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高円寺の一人でも入れるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・茶碗蒸し: 貝の身はほとんどないものの、貝からでたスープが濃密で、 こんな著椀蒸し食べたことがありません。 是非、フレンチのシェフに食べさせてみたいレベルでした...
...週末、予約をしてお伺いしました。 カウンター席と、テーブル席が2つ。 結構小さめなお店でした。 お料理はオーダーするとシェフが良い感じに順番に出してくれます...
...◆ ベトナム鍋・・・・体がポカポカ温まる。鍋の残りに「生フォー」投入。ンゴーン!(ベトナム語) お店のシェフのお兄さんもいい感じです。 ...
...インテリアのレイアウトをどうするかとか、 一度お店の人が客席に座って見渡して考えてみれば良いと思うのです。 カレーは美味しく、シェフの腕もなかなか良いだけに尚更...
...■バベットステーキ ハーブサワークリーム ■カオソーイ カレーラーメン ■p.i stand監修森脇シェフ 高円寺に今月オープンしたアジアンビストロ。墨繪パンのお向かい辺り。2面ガラス張りのおしゃれなお店です。 こちらは基本的には夜営業ですが、週末(金〜日)だけランチ営業されているとのことで訪問です(最近行くお店、このパターン多い^^;)! 若い男性スタッフさんお2人体制(シェフとソムリエかな?)...
...■ロングエピ(チョリソー)¥340 ■シェフのきまぐれピザ¥220...牛乳を混ぜて炊いています。 カレーパンのカレーも元イタリアンのシェフによる、自家製のカレー。 ハース系のパンに使用している...バゲットのクラム好きな私にはぴったりなパンでした☆ シェフのきまぐれピザ¥220 ふんわりとした生地に...
...美味いんです。 人気のお店のようで、独身男性で賑わっとります。 焼きそば。 これが、ソース焼きそばではない、日本人シェフによる 中華料理屋の焼きそばなんですよね...
...美しいブルーの液色です。 途中でレモンをいれると、 ラベンダー色に変わり、 見た目も楽しめます。 とても気さくなシェフです。 次回は、お...
...ごちそうさま。 おいしカルカッタ 以前はきっちりしたイタリアンで 「いちソルジャー」として、 シェフの指示どおり働くコックだったご店主の 自由に開放された現在...
...オープンキッチンというと調理過程の音や匂い、シェフの手際などを見られて、客を飽きさせないスタイルなのだが、...黒電話など良いレトロ感があります。 看板は昔と異なりシェフも代替わり? ご家族経営で息子さんが引き継いでの...看板にはコックコートを着たシェフのイラストとハンバーグステーキの写真...
...これで600円とか学食みたいな価格です。 厨房は老シェフのワンオペ。この方、すごく物腰が柔らかく優しい感じ。この年代のシェフは気難しい方も多い印象だったので意表をつかれます。...ナス感があり、バターの味わい。洋食屋の味わい。 見るとシェフのワンオペだけど...
...建物老朽化のため2020年6月26日に閉店。 ただ、2020年7月29日に旧店舗近くに新店舗がオープン。旧店舗のシェフに暖簾分けした店で無事に旧店舗の味は受け継がれた格好になっています...
...麺は弾力がありますが、噛むのも難しくないので香りが十分です。スープは濃いけど飽きないから、私は器全体を飲み干した。シェフが少し冷淡なのは...
...アーユルベーダ—の雰囲気も~おや?? そういえば、アハサ食堂みゆきさん、ピピネラのSAKAEさん、女性シェフのコラボに、耳つぼに、15時...
...青梅街道シェフと目があったんで入店、腹八分目でしたが飲み直し。オーダー焼き餃子、薄皮の餃子はシャキシャキ感が残った野菜の旨味たっぷり、王シェフの魔法のスープでしあげるので深みのある味わいになっております。焼き餃子というジャパニーズ中華を王シェフの解釈で作っ...
...『キッチン フジ』 ご主人はなんと、日本を代表する老舗洋食『上野精養軒』の調理部にいらっしゃった方。 筋金入りの洋食シェフです。 バック...
...初めて見た刀削麺。 某万博で食べたが、その時は感動がなくそんなもんかと思っていたが、今日食べたのは感動しました! 中国人シェフが作った物は...
...人気のほどがうかがえます。 会計2550円 シェフは大忙しであまりお話しするチャンスはありませんでしたが、奥様が...■お魚は長崎五島列島直送!調理方法はシェフにASK! ■いちいちステキだったりします。...スペースの都合上だろうかやや小振りな器で供される。 シェフの料理に良く合うワインはグラス500円から...
...私はイタリアンやフレンチのシェフとは直ぐに意気投合してしまい個人的な思い入れなども生じてしまい評価もブレがちなのだが...イタリアンの鬼才フォリオリーナの小林シェフもアルデンテではパスタはダメだと...
食べログ カレー TOKYO 百名店 2024 選出店
食べログ百名店4期連続選出。高円寺無国籍スポットにあるわずか3坪半のスパイスカレー専門店。
40021人
...ただし、ぼくはむしろ榎田シェフのその素直さに感心した、 しかも、それからというもの榎田シェフは、ビリヤニの試作に着手し、 えんえん試作を続け...榎田(えのきだ)シェフに加えて...
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