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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...牛肉の美味しさを引き出すため表面は香ばしく焼き、中はじっくりと火入れをしたシェフこだわりの一品です。 ■魚介のパエージャ 【おすすめ】【売れ筋】...アボカドとハモンセラーノを添えました。 ■チーズの盛り合わせ シェフおすすめのチーズをタイプ別に盛り合わせました...
...バルでカツサンド? 疑問だったんですがシェフがNAKAZATOさんらしい。 そんでもってNAKAZATOシェフこだわりの一品 とっても美味しいです⭕️3日寝かせるお肉の柔さ...以前一人で利用した際にも、カウンター内に数名のシェフとスタッフの方が居り常に気配り下さっていて...
...■日本に100人しかいないメートルカナルディエ認定のシェフだからこそ出来る! ■当店名物!青森産の極上バルバリー鴨「銀の鴨」のロースト 〜マデラとグリーンペッパー〜 日本に100人しかいない、メートルカナルディエ認定の シェフだからこそ出来る本物の鴨料理...脂も少なめ、クセもなくめ。 素材の良さは勿論の事、こちらのシェフは日本に100人しかいないメートルカナルディエ認定...
...うまいうまい。 當店には5000円飲み放題のコースがありますが これのコスパはかなり高そうだ~。 なんて思いながら帰り際。 シェフの手元をみたら...
...日本に帰ってきて、 西麻布ルテシアでシェフを4年、神楽坂ビストロイデアルにてシェフを3年。 最後にミクニマルノウチでシェフを経験し...
...香ばしさが美味しいです。 宿毛産のハマチはシェフも大絶賛。 ハタも高知県宿毛産、こちらは 粉をつけてローストに...と思いました。笑 中野で1番好きなイタリアン。若きシェフながらその腕前はすでに一流。価格設定はリーズナブルだし...ゆっくり落ち着いた雰囲気。 シェフとホールの方も優しい雰囲気で...
...支払いを終えまして、お店を後にするときに、そのガラス越しに、シェフのお一人が、とてもにこやかに、息子に...男性の店員さんがお見えになりました。 そして、シェフと相談したところ、お客様も少ないので、特別に...女性のお一人さままで 気楽な 雰囲気の店です。 シェフは 確かな 腕の方のようです...
...皮付きポテトのフライドポテト。 ■root特製肉料理 シェフがこだわりの技術で丹念に焼き上げます。 ■熟成塩豚のロースト...ヴァイツェン 大阪府 ■シャルキュトリー盛り合わせ シェフ手作りのシャルキュトリー盛り合わせです! ■旬野菜の海苔和え...元スペインバルセロナの日本国総領事館のシェフだった方が始めたお店らしいです...
...ワインと豚のテリーヌがあればめちゃ幸せ❤️ミシュラン店出身の三浦シェフの美味しいイタリアン✨隠れ家レストランで今日も幸せ気分✨専門パテ...笑) 【これはすごい!ミシュラン出身シェフの絶品イタリアンコースが5,500円〜】 総評 excellent(素晴らしい!またぜひ行きたいです!) ️シェフおまかせコース5,500円 ワイン各種 ✔️お気に入りメニュー...
...ポークのゼリー寄せが、まだ暑いこの時期にピッタリのシェフサラダ。スイカの味もお口に涼しいガスパチョ。絶対美味しいブーダン・ブランに添えられたレンズ豆やクスクス、マッシュポテトに至るまで美味! シェフこだわりの手作りフォカッチャも含めて完食。満腹超えです...つぶ貝のエスカルゴ風に続きメインのポークグリルはシェフがたくさんの時間をかけて下準備した塊肉を仕上げにカリッと焼き上げ...
...準備出来るようですが、普段は1Fの席だけで営業するそうです。 カウンター内で調理している若いオーナーシェフと奥様、オーナーのお母さんが ...
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