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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...週末、予約をしてお伺いしました。 カウンター席と、テーブル席が2つ。 結構小さめなお店でした。 お料理はオーダーするとシェフが良い感じに順番に出してくれます...
...・茶碗蒸し： 貝の身はほとんどないものの、貝からでたスープが濃密で、 こんな著椀蒸し食べたことがありません。 是非、フレンチのシェフに食べさせてみたいレベルでした...
...カウンターはちょっと狭かった。 シェフは黙々とカウンターの向こうでCooking...女性の従業員1人、男性2名（イケメン）シェフとソムリエらしい！ まずは、ビールです。...イタリアのピエモンテで修業されたシェフがプロデュースする...
...という感じのオトナのスペイン料理の会でした。 シェフには色々苦労をかけてしまいましたし（そろそろ出禁か！？）...スペイン料理への造詣の深さと技術の高さが分かっていたので今回はシェフの御好意に甘えてコアな企画も組み込んでみました。 それは...本来は現代ガスパチョに向かう運命。 これがシェフの手にかかると...
トラットリア ボッカ・ルーポ
路地裏に佇む大人のカジュアルイタリアン。旬の食材を使用した手作り料理をゆっくりと堪能
6000人
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貯まる・使える
...これだけ・・・ってか またかよ〜(笑) シェフの全力投球の会 2016.05訪問 高円寺屈指のイタリアンで、シェフの全力投球の会に参加させていただきました。...■鶏白レバーのグリル ■京都産筍と真鯛冷製パスタ ■シェフのおまかせ前菜の5種盛り合わせ...
...仕込み、そして仕上げに至るまで、全ての工程をシェフ自らが行っております。 以前食べた時はシェフが作ってくれていたのに、今日は違う人。 コックが大勢いて...日本人初の国際部門優勝を果たした川口シェフのレストラン...
...ボクらのキモチを和ませた♪ ビールを醸造する女性、カレーシェフの男性…この夫婦で切り盛りされているカレーとビールの店が、“アンドビール”だ...クラフトビールとスパイスカレーの店として、仲良くしてる店主&シェフの安藤夫妻は今日は不在でしたが...
...道路挟んで向かい側はソフトバンクショップ。 お酒の種類が全方位的に豊富で、料理がめちゃうまい。 マスターもシェフも、本当によくしてくれて、 お酒の種類が全方位的に豊富で、料理がめちゃうまい。 マスターもシェフも...
...大満足です。ワンチャン連れもokな気さくなお店。ベネチアにも姉妹店があり、シェフの方も今度そのお店に数ヶ月行くと話してたのが聞こえたので...
...だったかな？ どれもハズレなく美味しかったのでまた再訪します。 最高に居心地の良い場所 いい感じに脱力したイケおじシェフが作る気ままな本気メシをカウンターで楽しめる店...
...〆にピッタリの優しい味。 添えられたシェフ手作りの薩摩揚げは秀逸！ 聞けば、真鱈、真鯛等のミックス練り物とのこと。 魚の複雑な味わいが絶品！ 鯖のフライは、衣はカリッと身はふっくら。 正に理想の揚げ方。 シェフ入魂の味噌洋食ソースは、オンリーワンの味わい...滋味溢れる ■名物ウニプリンは酒のつまみに最高！ ■素晴らしいシェフの技...
...確かスープもついてた） グリル盛りにはお肉もゴロゴロ入っていて、すでにお腹がいっぱいに。 するとパスタが完成。シェフが「二人だから分けたよ～」とお皿も別々に取り分けた状態で出してくれました。 シェフとアルバイトの男の子の二人で切り盛りしているお店で、シェフがこれまたいい人！ 気さくに話してくれて...
...人気のほどがうかがえます。 会計２５５０円 シェフは大忙しであまりお話しするチャンスはありませんでしたが、奥様が...■お魚は長崎五島列島直送！調理方法はシェフにASK！ ■いちいちステキだったりします。...スペースの都合上だろうかやや小振りな器で供される。 シェフの料理に良く合うワインはグラス500円から...
...そこでさっそくぼくは、エル・パトに食べに来たのだった。 シェフは、中肉中背、料理人らしく腕が太い。 パナマ帽をかぶって、ボウリングシャツを着て、 コットンパンツにスニーカーを履いている。 ごくふつうのアメリカの普段着である。 ぼくはシェフに言った、いやぁ...シンプルとは言え、大事なところは妥協なし、ですね。 シェフは言った...
...小規模な個人店でここまでやるのも珍しい。因みにデセールは盛り合わせがあり最大7種盛り合わせなんて物まで。シェフがパティシエ出身だそうでデセールへの力の入れようも凄い...
...■本日のキッシュ 旬の素材で作るシェフ特製の日替りキッシュ 980円より...■名物!! 雛鶏の丸焼き ファルシ仕立て シェフのスペシャリテ！！...アシュア自慢のおつまみ前菜をシェフにおまかせの盛り合わせで！...
...お腹もいっぱいになるし、つまみつくってくださいと言えば適当につくってくれたりもします。途中でシェフさんのご好意でパンとかもだしてくれるんですね。 店内では知らない人たちとも自然に会話がはじまる感じでした。 私がいった時は中国の方もきてたんですが、その方とも英語でいろいろ話したり、シェフもフランスで料理の腕を磨いていた人で...
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