮮な野菜、果物、そしてジビエに魚! 野菜と果物がめっちゃ安い! ぬまくまの名物もいろいろあります...
...が欲しかったような・・・。 ジビエに定評があるようですので 次回は是非ジビエを頂きたいです。 スタッフの方の説明が丁寧で好感のある 接客でよかったです。 ジビエ好きは必ず行きましょう! やっと...
...いつもどのお料理も美味しく頂けます そうそう お肉料理は、事前に何を希望するか聞かれます 熟成肉などや、ジビエなどもありますので、お好み...
...何このベタベタは、ちゃんと洗えて い無いみたい、最後の最後で‼︎ 残念でした。でも、お料理はとても美味しいですよ! シビエも美味しく、季節の野菜も目新しい調理法で勉強になりました☆ 敷居の高い感じかと思いきや、店員 シビエも美味しく...
...パスタと余す事無くイタリアンを堪能しました。 通常メニューを見て無いので、他の単品、コースは全く分かりませんが、ジビエ等気になります。オ...
...てっきり大阪南部だけなのかと思っていました。 真鴨や青首鴨といったジビエが好きということもあって、合鴨にはこれまでさほど興味がなかったので初めて知りました...河内鴨をこだわって使用されているのですが、肉をジビエ以外食べないので私はパス 一緒に行っていた人たちは鴨つけ蕎麦 私は花巻つけ蕎麦...
...ナポリタン700円もオーダーししばし。 他には、ビーフステーキ、ホルモン、とん平焼の鉄板焼き料理いろいろ、猪肉、鹿肉のジビエまで。 居酒...
...サクサクの白甘鯛の甘味がたまりません ・牛ヒレ肉 香茸のソースで。 本当は鹿肉を出される予定でしたが、同席者がジビエは食べれないとの事で...
...クラシックな素材が現代風に進化している感じですね。 エゾ鹿も、ジビエを過度に主張することなく、また上にのせられたフォアグラもしかり...ご一緒したお客様もバターを持ち帰るほど評価が高かったです♡ メインディッシュには、ジビエ肉を食材にしたものがあったのですが...
...ここで採れた野菜も使用します。 ■【その他】道しるべ ■鹿バーガー ■猪バーガー この場所ならではの落ち着く空間♪ジビエ好きにはたまらないバーガー(☆∀☆) 以前にお蕎麦を食べに【 くまのの里 鴨尾 】に行った時に...
...■夏野菜冷やし炊合せ ■泳がせ鮎 ■虎魚葛打ち ■赤貝海鼠腸和え ■備後ジビエ猪味噌漬け ■虎河豚 ■鼈と鱶鰭 ■寒鰆自家製塩麹 赤貝醤油麹 ■2022年御節 ■備後ジビエ猪 ■琵琶湖産活けモロコ ■あん肝ぬた和え ■伊勢海老海老味噌かけ...焼物~呉蝶鮫塩焼き~ 蝶鮫 キャビア 水魚 橙 山葵菜 強肴~ 備後ジビエ製作所猪 白味噌仕立て~ ロース 聖護院大根 金時人参 連島牛蒡 三関芹...
...鹿肉のテリーヌ キッシュ の2点 最初はキッシュだけにしようと思ってみていると 横に、「鹿」の文字が・・・ 鹿に限らず、ジビエは好きなので 鹿のテリーヌならば食べなくてはと 迷わず...
...(2023.09.07) -2260- 三吉町にジビエ専門店 がオープン!「ししかつ と しし団子で計490円」です...ここはイノシシ肉を使ったメンチカツやコロッケなどを販売するジビエ専門店です。 メニューを紹介します。 ※価格は税込...と いうよりは物珍しさが勝った印象でした。ジビエに興味あるかたはチャレンジどーぞ!です...
...にんじんなども1つ1つ丁寧に調理されています。 エゾジカ、ジビエ料理でよく出されますね! 柔らかくてとても美味しかったです。...久しぶりに美味しい贅沢ランチを満喫致しました。頻繁には訪問出来ませんが、ジビエの季節には再訪問したいお店です...
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